Labottegadelgusto
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La bottega del gusto dei prodotti tipici del Lazio
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La bottega del gusto, blog sui prodotti tipici del Lazio, ricette, cultura e natura di questa bellissima regione!
ULTIMI ARTICOLI (259)
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Gusto DOL… la rassegna gastronomica
Continuano i contributi in rete dedicati ai sapori Di Origine Laziale e cogliamo l’occasione per ringraziare gli autori! Eleonora Baldwin, nel guidarci alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Il prosciutto di Bassiano
è un prodotto di qualità che potete trovare nel catalogo della nostra “bottega del gusto”, infatti D.O.L. (“Di Origine Laziale”) seleziona specialità e rarità... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 luglio 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
D.O.L… di Gusto… ‘rassegna gastronomica’ e ricette da provare
Navigando sulla rete tra le news DOLose… delle ultime settimane, sono tante le notizie che fanno venire l’acquolina. Partirei dal segnalarvi delle ricette... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Per gustarsi la propria estate
A tutte le persone che rimarranno a Roma questa estate e anche per chi parte, ma è “legato” a D.O.L. La bottega del gusto “di origine laziale”, informiamo che l... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
DOL su FineDiningLovers: PRODOTTI TIPICI LAZIALI A CENTOCELLE!
Ringraziamo FineDiningLovers per aver inserito DOL, tra gli indirizzi da non perdere! Formaggi, salumi, conserve, legumi, pasta, dolci e miele, olio, vini e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Acquisto consapevole, consumo critico!
Prosciutto di montagna? Cosa significa e chi può utilizzare queste denominazioni? Vincenzo Mancino di D.O.L. (La bottega del gusto “Di Origine Laziale” a via... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
DOL – Consuma Criticamente – Filiera Corta
Il termine Kilometro Zero denota una filiera produttiva caratterizzata da un numero limitato e circoscritto di passaggi produttivi, e in particolare di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
BIBE CERVOGIAM! L’archeologia nel bicchiere. Con Cerealia con DOL!
Nell’ambito delle manifestazioni per la III edizione del “Festival Cerealia. La Festa dei Cereali” che si terrà a Roma dal 6 al 9 giugno 2013 (www.cerealialudi. Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
A TuttoFood 2013 le degustazioni di olio dell’Azienda agricola “Il Cervo...
Costituiranno un evento nell’evento le degustazioni in programma presso lo stand dell’Azienda agricola “Il Cervo Rampante” a TuttoFood 2013. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
I marchi di qualità dell’enogastronomia “di origine laziale” ®
“Di Origine Laziale“ ® è ufficialmente un marchio registrato, così come “La tradizione di domani” ®, ovvero quella linea di prodotti selezionati da DOL per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Tra i 5 locali consigliati da TheRomeDigest? DOL ! Di Origine Laziale Very...
The Rome Digest consiglia DOL! Did you know we dig local food? We say it all the time because we really believe simple food tastes better when its ingredients... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Qualità e convivialità “di origine laziale”: alcune riprese della...
D.O.L. è un progetto per diffondere il concetto di filiera corta, per questo D.O.L. promuove eventi e manifestazioni che contribuiscono a far conoscere e renden... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Rassegna Golosa… Di Origine Laziale
Pronti per le scampagnate dei ponti? Vi aspettiamo da DOL per prepararvi… il pranzo (o la cena) al sacco! Intanto riportiamo qui un po’ di notizie golose. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
21 Aprile: Madre Terra al Polo Massenzio. Ci sarà anche DOL!
Domenica sarà il Compleanno di Roma e a Roma anticiperemo di un giorno i festeggiamenti della Giornata Mondiale della Terra. Ecco a voi i dettagli! Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
21 Aprile: Madre Terra alla Basilica di Massenzio. Ci sarà anche DOL!
Domenica sarà il Compleanno di Roma e a Roma anticiperemo di un giorno i festeggiamenti della Giornata Mondiale della Terra. Ecco a voi i dettagli! Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
GreenAperitif Margutta & DOL presentano: Golosamente Sabina, Domenica 14 Aprile...
Domenica 14 aprile dalle ore 18:30 potrete partecipare a Golosamente Sabina, il GreenAperitif organizzato da Il Margutta e DOL, Di Origine Laziale. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
Culinaria di DOL su… Le vie del Gusto
Da qualche giorno si è concluso Culinaria ma i sapori sono ancora vivi in chi li ha assaggiati. Grazie a Lorenzo Sandano che su Le vie del Gusto ha fotografato ... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
I prodotti DOL nel GAS Slow Food Roma. C’è tempo fino al 20 Marzo.
Nel GAS di Slow Food Roma di questa settimana questa settimana c’è DOL! Ordini entro il 20 marzo Cari Soci ed amici di Slow Food Roma, eccoci di nuovo in pista... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, SLOW FOOD -
L’8 marzo, con gusto!
Parco Tor Tre Teste – Alessandrino di Roma Festeggiate l’8 Marzo “festa internazionale della donna” insieme al gusto e ai sapori dei prodotti tipici del Lazio. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2013 DIARIO PERSONALE, TALENTI -
Un nuovo design per il blog Di Origine Laziale
Il blog D.O.L. (Di Origine Laziale) cambia aspetto, ma non i contenuti! Tra le novità scopri attraverso la colonna laterale destra i pulsanti che rimandano a... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA, SLOW FOOD