Labottegadelgusto
I MIEI BLOG
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La bottega del gusto dei prodotti tipici del Lazio
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La bottega del gusto, blog sui prodotti tipici del Lazio, ricette, cultura e natura di questa bellissima regione!
ULTIMI ARTICOLI (259)
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Vandana Shiva “Gli Ogm in agricoltura? Un fallimento totale”
Passate in bottega per sentire di cosa sa un prodotto vero!! Vi riportiamo questo comunicato dell’AIAB interessante. “Gli Ogm in agricoltura? Un fallimento... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Sapori Di Origine Laziale, cheese e la Birra del Borgo. D E L I Z I A T E V I
Molti amici ci sono venuti a trovare a Cheese su in Piemonte in pratica un mese fa. Tra gli esperimenti gastronomici… abbiamo “fuso” le sapienti arti del gusto... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Il Lazio raccontato coi giocattoli dalla fine del XIX Secolo!!
Tra le chicche del Lazio questo video non può non piacere a tutti!!! A Zagarolo il museo del giocattolo che raccoglie da fine del XIX secolo la storia della... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Le Tartellette, il Pecorino della Sabina, Sciroppo di Mirtilli e DOL
Sciroppo di Mirtilli e piccoli equilibri e il Pecorino della Sabina D.O.L.!! Questa gustosissima ricetta ha un sapore… Di Origine Laziale! E non potevamo non... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Roma attuale e Roma Sparita: Via Prenestina… vicino DOL, attraversa secoli di...
Una delle vie più percorse per venire a trovare DOL, oltre alla Casilina, è la Prenestina. La si imbocca da Porta Maggiore e si inizia a percorrere secoli di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Ambiente e cibo. Bio e gusto. Ricerche e Di Origine Laziale. E voi?
è recentemente uscita una ricerca di Fondazione Imrpesa che dice che le abitudini e i consumi degli italiani cambiano e puntano anche alla qualità ambientale de... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Il catering Di Origine Laziale… Il tocco per dare gusto agli eventi!!!!
Voglia di Gusto Di Origine Laziale a domicilio?! Per una festa o un evento? Non avete tempo di venire a fare tutta la spesa da DOL o da Il Territorio né di... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Compostiera fai da te. Eccovi come fare per “differenziare” anche gli scarti di...
Puntualizziamo subito: dei prodotti… Di Origine Laziale non avanza mai nulla (scommettiamo) dalle vostre tavole e quindi vi diamo suggerimenti per le compostier... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
L’Acquedotto Alessandrino, un magnifico percorso nella storia di Roma e di...
Navigando sulle acque degli storici acquedotti di Centocelle abbiamo trovato questo articolo. Perché Centocelle – casa e quartiere di DOL – va vissuta e... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Suggerimenti per il weekend: Tuscia Romana e Costiera di Enea!
è venerdì. Piani per il weekend. Ve ne suggeriamo qualcuno noi. Vagabondate, perdetevi nel Lazio e dopo giri tra posti, colori e sapori magici tornate! Da DOL... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Pecorino di Picinisco: sapore antico e intenso delle campagne del Lazio
Navigando per i sapori dei parchi del Lazio ci siamo imbattuti nel Percorino di Picinisco (cercare da DOL o da Il Territorio per assaporare…). Vi mancava, no?!... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Voglia di orto in città? Zappate romane!!
L’estate oramai è alle spalle. Ditelo che molti di voi tra campagne, montagne e vacanze nella natura, avrete detto: ah… se potessi tornare alla terra… ma in... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2011 GIARDINAGGIO, HOBBY, INFORMAZIONE REGIONALE, LIFESTYLE -
W i Locavori! Per entrare nel club esclusivissimo mangia DOL!
Non potete non sapere cosa vuol dire Locavoro! Ma nel dubbio… ecco cosa potete leggere sul nostro Catalogo: Dicesi locavoro una persona che mangia solo... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Ma le uova le sapete leggere?
Sappiamo che voi siete abituati a prendere le uova Di Origine Laziale per il sapore e per la fiducia che avete in noi! Ma ci piace darvi qualche info in più e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
(Ricordi dal web) Epulae: D.O.L.: un’idea per la valorizzazione dei prodotti...
_A mo’ di gustosissima rassegna stampa, fotografie incluse, vi riportiamo qua e là post ed articoli “di origine laziale”. Anche se è passato qualche anno siamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Monti Aurunci. Un bel video per chi non li conoscesse ancora!
W i parchi riserva naturale! Eccovi un bell’esempio. I Monti Aurunci. Una meravigliosa parte del Lazio. Quanti la conoscono? Vi lasciamo questo video per... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Come nasce il sapore?!! Fecce e vinacce… birra reale e malvasia puntinata bio
Come nasce il sapore e il gusto?! Scatti di un’opera d’arte in progress…!! Li vedi lì, in vetrina, da DOL o Il Territorio, o da tanti nostri amici. E ti... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Ma voi lo sapevate che l’ultimo martedì del mese si entra gratis ai musei? Roma...
Navigando abbiamo fatto questa scoperta. Nel Lazio (come in tante parti d’Italia) Fino a dicembre, l’ultimo martedì sera del mese si entra gratis in un bel... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2011 ARTE, CONSIGLI UTILI, CULTURA -
90 anni di Centocelle! Guardando il video chissà cosa riconoscete di oggi!
Ebbene sì, questa settimana la apriamo con un “gusto particolare”. Quello di condividere con voi questo bel video che racconta 90 anni di Centocelle. Dagli... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Salsiccia in provetta?! Ma che è? Ma anche no!!!! I sapori meglio D.O.L.!
Questi giorni è uscita una notizia alla Frankenstein! Pare che ci sia qualcuno che sia messo in testa, con ‘sta fissa delle nuove tecnologie ai prodotti... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD
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