Daiana Molineris

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• Tortelli di patate

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA FRESCA:300 gr di farina,2 uova intere,2 tuorli,2 cucchiai di olio extravergine di oliva,sale. PROCEDIMENTO PER LA PASTA FRESCA:In una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA

• Ripieno di patate e cipolle di tropea

  

  INGREDIENTI:7 patate lesse,3 cipolle rosse di Tropea,100 gr di parmigiano Reggiano,50 gr di burro,4 cucchiai di conserva di pomodoro,1 mazzetto di erba... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2012 CUCINA

• Panelle all'erba cipollina

  

  INGREDIENTI:500 gr di farina di ceci,1 l circa di acqua,1 mazzetto di erba cipollina fresca,sale,olio di semi di girasole per friggere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA

• Torta nocciomela

  

  INGREDIENTI:400 gr di farina "00",100 gr di farina di nocciole,340 gr di zucchero,145 gr di burro,120 gr di yogurt alla nocciola,6 uova,6 mele,20 gr di latte,1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA

• Risotto alla zucca

  

  INGREDIENTI:250 gr di riso Carnaroli,400 gr di zucca gialla,3 scalogni,60 gr di parmigiano Reggiano,20 gr di burro,olio extravergine di oliva,sale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2012 CUCINA

• Insalata di prosciutto e carciofini

  

  INGREDIENTI PER LA MAIONESE:2 tuorli d'uovo,1 uovo intero,2 cucchiai di aceto di vino rosso,sale,olio di mais. PROCEDIMENTO PER LA MAIONESE:Mettete insieme nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA

• Torta salata contadina

  

  PER INGREDIENTI E PROCEDIMENTO DELLA PASTA SFOGLIA CLICCA SUL LINK: http://attimididolcezza.blogspot.com/2011/05/pasta-sfoglia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2012 CUCINA

• Muffins alle gocce di cioccolato

  

  INGREDIENTI:125 gr di farina,125 gr di zucchero,125 gr di burro morbido,2 uova,2 cucchiai di latte,1 bustina di lievito,1/2 bacca di vaniglia,90 gr di gocce di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2012 CUCINA

• Petto di pollo dorato all'asiago

  

  INGREDIENTI:4 fettine di petto di pollo,80 gr di Asiago,1 bicchiere di latte fresco,3 uova,2 cucchiai di parmigiano Reggiano,il succo di 1 limone,1 mazzetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2012 CUCINA

• Torta al cacao light

  

  INGREDIENTI:200 gr di farina,100 gr di cacao amaro in polvere,300 ml di latte fresco tiepido,250 gr di zucchero,1 cucchiaio di caffè in polvere,1 bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA

• Pennoni pesto e gamberi

  

  INGREDIENTI PER IL PESTO:1 mazzo grande di basilico fresco,80 gr di parmigiano Reggiano,1 manciata di pinoli,1/4 di spicchio d'aglio sbucciato,olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2012 CUCINA

• Capodanno 2011/2012

  

  Buon 2012 a tutti amici!!!!! 2 Gennaio 2012 Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2012 CUCINA

• Date da ricordare

  

  7 Gennaio-Compleanno della mia amica cuochetta Serena. 10 Gennaio-Onomastico di mio papà Aldo. 18 Febbraio-Compleanno di Gianfry,il "Cuoco Pazzo" nonchè il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2011 CUCINA

• Il mio calendario 2012

  

  27 Dicembre 2011 Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2011 CUCINA

• Agnello alla mami

  

  INGREDIENTI:2 kg di agnello,600 ml di vino bianco secco,5 spicchi d'aglio,7 foglie di alloro,olio extravergine di oliva,sale. PROCEDIMENTO:Dopo averlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2011 CUCINA

• Fusilli in crema di zucca e speck

  

  INGREDIENTI:250 gr di fusilli,400 gr di zucca gialla,1 cipolla bianca,150 gr di speck,1 mazzetto di erba cipollina,1/2 peperoncino,olio extravergine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA

• Cannolini di sfoglia

  

  PER INGREDIENTI E PROCEDIMENTO DELLA PASTA SFOGLIA CLICCA SUL LINK: http://attimididolcezza.blogspot.com/2011/05/pasta-sfoglia.html INGREDIENTI PER I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2011 CUCINA

• Ace mole mio

  

  ......io e il Mio Duccetto Macok alle ore 15 e 30 Milano-Malpensa........ace Mole Mio...solo TU..solo Tu mi sai dare 1000 e più emozioni....ace di esistere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2011 CUCINA

• Vellutata di zucca con crostini al parmigiano

  

  INGREDIENTI:600 gr di zucca gialla,2 patate,5 scalogni,80 gr di parmigiano Reggiano,1 bicchiere di latte fresco,1 michetta rafferma,1/2 spicchio d'aglio,olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2011 CUCINA

• Confettura di kiwi

  

  INGREDIENTI:3 kg di kiwi,300 gr di zucchero,il succo di 1 limone. PROCEDIMENTO:Sbucciate i kiwi e tagliateli poi a pezzetti grossolani;versateli in una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2011 CUCINA