Lacucinadiqb
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LA CUCINA DI QB. SE L'UOMO E' CIO' CHE MANGIA IL CUOCO E' CIO' CHE CUCINA?
http://www.lacucinadiqb.com/
L'amore per il cibo ed il cibo che diventa ispirazione: per cucinare, per scrivere, per parlare alla radio. Contaminarsi in cucina con equilibrio e passione: il cibo diventa arte della maieutica. Nasce "qb", cuoca quanto basta; un percorso lento, che si perfeziona nel tempo, come una giusta lievitazione.
ULTIMI ARTICOLI (739)
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È un pollo quello che hai in tasca, o sei solo felice di vedermi?
Un contest divertente scoperto in un social network poco logorroico e tanto sagace tra quelli presenti in rete, Twitter.Una twittera (non so se si dice così)... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2010 CUCINA -
Un fagiolo quando muore lo seppelliscono in una tombola?
Eh si, sono ancora allegra dopo la ”Prima Festa dei Fagioli” goduta ieri al ”Cafè au Livre” (ed organizzata tra mille peripezie! Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2010 CUCINA -
"Voglio fare il cuoco in televisione!"
Quando uno degli Unni, ovvero i miei nipoti gemelli che voi conoscete bene, mi ha espresso il desiderio di voler fare il cuoco in televisione perchè avrebbe... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2010 CUCINA -
Io faccio la cena giusta, anzi il dolce!
Come promesso eccoci ad un'altra ricetta presentata lo scorso 31 ottobre, durante la cena "Fairtrade". Questo plum-cake preparato con farina di ceci e di grano... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2010 CUCINA -
Io ho fatto la cena giusta! E la rifaccio :)
Da qualche settimana, nella barra laterale del blog, compare "Io Faccio la Cena Giusta, evento organizzato da Fairtrade Italia, ente di certificazione dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA, SLOW FOOD -
Recenti statistiche dicono che 14 persone su 10 amano il cioccolato
Non siete d'accordo? Non trovate che il cioccolato sia una sorte di panacea per i mali dell'anima e del corpo? C'è forse un dolore che l'abbraccio vellutato... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA -
Non so se credo nell'amore a prima vista. Di certo fa risparmiare un sacco di...
Quando ero piccola il gelato al pistacchio mi lasciava sempre un po' diffidente, come il cibo in generale, del resto. Qualche anno dopo uscì il gusto "puffo" e... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2010 CUCINA -
Grembiule nero e fiocco azzurro: per un bambino milanista il primo giorno di...
"Edoardo, senti che vento! Chiudi le persiane e mettiamo al riparo le poltroncine fuori! Presto, sembra un uragano!!" "Il cielo è coperto di nubi mamma, non... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
And the winner is......
Fatto!Alla fine siamo riusciti ad arrivare alla fine, ovvero a scegliere le tre-ricette-tre che, fra tutte quelle partecipanti, hanno reso possibile il primo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2010 CUCINA -
Metti un pomeriggio, a pranzo..
Ci sono delle piacevoli consuetudini che, paradossalmente, fanno diventare un po' asociali e tra queste, pensate un po', quella del cibo in trasferta, ovvero... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
rosa, rosae, rosis, lilt
La mia famiglia è stata duramente colpita dal cancro: tutte le generazioni (almeno dal ricordo della morte del bisnonno) e quasi tutte le persone all'interno... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
A volte una ruvida stoffa nasconde un volto di velluto
Ci sono certi giorni che nascono ruvidi: vuoi per la routine che prende il sopravvento su un certo desiderio di creatività, vuoi per il clima un po' pazzo che d... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA -
E = mc2? Ma no! Energia = milk x cacao al quadrato!
In una vita precedente devo essere stata una cuoca azteca. Una golosa cuoca azteca. E le golose cuoche azteche erano la passione dei golosi bimbi aztechi,... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2010 CUCINA -
"Vorrei un po' di tempo". "Glielo incarto o lo usa subito?"
Perchè non è semplice riuscire a fare tutto. Specialmente se questo "tutto" sta dentro un marchingegno sottile, in alluminio, elegante, direi anche affascinante... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Il maiale è un sacco di adipe con un cavaturaccioli in fondo
Si, ma è buono. Del suo corpo non si butta via nulla ed ingiustamente con il suo nome si apostrofano uomini dalla dubbia moralità.Una mia amica ne ha tenuto... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2010 CUCINA -
Donne con le gonne
Quante volte avete pensato "Wonder Woman mi ha un baffo!?". Perchè è proprio così che la Donna Italiana deve essere: una specie di super-eroina, ostacolata nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2010 PER LEI -
Se alla mucca dai da bere il caffè non è che poi mungi un cappuccino.
L'avevo promesso: niente dolcetto o scherzetto. Solo dolcetto, perchè la vita è già troppo complicata di suo. E niente scherzetto perchè tira una brutta... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 ottobre 2010 CUCINA -
Sambusi, Samosa, Samoosa: dall'Oceano Indiano con furore
E si ricomincia con Halloween: tutti a scimmiottare, travestiti da fantasmi, un rito agreste stravolto dal marketing U.S.A., che druidi barbuti e sagge... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
"Gradisce un coniglio?" "Solo un pizzico..." "Non vuole prima un coniglio?"
Brutta aria, in giro.Tanti brutti musi, tanti brutti pensieri, tante brutte azioni. Verrebbe voglia di mettersi un cappuccio in testa, un paio di occhiali a... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2010 CUCINA -
Dessert? Caffè? Birra? Tutte e tre, grazie.
Chi si somiglia, si piglia, di solito. Come di solito finisci per frequentare persone che amano o vivono anche delle tue passioni. Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2010 CUCINA
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