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• Verdure ripiene alla provenzale | Provencal stuffed vegetables

  

  L'autunno è decisamente arrivato, con la sua umidità che entra sotto le giacche leggere che ancora non vogliamo lasciare.Il cambio dell'armadio è ormai prossimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Minestra piccante di cous cous | Spicy Cous Cous Soup

  

  L'autunno è la stagione dell'anno che amo di più.Quando arriva si percepisce subito, porta quell'aria fresca, che sa di umido e di foglie, che ti fa alzare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Waffles con proteine di canapa senza glutine | Hemp Proteins Waffles

  

  Ancora una ricetta dedicata al pasto più importante della giornata, che ormai sapete essere anche il momento che preferisco in assoluto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Tartine di fine estate | End of Summer Tartines

  

  Una ricetta che ha la luce, i profumi e i sapori di un'estate che lentamente ci porta verso l'autunno.L'aria è fresca, ha appena piovuto, di un temporale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Gamberi piccanti con peperoncini verdi e mandole tostate | Spicy Prawns with...

  

  Siete appena tornati dalle vacanze? ok, riprendete la valigia, indossate scarpe comode e venite con me, vi porto in Spagna: dove vi farò conoscere Alhambra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Quadrotti alle mele vegan con caramello salato | Vegan apple squares with...

  

  Della farina Wellness, ve ne ho già parlato e fatto vedere quello che si può fare: dalle focaccine rustica alla ricotta e frutta, la Pizza soffice a lunga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Ricotta fatta in casa | Homemade Ricotta

  

  La ricetta, è vero, sul blog c'era già, quella supercollaudata di mamma, ma, complice l'acquisto di un interessante libro " Creme, formaggi, burro e yogurt fatt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Salade nicoise a modo mio | My Own Way Salade Nicoise

  

  Rieccomi dopo una breve pausa con una ricetta speciale, estiva e coloratissima che vi porto giusto in tempo per Ferragosto.Per crearla mi sono ispirata alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Crepes con proteine di riso e salsa gelato alle pesche | Rice Proteins Crepes...

  

  Eccomi con un'altra ricetta per una colazione buona e sana.Se mi seguite su instagram - o sulla pagina facebook del blog - le avrete già viste qualche giorno fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Polpo grigliato e polenta bianca | Grilled octotus and white polenta

  

  Cucino raramente cose di mare. Il pesce poi, tranne rari casi non rientra nella mia alimentazione di casa (mi rifaccio con dose massicce di sushi, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Quinoa con mirtilli e feta

  

  Ho cucinato la quinoa molte volte sul blog, l'ho fatta risottata, speziata... e le ho dato molte forme, burger, crocchette, inutile dire che mi piace molto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Risotto Parmigiano e pere caramellate al miele | Parmigiano & Honey...

  

  Ecco la terza ed ultima proposta per il contest Parmigiano Reggiano #PRChef2015, prima di queste ci sono stati i paccheri in crema di Parmigiano, pomodori secch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Madeleine al Roquefort e senape Poivre Vert | Poivre Vert Mustard and Roquefort...

  

  Ecco una nuova ricetta per Louit Frères, questa volta la protagonista è la senape Poivre Vert: con il suo gusto particolarmente delicato, merito di una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Tortini di polenta bianca con salsa ai peperoni e Parmigiano | White polenta...

  

  Ancora una ricetta dedicata alla semplicità per il contest #PRChef2015 di Parmigiano Reggiano.Mi piace un sacco giocare con pochi ingredienti, soprattutto quand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Polpette veg di sorgo, fiocchi di avena e azuki | Sorghum, oats and adzuki...

  

  Queste polpettine, vi avverto, sono come le ciliegie, piccole e così irresistibile che una tira l'altra!Il sorgo non è molto conosciuto, ma ricco di proprietà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pancakes alla ricotta e burro di arachidi | Ricotta and Peanut Butter Pancakes

  

  Per concludere la settimana americana da Lidl non potevo non proporre la mia versione dei pancakes!Ormai faccio pancakes ogni mattina, anche ad occhi chiusi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Paccheri in crema di Parmigiano e pomodori secchi e rucola | Paccheri in...

  

  Qualche settimana fa mi è arrivata una mail di invito a partecipare ad un contest davvero interessante e stimolante (così come fu quello dedicato allo smart... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Peanut Butter Cake Pops

  

  Questa settimana da Lidl è la settimana Americana!Qualche giorno fa ho ricevuto una bellissima mail che mi chiedeva di collaborare, di testare qualche prodotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Omelette vegan con agretti e yogurt piccante

  

  Anche per quest'anno la stagione degli agretti sta per giungere al termine, ma questa ricetta era troppo buona e speciale per lasciarla in archivio fino all'ann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Insalata di pasta con stracchino di capra | Pasta salad with goat cheese

  

  Cosa ne pensate del nuovo sito? c'ho lavorato un bel po' su, e per la prima volta, dopo tanto tempo posso dirmi soddisfatta del risultato, a partire dal logo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE