Lacucinadiqb

ULTIMI ARTICOLI (739)

• #lebuonericette e il Pollo marinato all'arancio in guazzetto mediterraneo

  

  C'era da prevederlo! Un luglio ed agosto terribili, da un punto di vista metereoogico, ed un settembre che si annuncia essere dai colori e dai profumi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• "Le buone ricette": un nuovo progetto ricco di ingredienti, ricette e...

  

  E' on line, appena nato e quindi in continuo divenire, il sito Buone Ricette, che svilupperò per Pam e Panorama. Il progetto, articolato in ricette,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• LA CULTURA VIEN MANGIANDO: dal Neolitico al Cooking Show.

  

  All'interno del ciclo "LA CULTURA VIEN MANGIANDO" che il Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina sta trattando da tempo è nata l'occasione di una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• #LovingRomagna: dal 16 al 18 settembre un'occasione unica per i Food&Travel...

  

  Quando gli amici di vecchia data, e nel caso della foodblogger Monica Cesarato di CookingVenice si parla del secolo scorso, organizzano qualcosa ci si fionda a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• SAVE THE DATE: torna a settembre torna la festa del Baccalà di Sandrigo (Vi)

  

  Sandrigo celebra il piatto che l'ha resta clebre in tutto il mondo dei gastrogaudenti, il bacalà, con la festa che dal 16 al 29 settembre 2014 vedrà un ricco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• "Foodblogger in Corte da Ballotta" il 28 agosto per cena una "singolar tenzone" ...

  

  Sarà una gara fra i 10 Soci dell'Associazione Italiana Food Blogger, supportati dalla brigata di cucina dell'Antica Trattoria da Ballotta, che si sfideranno a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Carnaroli Salera e la ricetta di Gabriele Nassar: Risotto con piccione,...

  

  Terza ed ultima ricetta tra quelle vincitrici del Trofeo Salera, nata quasi per caso ed arrivata in modo rocambolesco al compimento, nonostante la sveglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Carnaroli Salera e la ricetta di Morena Maci: Risotto “Mojito” con Carnaroli...

  

  La seconda classificata al trofeo Salera è Morena Maci, associata alla FIC Lombarda. Nasce a Como il 1^ settembre 1970 e risiede nella sua provincia, a Molteno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Carnaroli Salera e la ricetta di Giada Favaro: Risotto alla rana pescatrice,...

  

  E' passato un mese dalla bellissima giornata trascorsa presso l'Azienda Agricola Salera per la terza edizione dell'omonimo Trofeo dove titolati chef, aderenti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Caro Non-Turista ti scrivo, così ti racconto un po'". Ed un gazpacho al...

  

  Caro Non-Turista ti scrivo, così ti racconto un po’ e siccome sei molto vicino più forte ti racconterò. Da quando sei arrivato c’è una grossa novità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Il 20 AGOSTO da EATALY NY alla scoperta della pasta GAROFALO

  

  CON FRANCINE SEGAN UN INCONTRO DEDICATO ALLA STORIA E AI SEGRETI DELLA PASTA IN CUCINA: TRA I PIATTI IN DEGUSTAZIONE PASTA CON LE SARDE E FRITTATINE DI... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• 22 agosto: svettano i sapori sulla Strada del vino Soave al Rifugio Primaneve

  

  Prendete i migliori prodotti enogastronomici dell'Est veronese, uniteli alla calda atmosfera di un rifugio di montagna, mescolate tutto con la magia di una nott... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• "Mangia le more che diventi come Zeus!" ed un'insalata speziata con il melone, l...

  

  Secondo la mitologia greca i frutti di bosco sono originari di Creta, l'isola che diede i natali a Zeus. Che evidentemente devono avergli fatto un gran bene,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• 10 buoni motivi per amare un'anticiclone anarchico. E delle cocottine alle...

  

  A leggere i bollettini metereologici, che sempre più spesso assomigliano a dei bollettini di guerra, sembra che l'estate non sia ancora arrivata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Riso aromatico con piselli mangiatutto e zenzero, mantecato all'arancio e...

  

  "Mangia in pace il tuo riso, al resto ci penserà il cielo". Non poteva che essere un proverbio cinese a parlare del cereale più consumato al mondo dove viene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• INSALATA DA TIFFANY: perchè #questoepiubello

  

  Tremate, tremate, quelle dell'Mtchallenge sono tornate e siccome la prova costume incombe Alessandra Gennaro ha ben pensato di ergere a protagonista assoluta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• SAVE THE DATE! Degusta Catajo, Euganei e Berici in calice: vini, formaggi e miele

  

  Ritornano gli eventi aperitivi estivi con degustazioni enogastronomiche sulle terrazze panoramiche del castello, per godere il tramonto sui Colli Euganei,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• La melanzana: un ortaggio guardato con sospetto e cucinato in mille ricette. Com...

  

  La diffidenza che molti di noi prova nei confronti di un determinato cibo, per esempio gli insetti o le alghe anche se, Noma docet con il suo patè di grilli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA

• Un itinerario sulle orme dello Stoccafisso: nasce la Via Querinissima

  

  La rotta del 1431 di Pietro Querini verso il riconoscimento come “Itinerario Culturale”. Da Venezia alle Isole Lofoten (Norvegia) e ritorno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tornano i Master del Fresco Panorama: sabato 5 luglio vi racconteremo la carne...

  

  “Le verdure sono interessanti ma mancano di senso se non accompagnate da un buon pezzo di carne." Con la bella stagione si spolverano i bbq e quale occasione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA, RICETTE