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ULTIMI ARTICOLI (292)

• La parte internazionale di me - Sarme

  

  Le sarme o sarmale sono un piatto che è presente in tutti i Balcani, con ricette più o meno modificate si trovano dalla Slovenia, Croazia, Bosnia, Romania fino ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• WHB #321 - Sedanini alle cime di rapa e pomodori secchi

  

  Le cime di rapa, lo ammetto, non le conosco molto anche perchè dalle mie parti non si trovano spessissimo. Le ho fatte una sola volta ma ho fatto un disastro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce amaro - Torta salata di carciofi e radicchio rosso

  

  Appena ho visto gli ingredienti del mese per la raccolta di Ambra e la sua 'Piccola bottega di campagna' ho pensato subito a una torta salata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ancora freddo, ancora minestra - Minestra con fagioli, crauti, verza e .. polenta

  

  In questi giorni mi sento una 'privilegiata' perchè a Trieste e dintorni la neve non si è fatta vedere. Il pericolo più grosso è il vento che è talmente forte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• L'abbecedario culinario d'Italia

  

  Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale e cooperativo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Bento Love - Bento #4

  

  Adoro fare gli o bento solo che ho poca manualità e fantasia e quindi mi vengono buoni certo ma quasi sempre esteticamente tristi, monocromatici, seri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• WHB #320 - Mousse di avocado con gamberetti saltati

  

  In questo periodo nei foodblog si trovano tre argomenti ricorrenti, le ricette di Carnevale, quelle per San Valentino e i comford food antifreddo.Io, da buon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Brrrr..... - Polpettone di polenta

  

  Okey fa freddo, in tutta Italia anzi in tutta Europa, del resto è inverno e i famosi giorni della Merla sono arrivati con bel carico di aria siberiana e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• WHB #318 - Il Raccolto

  

  Anche questa settimana è passata, speravo di riuscire a postare qualche ricettina ma non ce l'ho fatta, sono sempre così impegnata col cucito da non rendermi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• WHB #318 - Monkfish baked with potatoes and leeks

  

  Italian recipe HereThere's always a first time and this is my first time with the monkfish.I bought in a fit of culinary madness, two beautiful monkfish (about... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• WHB #318 - Coda di rospo al forno su letto di porri e patate

  

  Ricetta in Inglese QUIC'è sempre una prima volta e questa è stata la mia prima volta con la coda di rospo.Ho comprato, in un impeto di follia culinaria, due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Qualcosa di insolito - Panini ripieni cotti al vapore con insalata di verdure...

  

  Mi piace la cottura al vapore anche se la uso prevalentemente per cuocere le verdure, ho provato a cuocere anche del salmone e dei filetti di pesce e sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Comford food - Pasta e patate a modo mio

  

  Mai come in questo momento dell'anno si sente il bisogno del cosiddetto 'comford food' cioè cibo che dà conforto. Sarà il freddo, sarà il periodo post feste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• WHB #315 - Spezzatino di maiale e verze in cocotte con coperta di patate

  

  Sottotitolo: 'Viva l'epifania che tutte le feste si porta via'E in effetti l'ultima festa per me è stata proprio il 6 gennaio, con l'accensione del 'Pignarul' a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Inizio anno - Il mio ragù

  

  Come molti italiani ho cominciato l'anno nuovo con l'influenza 'di pancia' (per fortuna senza febbre).Un solo giorno di disturbi intensi mi hanno 'demolita' e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Buon Anno nuovo a tutti!

  

  Dopo aver passato il pomeriggio a spignattare mi siedo davanti al PC con ancora il grembiule addosso.Ho preparato un pò di cosine per domani sera, io e mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• A Babbo Natale piace la cucina - Cosce di pollo con crema di verdure in pentola ...

  

  Quest'anno Babbo Natale è stato proprio bravo, mi ha portato dei regalini davvero interessanti alcuni addirittura strepitosi.Inanzitutto una lunga serie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Buon Natale a tutti!

  

  Mentre si stà cucinando la brovada che porterò domani a casa di mia suocera per il pranzo di Natale, mi dedico a voi, cari amici lettori.Vi auguro di passare de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• WHB #314 - Straccetti di tacchino con verdure autunnali profumate al curry

  

  Domenica io e mio marito, con l'aiuto dell'instancabile gatto Tolomeo, abbiamo preparato l'albero di Natale e gli addobbi per la casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Chi l'avrebbe mai detto? - Plumcake dolce con lenticchie e noci

  

  Stamattina mi sono svegliata un pò 'giù', per tirarmi su di morale mi sono preparata in fretta e sono andata a fare una passeggiata. Il Villaggio era pieno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE