Laviadelgusto
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Testardo, ottimista, inguaribile romantico. Adoro mangiare, nel caso non l'aveste ancora notato, meglio se in buona compagnia.
I MIEI BLOG
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La Via del Gusto
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Una passione sfrenata per il cibo e tutto ciò che lo riguarda, mi porta a condividere con più persone possibili le emozioni che un buon piatto, un aroma, un buon bicchiere di vino possono dare, contribuendo a nutrire e gustare lo spirito della vita.
L’anima del Blog, vivrà delle sensazioni che ognuno di noi riuscirà a provare o ha provato durante il cammino nel “Gusto”.
ULTIMI ARTICOLI (95)
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Spaghetti gamberi e bottarga
Manco da un pò, ne sono consapevole, ma ci sono stati un pò di impegni e imprevisti nell’ultimo periodo che mi hanno tenuto lontano dalla cucina . Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Variegato alle ciliegie al profumo di mirto
Ma perchè se non so cosa fare mi metto in cucina? Comunque ieri notte, preso dalla solita ispirazione post cena, e con tanta nostalgia della mia terra ho pensat... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2010 CUCINA -
Pesce spada al cartoccio con patate al pepe rosa
Questo mese e credo per tutta l’estate nella Via del Gusto regnerà il pesce ; che estate sarebbe senza pesce? In questi mesi caldi oltre le insalate e la... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2010 CUCINA -
Mousse alle pesche aromatizzata al basilico con zabaione alla vodka
Dovevo assolutamente fare la spesa, anche se il caldo fuori e il mio mezzo di trasporto (una bicicletta tutta sgangherata) me lo sconsigliavano vivamente, ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA -
Tiramisù
Come poteva mancare la più classica delle ricette? Ieri a mezzanotte meno qualcosa circa, in previsione di un assenza totale di cibarie per la colazione, e con... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Riso nero di venere agli scampi
Mancavo da un pò lo so, ma tra l’organizzazione delle serate enogastronomiche e il lavoro e il solito tram tram, bè ho avuto poco tempo. In compenso ho un paio... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2010 CUCINA -
Sapori di primavera (serata enogastronomica)
This slideshow requires JavaScript. “Sapori di primavera, cucina per l’anima”, questo il nome della serata enogastronomica, organizzata presso la sede... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2010 CUCINA -
Fagottini di lasagne verdi al radicchio e gorgonzola
Giornata di sole oggi, ispirazione e voglia di cucinare ci sono, e dato che gia da un pò di tempo avevo in programma questo piatto, infatti molte delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2010 CUCINA, RICETTE -
Tiramisù all’arancia
Il sole, è tornato, spero per un pò questa volta, e oggi ho fatto anche la mia prima passeggiata in infradito (che goduria); finalmente profumo d’estate (si... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2010 CUCINA, RICETTE -
Polpettine mielose al profumo di menta
Certo non ci sfamerete la famiglia, ma come aperitivino vanno benissimo, giusto per far aprire lo stomaco, e prepararlo a tutto il resto . Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2010 -
Torta salata agli asparagi
Dato che oggi è domenica e le giornate cominciano a permettere qualche gita fuori porta, niente di meglio di una torta salata da portarsi dietro per un pranzo a... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2010 -
Trofiette con crema di rucola noci e pomodorini secchi sott’olio
Primavera a gogo in casa. Visto che il tempo non si vuole decidere a farla esplodere, mi arrangio come posso dentro casa, e quindi crema di rucola, che poi non ... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2010 CUCINA, RICETTE -
I carciofini sott’olio (della mamma di Marco)
Carciofini sott’olio, ottimo antipastino, superbo contorno, comodi se si deve insaporire un’anonima fettina in padella, insomma da avere in casa. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2010 -
Risotto cavolo rosso e zucca (un saluto all’inverno)
Un saluto non si nega a nessuno, e anche la stagione invernale, fredda e scomoda, umida e uggiosa, ma anche romantica, silenziosa, coccolosa, un saluto infondo... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2010 CUCINA, RICETTE -
La mousse di fragole
Fragole, fragole, fragole. Appena entri in un super mercato, o fai un giro al mercato, non puoi non notarle, e visto che sono anche decisamente accattivanti ,... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2010
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