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ULTIMI ARTICOLI (739)

• La cucina del territorio e La Scuola Internazionale del Gusto ai piedi dei...

  

  La Scuola Internazionale del Gusto presenta“La cucina delle terme, la cucina del territorio”Dal 11 al 18 dicembre ritorna l’originale kermesse che anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA

• Adagio di Marchesi e me: "Non è la tentazione che è forte, sono io che sono...

  

  Ci sono cascata un'altra volta. Neanche fossi stata presa in ostaggio da malfattori che, guarda caso, avevano deciso di rapinare il negozio "Godiva" a Parigi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA

• Imago mundi. Per le donne che guardano oltre.

  

  Domenica a letto con la febbre e con la tele accesa per uno dei miei "sport" preferiti da malata ovvero guardare, meglio, osservare le pubblicità. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2011 CUCINA

• La cucina del mondo con Staub e Zwiling a Palmanova (Ud)

  

  Continuano gli Showcooking con gli amici di Staub e Zwilling grazie all'ospitalità di HOKI Store a Palmanova (Ud). Oltre alle classiche cocotte in ghisa verrann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2011 CUCINA

• "A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare?" Totò

  

  Qualche giorno fa twittando con Vincenzo Pagano abbiamo ragionato su #Leopolda (il Renzi-evento) e l'ipotizzato #occupypd (sull'onda dell'indignazione degli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2011 CUCINA

• There was something in the air that night/The stars were bright, Fernando

  

  Oggi Fernando ha voglia di musica e nello specifico quella degli Abba. E' con questa canzone in sottofondo che ho pensato ad una ricetta che potesse essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2011 CUCINA

• Barbera e Champagne. Per uno sconosciuto di nome Patrick.

  

  "Cosa stai preparando?""Un piatto un po' particolare....""Mmmmm, si festeggia qualcosa?""Beh... un po' si..""Non cominciare con la donna del mistero come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2011 CUCINA

• La cena dei Piantagrane. Perchè "io faccio la cena giusta".

  

  La cena deiPIANTAGRANE… come quelli che lavorano la propria terra, nonostante tutto; come quelli che lavorano la terra altrui in condizioni indegne.E alzano la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2011 CUCINA

• Coqu au vin? No, Gallina Imbriaga :)

  

  Ragazzi, non siamo mica qui a pettinare il ciuffo della gallina padovana!Eccomi di ritorno dallo show-coocking che si è svolto ieri in una Bassano scaldata da u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2011 CUCINA

• Risi col late. Dove? Ma a Salumi in Villa, naturalmente!

  

  Dov'è che pensavate di andare sabato, domenica e lunedì ovvero 22, 23 e 24 ottobre?Cancellate tutti i vostri impegni, armatevi di macchina fotografica e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2011 CUCINA

• Morto un papa si fa una Papessa. Con buona pace del Bagatto

  

  Ci sono storie che si perdono nella notte dei tempi, tra i ricordi sbiaditi di menti smarrite quando la trasmissione del sapere era riservato a pochi eletti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA

• Cucinare con Staub e Zwilling: ci vediamo da Pengo a Bassano!

  

  Tornano i primi freddi e con essi il desiderio di cucinare cibi più ricchi, appena più complessi e la cui preparazione diffonde nell'aria un mix di aromi e di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA

• "Dottore, mi dica..." "Orchite Signora, all'ultimo stadio"

  

  Una volta, durante il boom economico, le "amiche" giovani e vivaci di piccoli e tarchiati imprenditorotti locali venivano premiate con un bella pelliccia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA

• Open Day goloso al Circolo Gastronautico "Margherita al 12"

  

  Il Circolo Gastronautico "Margherita al 12" apre la cucina agli amici gastronauti e no.Gli allievi dei corsi di cucina e di pizzaiolo organizzati nei mesi scors... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2011 CUCINA

• La cucina "delle dita" di Menù Turistico

  

  Le parole “menù turistico” evocano solitamente la possibilità di mangiare qualcosa di standardizzato, così da non ispirare domande, a un prezzo contenuto. Poco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA

• Quelli del formaggio - reloaded: cestini di pasta fillo con verza brasata,...

  

  Seconda ricetta dello showcooking per il Caseus Veneti 2011, manifestazione itinerante dedicata a quanto di più buono il mondo del formaggio veneto riesca ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA

• Chi se ne frega della musica (e della cucina?) ovvero il Mc-Vivace e me

  

  Sulla scia dello scoop effettuato da Scatti di Gusto, che ha "bruciato" l'uscita della Guida de "Il Gambero Rosso Roma", e dopo aver letto la bellissima "cena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA

• Il giusto peso al sovrappeso per l'Obesity Day 2011

  

  E' questo lo slogan ideato per l'obesity day di oggi: convincere le persone che l'aumento di peso, soprattutto nei bimbi, non è una mera questione estetica ma u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2011 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Quelli del formaggio, ovvero il Caseus Veneti 2011

  

  Il Caseus Veneti è un concorso itinerante arrivato alla VII edizione grazie alla Regione Veneto, all'A.Pro.La.V, in collaborazione con i Consorzi di Tutela dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2011 CUCINA

• Staub, Zwilling e le rillettes di branzino in cocotte

  

  Finita l'ubriacatura di formaggi per il Caseus Veneti, del quale ve ne parlerò dettagliatamente nei prossimi giorni con dovizia di particolari e di ricette,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2011 CUCINA