Giulioplay
I MIEI BLOG
-
Ricette della Nonna
http://www.ricettedellanonna.net/
Il portale della buona cucina di una volta
ULTIMI ARTICOLI (2120)
-
Funghi ripieni al caprino, erbette e miele
Ingredienti 12 funghi belli grossi 200 g di caprino 250 ml di panna 6 cucchiaini di miele rosmarino timo succo di limone sale pepe Tempo Preparazione:20 minuti... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta di mele rovesciata ovvero la Tarte Tatin francese alla mia maniera
Ingredientiper la frolla: 300 grammi di farina 1 tuorlo 50 grammi di olio di semi 80 grammi di zucchero semolato 1 cucchiaino raso di lievito per dolci per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Salmone, coda di rospo e verdure al forno
Ingredienti 500 grammi di coda di rospo spellata 2 trance di salmone da 250 grammi 300 grammi di patate 250 grammi di zucchine 250 grammi di melanzana 2 pomodor... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta cocco e prugne
Ingredienti 500 g di prugne 100 g di cocco grattugiato 50 g di farina 50 g di burro (+ quello necessario a imburrare la teglia) 3 uova 30 g di zucchero 150 ml d... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Melanzane sott’olio
Ingredienti 1 kg di melanzane 1 litro di aceto tre spicchi d'aglio basilico olio sale pepe Tempo Preparazione:40 minuti Tempo Riposo:1 mese... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Le 10 migliori ricette di Settembre
Settembre è un mese molto ricco dal punto di vista gastronomico. Fichi settembrini, uva, funghi sono i protagonisti di molte sagre e feste paesane che iniziano... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Involtini di pasta matta
Ingredienti pasta matta 220 grammi di farina tipo 0 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva acqua q. b. sale Farcia 750 grammi di carne macinata di manzo 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 mozzarella di bufala a fette 100 gr. di prosciutto cotto 150 gr. di funghi champignon trifolati 150 gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta di cioccolato e latte di riso
Questa tenera torta al cioccolato è preparata con il latte di riso e la maizena ed è idonea per gli intolleranti al ai latticini e per gli intolleranti al... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Confettura di fichi d’india
Ingredienti 1,5 kg di fichi d'india 500 g di zucchero 1 limone acqua Tempo Preparazione:30 minuti Tempo Cottura:60 minuti Difficolta':Facile Numerosi sono i... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Insalata di pasta alla “Caprese”
Ingredienti 320 gr. di pasta formato fusilloni lessata 250 gr. di pomodori mini S.Marzano a fettine 1 cucchiaio di origano secco 20 foglie di basilico fresco 25... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti agli scampi, lime e granella di mandorle
Vi propongo questi spaghetti agli scampi,lime e granella di mandorle, un primo piatto profumato dal lime e a cui le mandorle conferiscono una nota croccante.... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Zuppa orzo, patate e pancetta
Una zuppa di orzo, insaporita da patate e pancetta che può essere considerata come un ottimo piatto unico: se lasciata più densa, poi, può essere trasformata... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta con noci e cioccolato
Ingredienti 125 g di cioccolato fondente extra 125 g di burro 5 uova 125 g di noci (senza guscio) 20 g di maizena 130 g di zucchero Tempo Preparazione:20... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Gratin di verdure,calamari e gamberi
Ingredienti 200 grammi di code di gambero 250 grammi di calamari 300 grammi di patate 250 grammi di zucchine 2 pomodori medi 2 scalogni prezzemolo tritato 5... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crema al limone con meringa
Autore: Gaia Difficolta':nulla Ecco con un dolce davvero goloso, fresco e che si adatta a molte varianti (alcuni consigli li trovate in fondo alla ricetta):... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta di soia, pesche e maracuya
Vi propongo una torta semplice ma insolita, che ha per ingrediente principale lo yogurt di soia. Una ricetta pensata per chi non può consumare derivati del... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Insalata di pasta speziata
Ingredienti 400 grammi di penne rigate 300 grammi di petto di pollo 150 grammi di prosciutto cotto a dadini 4 uova 20 olive nere snocciolare 150 grammi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta di fichi, cannella e uva
Ingredienti 1 confezione di pasta frolla 12 fichi 2 grappoli di uva nera 100 g di zucchero a velo 3 uova 25o ml di panna fresca 1 cucchiaio di cannella in... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Sautè di cozze e vongole con couscous al limone verde
Un classico della cucina marinara, qui proposto accompagnato da un couscous profumato dal limone verde. Un primo piatto particolare, semplice e veloce. Se volet... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2012 CUCINA, RICETTE
