Laghezzi

ULTIMI ARTICOLI (518)

• Una deliziosa ricetta di mare per palati sopraffini…

  

  e a proposito di mare in generale e Mare Adriatico in particolare, prima di proporvela vi regalo una bellissima e rara cartolina del Porto di Fano ai primi del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il ricordo della domenica delle Palme a casa mia…

  

  Ricordo che quando ero bambina, in casa mia, la domenica delle Palme veniva festeggiata con solennità. La mattina si andava a Messa per prendere il rametto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• #Eatingpiceno: Ode alla “cacciannaz” e… al lievito madre !!!

  

  La mia “Ninetta” ovvero il mio lievito madre che ormai da tre mesi curo amorevolmente continua a darmi soddisfazioni e cresce bene, si moltiplica, e ormai è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Ode alla “cacciannaz” e al lievito madre !!!

  

  La mia “Ninetta” ovvero il mio lievito madre che ormai da tre mesi curo amorevolmente continua a darmi soddisfazioni e cresce bene, si moltiplica, e ormai è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• A tutti i papà, ed anche al mio che da lassù mi è sempre vicino :-)

  

  Festa Del Papà E’ un giorno tanto bello La festa del Papà, la stampa, la tivù fan pubblicità. Ed io che son piccino Ho tanta gioia nel cuore E ogni mia parola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA, DIARIO PERSONALE, TALENTI

• #Alogastronomia è: Risotto alla Parmigiana con Quaglie alla Birra…

  

  Alogastronomia è… birra, prodotti di qualità e territorio!!! il Risotto alla Parmigiana con le quaglie alla birra… Ingredienti: 350 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Molto gustoso e facile da preparare…

  

  il pancotto con i broccoletti… Ingredienti: 500 gr. di broccoletti, 4 fette di pane casereccio raffermo, 2 spicchi d’aglio, 1 peperoncino piccante, olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Straordinariamente profumato…

  

  il controfiletto di manzo al sale marino integrale al tartufo… Ingredienti: 4 fette di controfiletto di manzo tagliate un po’ spesse, olio extravergine di oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Alogastronomia è: il Risotto con la Mela Rosa dei Monti Sibillini e la Birra...

  

  Alogastronomia è… birra, prodotti di qualità e territorio!!! Della Mela Rosa dei Monti Sibillini ve ne ho già ampiamente parlato in un precedente post della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Altra ricetta Alogastronomica: il Risotto con la Mela Rosa dei Monti Sibillini...

  

  Alogastronomia è… birra, prodotti di qualità e territorio!!! Della Mela Rosa dei Monti Sibillini ve ne ho già ampiamente parlato in un precedente post della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Le ricette Alogastronomiche: Pasta e patate con salsiccia e birra

  

  Ingredienti: 300 gr. di penne rigate 2 scalogni 4 patate 2 salsicce possibilmente artigianali 1 piccola scamorza affumicata pangrattato 2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Alogastronomia è: la Pasta e patate con salsiccia e birra…

  

  Cos’è l’ Alogastronomia? “Alogastronomia è il termine che l’ “Associazione Apecchio Città della Birra” ha coniato con l’intento di esprimere, comunicare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• #Eatingpiceno: Da Villa Sgariglia a Montedinove lungo la SP 514 ovvero la...

  

  Seconda puntata… Eccomi qua a raccontarvi una parte dell’avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” di Eating Piceno ha vissuto lungo la SP... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Un piatto dal sapore sorprendentemente gustoso…

  

  il sotto- filetto di manzo allo scalogno in salsa di vino rosso… Ingredienti: 4 fette di sotto-filetto di manzo, 12 scalogni di media grandezza, 250 ml di vino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Dedicato alle donne…

  

  Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe, i capelli diventano bianchi, i giorni si trasformano in anni. Però ciò che è importante non cambia; la tua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• I have experienced a delightful dream, ovvero… #Eatingpiceno

  

  Prima puntata… Lo scrittore Guido Piovene nel suo libro “Viaggio in Italia” del ‘57  così citava… “ L’Italia con i suoi paesaggi, è un distillato del mondo; le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• I have experienced a delightfu dream, ovvero… #Eatingpiceno

  

  Prima puntata… Lo scrittore Guido Piovene nel suo libro “Viaggio in Italia” del ‘57  così citava… “ L’Italia con i suoi paesaggi, è un distillato del mondo; le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, ITALIA

• Quasi ci siamo…

  

  Oggi dovevo cominciare il mio viaggio di avvicinamento a Grottammare e invece, causa abbondanti nevicate eccomi ancora qua in quel di Milano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Finalmente sono riuscita ad avere una pizza sottile e un po’ croccantina…

  

  la pizza con il lievito madre… Ingredienti per la pasta: 500 gr. di farina 0, 150 gr. di lievito madre, a temperatura ambiente, rinfrescato la sera prima , 250... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Buona come tutte le ciambelle, ma con un qualcosa in più…

  

  la ciambella con le mele e i pinoli… Ingredienti: 500 gr. di farina, 200 gr. di panna da cuina, 4 cucchiai di zucchero, 3 uova, 1/2 bicchiere di latte, 50 gr. d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE