Ilaria Ruisi
I MIEI BLOG
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Fantasie di Ilaria
http://www.fantasiediilaria.wordpress.com/
All'interno del mio sito troverete tante ricette divise per livello di difficoltà e varie categorie.Ogni ricetta postata é allegata da foto che meglio rende l'idea del risultato da me ottenuto
Spero di incuriosire i già appassionati e maestri di cucina e nuovi aspiranti Top Chef che si apprestano a maneggiare pentole e padelle e che con il mio aiuto mediante segreti e consigli nessuno troverà difficoltà di realizzazione nel riprodurre e proporre i Miei piatti...Non mi resta che augurarVi una Buona cucina!
ULTIMI ARTICOLI (480)
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Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Oro saiwa home made
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 250 g farina 00 40 g zucchero a velo 40 g olio mais 1/2 cucchiaino ammoniaca per dolci(facoltativo) 1/2 cucchiaino... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Cuore di dado home made
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: 1 cucchiaio d’olio 4cucchiai sale 1 cucchiaio di rosmarino essiccato 1 cucchiaio salvia essiccata 500gr carote 70gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Costine maiale in salsa di arancia-miele e ginepro
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 400gr di costine di maiale 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di bacche di ginepro Rosmarino 40ml gin o vino bianco... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di spinaci alla farina di farro e grano saraceno
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI per 5-6 persone 600gr spinaci freschi 500gr farina di farro e grano saraceno 3 uova 200gr pane raffermo 1 bicchiere... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Strudel salato-piacere esagerato
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 100gr Salame calabrese piccante a fette Melanzane sott’olio produzione propria(v.ricetta) 6... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Gelato alla marmellata di lamponi
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 300ml latte condensato(vedi ricetta) 200ml panna montata a neve per dolci 350gr marmellata di lamponi 2 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Latte condensato my home made
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 500ml latte 1 bustina di vanillina 50gr burro 315gr zucchero a velo UTENSILI: Pentola Cucchiaio Barattolo... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Panna cotta alle fragole in salsa di mirtilli
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 500ml latte 400ml panna liquida per dolci 4 fogli di gelatina 125gr zucchero a velo 1 vaschetta di fragole fresche Oli... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Yogurt cake ai frutti di bosco e fragole glassate al cioccolato
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 200gr savoiardi 50gr burro fuso 125gr zucchero a velo 2 vasetti yogurt ai frutti di bosco 400ml panna liquida per dolc... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Succo d’ananas,pesca e gin
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI per 3 cocktail: 1/2 ananas fresco 400 ml succo di pesca 2 parti di gin a bicchiere 3 fettine d’ananas per decorare... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Cestini di sfoglia con mousse al prosciutto
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 2 rotoli di pasta sfoglia 200gr prosciutto cotto 200gr stracchino 100gr ricotta fresca Pepe nero Pepe rosa Erba... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Polpette di ceci
LIVELLO DI DIFFICOLTà:Facile INGREDIENTI: 200 gr ceci in scatola 100ml latte o acqua 6fette di pane prezzemolo tritato fresco pepe nero qb erba cipollina 1uovo... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta picnic di pasqua
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1mazzo di asparagi freschi 4 uova 300gr farina Erba cipollina Pepe nero 500ml latte 1 bustina di lievito per torte... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
7anni di vero amore
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI PANDISPAGNA: 6 uova 125gr zucchero a velo 200gr farina per dolci 1 bicchiere di latte 250gr ricotta fresca 3 cucchiai... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Cannelloni di crepes a gli spinaci
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ: INGREDIENTI: 400gr spinaci freschi 400gr mozzarella per pizza 2 uova Pepe nero Prezzemolo Erba cipollina 180gr pancetta Formaggio... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Millefoglie in crema di mela profumata allo zenzero
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: 2 paste sfoglie rotonde 250ml panna liquida per dolci 250ml panna montata 250ml latte 2 tuorli d’uovo 125gr zucchero a... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Viennetta ai frutti di bosco
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 300ml panna montata a neve 3 albumi montati a neve 125gr zucchero a velo 1 vasetto di marmellata ai frutti di bosco... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema alla cannella con mela caramellata
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI per 6 persone: 3 tuorli d’uovo 2 uova 125gr zucchero a velo 2 mele 500ml latte Caramello qb 1 cucchiaino di cannella... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Muffin di cipolle,olive e prosciutto
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI PER 16 MUFFIN 3 uova 250gr farina 2 vasetti di frullato alla mela 3 cipolle bionde soffritte con 2 cucchiai d’olio Erba... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, RICETTE