Ideeinpasta

ULTIMI ARTICOLI (153)

• Manzo al Mango

  

  Se dico spezzatino non salto sulla sedia dalla gioia. Penso a quello coi piselli che sa tanto di mensa scolastica o a quello con le patate che faceva la Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Mini Clafoutis con Pere e Cioccolato

  

  Lo conoscevate di ciliegie vero, il Clafoutis? Ebbene, si può fare anche con le pere! Si può fare con tutta la frutta e anche con la verdura, oh yesss! Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake ai mandarini

  

  Questo è un nuovo gioco. Un gioco tra amiche blogger che decidono di scambiarsi ricette per divertimento. Questo già succede, vedi un piatto che ti stuzzica e l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccine di Zucca al Rosmarino

  

  L’avete notato anche voi? Non appena un prodotto della terra fa la sua comparsa sui banchi del mercato o, per i più fortunati, nel proprio orto, ecco tutto un Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Filoni di Pane al Burro

  

  Il burro è nell’impasto. Credevate che vi dicessi: “prendete un filone di pane, tagliatelo a fette e spalmatele di burro”? Potrei anche farlo, perché sarebbe un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di Riso Rosso e Verdurine

  

  La maggior parte delle persone odia il lunedì. A me piace invece. Il lunedì è l’unico giorno in cui posso stare a letto un po’ di più, nonostante abbia Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelatine al Mango con latte condensato e yogurt

  

  Per quanto io cerchi di consumare frutta e verdura di stagione e a kilometro 0 (o quasi) non posso far finta di non adorare anche la frutta tropicale! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cremona si prepara alla Festa del Torrone

  

  “Cremona è di nuovo pronta ad accogliere tonnellate di torroni di tutti i tipi, forme e sapori, provenienti da tutte le parti d’Italia, per uno degli eventi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di Pesche e Amaretti

  

  Estate agli sgoccioli. Temperature ancora calde di giorno ci stanno facendo dimenticare che l’autunno astronomico è alle porte, è lì, mancano due giorni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Marshmallow al cioccolato fondente

  

  Ho intitolato questo post col nome americano perché più conosciuto e comprensibile, ma la ricetta che ho seguito è francese e avrei dovuto chiamarla Guimauve... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata Frangipane con ripieno di Pesche al Rum

  

  Eccomi qua dopo le fatiche dell’ultima settimana, fisicamente impegnativa ma altrettanto ricca di emozioni e soddisfazioni. A parte il lavoro e il ritorno del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Parma Burger ovvero la mia versione del Panino da Re per il Festival del...

  

  Inizia venerdì 4 settembre la XVIII edizione del Festival del Prosciutto di Parma che vede protagonista, com’è evidente, il Re dei Salumi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Merendine di farina di riso con cuore di marmellata

  

  Si dice che chi non sa di cosa parlare parli del tempo. Ecco, io stavo proprio iniziando a dirvi che è tornato il caldo dopo tante belle giornate Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Albicocche al forno con granita al cioccolato bianco

  

  Le albicocche sono un frutto prettamente estivo, che dà il meglio ad agosto e che inonda le nostre tavole di colore e dolcezza. Quante cose possiamo fare con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartellette con Frangipane alle More (Bakewell blackberry tarts)

  

  Il titolo originale della ricetta proposta per l’ultima Re-Cake sarebbe Bakewell Cherry tarts, ma io ho usato le more del mio giardino al posto delle ciliegie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Melanzane Perline Sott’Olio

  

  Quando vado al mercato, o al super, mi guardo intorno alla ricerca di ispirazione e quale miglior stimolo può venire se non da un ortaggio sconosciuto e mai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Crêpes allo yogurt con salsa di fragole

  

  Esiste forse la stagione ideale in cui nessuno si lamenti nè del caldo nè del freddo? una temperatura piacevole, col giusto tasso di umidità, precipitazioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Cake alle Zucchine

  

  Torno dopo una settimana di vacanza, meravigliosa vacanza dalle parti di Sorrento. Mare, relax, buon cibo e ottima compagnia, ingredienti che ti rimettono in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto al salmone con yogurt e menta fresca

  

  Ce l’avete voglia di un bel risottino vero? A me piace moltissimo, in ogni modo, sotto ogni veste, risotto, risotto, risotto…ma lo faccio pochissimo, non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Saranno Famosi, la sfida più gourmet dell’estate

  

  Buongiorno gente! oggi niente ricetta ma si parla comunque di cibo. Si parla di chi al cibo dedica tanta passione, di chi ha fatto dell’amore per la cucina la Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE