Lacucinadiasi
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ricette gustose di una donna piena di curiosità e passione per il buon cibo ed il convivio...
ULTIMI ARTICOLI (232)
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TORTA CON FARINA INTEGRALE E MIRTILLI Ricetta dolce leggera
Oggi tentativo di torta con farina integrale ..tentativo perchè non ho mai usato questa farina per fare delle ricette dolci ma solo per fare la pasta come quest... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
FARINATE MIGNON CON SALAMINO PICCANTE Ricetta antipasto/aperitivo
Dopo aver fatto con successo la farinata con cipolle (ricetta QUI ) e degli ottimi grissini sempre con la farina di ceci ( ricetta QUA) ed avendo ancora... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
DOLCETTI DI CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA Ricetta sfiziosa
Ho trovato ad un buon prezzo frutta disidratata( albicocche, ananas etc) ed avendo sempre in dispensa del cioccolato fondente ho preparato questi dolcetti – fin... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
DOLCETTI CON CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA Ricetta sfiziosa
Ho trovato ad un buon prezzo frutta disidratata( albicocche, ananas etc) ed avendo sempre in dispensa del cioccolato fondente ho preparato questi fine pasto... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
UOVA RIPIENE CON CREMA DI ROBIOLA Ricetta antipasto
Mia sorella di mezzo Annacarla mi aveva regalato questi simpatici portauova ed io mi ero ripromessa di usarli magari con una candela strana o chissà che... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
TORTA SEMPLICE PER LA PRIMA COLAZIONE Ricetta dolce
Generalmente la mattina mi preparo, quando ancora Andrea dorme, fette biscottate con marmellata e caffelatte ma ogni tanto soprattutto per fare una coccola al... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
COUSCOUS CON MELANZANE, PESTO E FIOR DI LATTE Ricetta piatto unico
Ieri sera ero al telefono con la mia sorella più piccola e si parlava di bambini e ricette …Dopo aver accudito il suo piccolino di appena 2 mesi voleva... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
BISCOTTI AL CIOCCOLATO Ricetta dolce
Biscottoni al cioccolato supersoffici e buonissimi..L’impasto occorre lasciarlo in frigo per qualche ora( io l’ho lasciato tutta la notte ) e bisogna disporli... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Consigli salvacucina…le erbe aromatiche e le spezie in cucina
Per preparare un buon piatto è molto importante dare la giusta sapidità. Tuttavia, l’eccesso di sale provoca malattie importanti e problemi alla circolazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
FUSILLI PASTICCIATI CON PANCETTA, RAGU’ E PEPERONI Ricetta primo piatto...
Oggi è arrivata a casa una “collega universitaria” per prendere appunti per l’ultimo esame che, beata lei, deve sostenere in aprile;aveva detto che sarebbe... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
GALLINELLE IN GIARDINO Ricetta semplice semplice
Un modo simpatico di presentare le uova sode magari per la prossima festività pasquale con pinoli per il naso, chiodi di garofano per gli occhi e carote per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
TORTA ALLA FRUTTA Ricetta dolce
Oggi ho fatto una semplice torta alla frutta per festeggiare questo leggero tepore che da alcuni giorni aleggia su Bologna..e’ sempre frescolino la mattina... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
SALVIA FRITTA e CECI ALLO ZENZERO Ricette aperitivo/antipasto
Amo in generale tutte le erbe aromatiche che tempo permettendo, cerco di coltivare nel mio balconcino per averle sempre fresche e profumata per i miei piatti. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
TORTA SALATA CON SCALOGNO Ricetta sfiziosa
Prendendo spunto da una ricetta letta su Sale & Pepe di qualche mese fa, oggi ho preparato per cena una torta salata, mettendo lo scalogno al posto delle cipoll... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
FRITTATA COMPOSTA di ZUCCHINE AL FORNO Ricetta aperitivo/antipasto
In frigo è rimasta una povera zucchina e per non cacciarla via ho pensato di fare una frittata al forno che poi ho composto con pomodori secchi e formaggio... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
CHOCOLATE BROWNIE Ricetta dolce al cioccolato
Oggi è troppo freddo per uscire, c’è un’aria gelata che pela il facciotto e quindi abbiamo rinunciato a fare un giretto nel parco sottocasa ma ad Andrea è venut... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
MUFFIN SALATI alla MEDITERRANEA Ricetta salata
Mi piacciono moltissimo i pomodori secchi, i capperi ed ho pensato di fare dei muffin salati unendo a questi ingredienti così appetitosi, pure delle olive ... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
POLLO AL CURRY Ricetta saporitissima secondo piatto di carne
Ecco uno di quei piatti che da tempo volevo fare poi per una cosa o per l’altra ho sempre rimandato ma oggi, complice una mega offerta all’Esselunga, non ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
MOSCARDINI IN UMIDO CON POLENTA Ricetta secondo piatto di pesce
Oggi nevica da matti ed è tutto coperto da un manto bianchissimo e pure un pochino “antipatico” ( la neve in città non è tanto piacevole per me) ma nella mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
CESTINI DI HAMBURGER CON INSALATA Ricetta piatto unico
Ho visto questo modo particolare di fare l’hamburger in una rivista pochi giorni fa ed oggi ho pensato di proporlo nel blog . E’ semplicemente una ciambellina,... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE