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ULTIMI ARTICOLI (587)

• Insalata di Spinaci, Mele e Noci

  

  Ancora una ricetta per un contest, questa volta di Mariangela del blog Cocomerorosso. E' la sfida di marzo Di cucina in cucina, il tema sono le ricette di color... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA

• Muffins al Gorgonzola e Mascarpone con Gelatina di Aceto Balsamico

  

  Ancora una ricetta per il contest Dolcemente salato di Emanuela, del blog Arricciaspiccia, organizzato in collaborazione con l' Azienda Agricola Mariangela... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA

• Torta della Suocera (seduta) di Benedetta Parodi

  

  Avevo della panna da consumare e fatta la solita ricerca di ricette sul web, mi sono imbattuta in questa di Benedetta Parodi. E' la solita sua ricetta dove... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA

• Collaborazione Aceto Balsamico Giusti

  

  Qualche giorno fa ho ricevuto un gentile omaggio dall'azienda Giuseppe Giusti, la più antica e prestigiosa azienda produttrice di aceto balsamico di Modena. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA

• Torta di Rose Salata con Scarola

  

  La ricetta di oggi nasce un po' per caso, volevo fare la pizza di scarola ma non avevo abbastanza verdura, ho pensato quindi a questo rotolo farcito, poi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA

• Carciofi Stufati ed Elezioni 2013

  

  D'inverno mangio spesso i carciofi e questo è uno dei modi di cucinarli che più mi piace : ))) il carciofo si deve necessariamente mangiare con le mani, anzi, l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA

• Tartellette con Composta di Fichi e Gorgonzola

  

  Con piacere ho aderito all'invito di Emanuela del blog Arricciaspiccia di partecipare al suo contest Dolcemente salato organizzato in collaborazione con l'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2013 CUCINA

• Caramelle d'Orzo

  

  Il ricordo di queste caramelle risale alla mia infanzia quando, durante "la passeggiata", mio padre me li comprava in una bancarella al corso Vittorio Emanuele... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2013 CUCINA

• Pasta e Ceci

  

  Avevo già pubblicato la ricetta dei Ceci con i Maltagliati che trovate qui, oggi vi posto quella di una pasta e ceci fatta con la pasta secca. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2013 CUCINA

• Torta con Marmellata, Nocciole e Noci

  

  La ricetta di oggi è particolare perché la potete personalizzare secondo i vostri gusti. Infatti, io definisco questo dolce la torta scrigno in quanto mi divert... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA

• Collaborazione Vis - Specialisti del Gusto

  

  Qualche giorno fa mi è arrivato una campionatura dall'azienda Vis. L'azienda è specializzata nella lavorazione di prodotti in cui trasferisce tutto il gusto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA

• Spezzatino di Tacchino alla Menta

  

  Dopo lo spezzatino di tacchino con piselli e couscous posto un altro goloso secondo a base di tacchino. In questa ricetta la carne viene marinata con le foglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2013 CUCINA

• Calzoni con la Mozzarella

  

  La ricetta di questi calzoni viene dal web anche se non ricordo da quale sito. Stavo cercando una ricetta veloce ed ho trovato questa che è velocissima perché l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA

• Frittata di Riso con Piselli e Prosciutto Cotto

  

  Il post di oggi è dedicato ad una classica ricetta per riciclare il risotto avanzato, ma a me piace tanto che in genere scaldo apposta il riso per farla. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA

• Castagnole all'Alchermes

  

  Non è Carnevale senza i dolci fritti ed anch'io, in genere restia a mangiare fritti, mi sono lasciata tentare e sabato pomeriggio ho preparato chiacchiere e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2013 CUCINA

• "Scagliuozzoli o Tittoli?" nel dubbio: Polenta Fritta

  

  Dalla preparazione della polenta pasticciata me ne erano avanzati dei pezzetti e così ho deciso di cucinarli nel modo più sfizioso e saporito che ci sia in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA

• Polenta Pasticciata alla Napoletana

  

  Penso che in ogni regione italiana ci sia una ricetta di polenta pasticciata, oggi vi posto quella napoletana. Ho apportato qualche variazione rispetto alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA

• Minestra di Farro Integrale con Carciofi

  

  Dopo la Minestra di farro e funghi porcini posto un'altra ricetta con il farro precotto, un prodotto che è entrato nella mia dispensa come gentile omaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffins alla Ricotta

  

  Per iniziare bene la settimana posto una ricettina semplice semplice che viene dal web e che ho cercato perché avevo poca ricotta da consumare ed il desiderio d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2013 CUCINA

• Pizza di Broccoli

  

  "fatte 'na pizza c'a pummarola 'nccoppa vedrai che il mondo poi ti sorridera' " dopo una settimana di lavoro, di seccature, di cattive notizie, di cattivo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2013 CUCINA