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• Cantucci alle nocciole, uvetta e rum | Tuscan biscotti with hazelnuts, raisin an...

  

  Oggi vengo incontro alla vostra incontrollabile ed improvvisa voglia di mettere le mani in pasta e infornare biscotti come se non ci fosse un domani.Ecco, quand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pizzoccheri Vegani | Vegan italian buckwheat pasta

  

  Dicono che da oggi ricomincerà a far freddo ed io, giocando d'anticipo vi lascio in compagnia di questo comfort food che vi riscalderà i pancini e i palati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Raw crackers ai semi di lino e pomodori secchi | Raw flaxseed crackers with drie...

  

  Questa è una ricetta a cui tengo molto, per due motivi: uno, perché è la prima del genere che posto sul blog, il secondo perché è frutto di molte osservazioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pumpkin spiced oatmeal

  

  In un moto di egocentrismo, qualche tempo fa mi sono autoproclamata Breakfast Queen, con tanto di corona di rami di bacche di goji. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Christmas granola { sugarless }

  

  E mica potevo lasciarvi senza la colazione la mattina di Natale?! Ecco quindi la granola natalizia perfetta, che vi farà compagnia in questi giorni di festa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Coconut meltaways { Christmas edition }

  

  Oggi voglio sfatare un "mito" sui biscottini di Natale, che non sono tutti cannella, chiodi di garofano e spezie varie, ma possono avere il profumo fresco del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Cioccolatini superfoods

  

  Devo ammetterlo, in questo periodo mi sento un po' un Grinch in minigonna. Il Natale mi piace, sia ben inteso, ho fatto l'albero, adoro le lucine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Muffin margherita

  

  Nella casa di Firenze ho un vecchio ricettario di Pellegrino Artusi, era di mio nonno.La costola aggiustata con lo scotch, le pagine ingiallite, qualcuna con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Chips di pera

  

  Nel blog trovate già le chips di mela, ma dopo aver provato quelle di pera, direi che la mia preferenza va per queste ultime. In forno si fanno dolci, fondenti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Croissant integrali al miele, ed è subito magia.

  

  Fin da bambina ho visto la cucina come un luogo magico: Guardavo con curiosità mia nonna aprire grandi tomi dalle consunte pagine color senape, leggerne le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Cous cous ai fiori con zucca speziata al forno

  

  Ecco cosa succede quando primavera ed autunno si incontrano in un piatto.Il cous cous si veste con i colori della bella stagione, delicate pennellate color... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Verdure al forno

  

  Mi piacciono le cose semplici, ormai lo sapete, non mi piacciono le ricette troppe elaborate, con tanti ingredienti. Con le verdure ad esempio metto sempre il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Cupcakes Tiramisù

  

  Torno con una ricetta dolce e, a prima vista, ad alto valore calorico. Alla parola tiramisù si associa subito il classico, in cui mascarpone ed i suoi grassi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pizza soffice a lunga lievitazione con tonno e cipolle

  

  Questa volta ho voluto provare la nuova farina di Cerealia con qualcosa di salato, e non c'è niente di meglio che una bella pizza per apprezzare la qualità di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Galette di mele al miele e timo

  

  Amo infinitamente i dolci con le mele, ormai lo ripeto ogni volta (1 . 2 . 3 . 4. 5 giusto per ricordarne qualcuna).Adoro i cubetti di mela mescolati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Ciambelline speziate ai cachi e noci pecan

  

  Dopo le focaccine alla frutta ho usato la nuova farina Cerealia Wellness per sfornare qualcosa di più goloso ma vi assicuro che, nonostante l'apparenza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Madeleines al limone

  

  Amo i tè, sorseggiarli a qualsiasi ora del giorno, cambiando tazza ogni volta.E allo stesso modo adoro provare quanti più tipi di tè che posso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Hummus di fagioli borlotti

  

  Ricominciamo la settimana (come sempre) all'insegna del benessere e della nutrizione giusta e sana.Protagonisti di oggi sono i borlotti, come tutti i fagioli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Focaccine rustiche alla ricotta e frutta

  

  Quando si parla di benessere, novità e qualità non posso certo tirarmi indietro! E il prodotto che ho usato in questa ricetta contiene tutte e tre le cose, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Stufato di cavoletti di bruxelles con riso pilaf aromatico

  

  Ecco un'altra ricetta contro il colesterolo (brutto e) cattivo.Come la ricetta precedente, anche qua abbiamo più di un ingrediente che ci aiuta ad abbassare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE