Lelaina17

ULTIMI ARTICOLI (319)

• Le braciole alla messinese, una ricetta di famiglia

  

  Riporto alla luce vecchie foto e do vita a vecchi post per il calendario del cibo di Aifb, che oggi celebra la giornata nazionale delle braciole messinesi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• L' Oca Giuliva per l'MT Challenge 54

  

  Parlavo nell'ultimo post per MT Challenge dell'identità della mia cucina, della ricerca e dei miei gusti, del Vichingo terrone che alberga nella mia testa e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Jota Carsica e il profumo dei ricordi per il Calendario del Cibo

  

  Il primo post che scrivo per il Calendario del cibo mi riporta in un attimo alle vacanze estive, ad ore passate in macchina per arrivare dove gli occhi si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di trippe in brodo robusto con patate e verza per MTC 53

  

  Eccomi qui di nuovo per MT Challenge, di nuovo perché questo gioco è una delle poche cose che ancora mi sorprende di questo enorme ma sempre più vuoto web. Ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Raviolone ai fagioli su salsa di pane e acciughe per MT Challenge

  

  Nove mesi dall'ultimo post, nove mesi dall'ultima partecipazione all'MT Challenge, nove lunghi mesi dall'ultima volta in cui ho cercato di raccontare la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Canederli alla mortandela in brodo di sidro per MT Challenge

  

  C'era una volta tra le ridenti montagne del Tirolo un bellissimo maso abitato da una famiglia felice ( si mulino bianco ha copiato proprio da questa scena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Happy Birthday Ale!

  

  Ale, io che sono sempre l'ultima della classe naturalmente non sono riuscita a combinare niente di buono :D, ma figurarsi se mi perdevo la guerrilla per il tuo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Stufato di cinghiale e manzo gratinato per #noiCHEESEamo

  

  Eccomi con la seconda ricetta per il contest di Peperoni e Patate e Formaggi Svizzeri, stavolta è il turno dell'Emmental, pasta semi dura, elastico, leggero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Beer cheese soup con gnocchi di pane alla barbabietola #noiCHEESEamo

  

  Si! Di nuovo birra, stavolta affumicata, ammorbidita dal gusto rotondo del formaggio svizzero, brodo leggero di carne e porro di Cervere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagna con genovese di manzo per MTChallenge

  

  A voi succede mai di rivedere in quello che cucinate delle parole che non avete detto? Delle emozioni taciute, dei ricordi sopiti? Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Giovedi gnocchi e Salone del Gusto!

  

  Mentre il Salone del Gusto 2014 è nel pieno delle sue attività, mentre tutto il mondo dell'enogastronomia di qualità freme, tra laboratori, approfondimenti e po... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Salone del Gusto, i prodotti che vorrei

  

  Vivo in una provincia maltrattata, ma piena di eccellenze che purtroppo fanno fatica ad essere valorizzate, vivo in una terra che ha sempre fatto dei suoi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• MortadellaBo 2014, il Corner si tinge di rosa

  

  Bologna 12 ottobre 2014, ore 17.30 tocca a me e d'altronde sul programma c'è scritto che l'orario è proprio giusto, solo che io non sono ancora pronta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Un po cremino, un po Alexander, per un MTC adults only!

  

  Torno a parlare di cibo dopo mesi di stanchezza, spesso il silenzio serve anche a mettere a fuoco emozioni latenti e allora eccomi di nuovo qui a rendere omaggi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata da Tiffany

  

  Torno al blog dopo molto tempo per una ragione più che buona, anzi, per una ragione più che bella, perchè si, #questoepiubello! Dopo qualche giorno di tormenton... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Regolanti magna - code, ovvero la coda alla vaccinara per l'MTC

  

  Questo mese ci sediamo alla tavola del popolo, si parla di quinto quarto all'MT Challenge e voglio cominciare dalla storia replicando proprio una ricetta storic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta e patate per le Strade della Mozzarella

  

  Questo sarà un post lungo a cominciare dal titolo che ho dovuto per forza di cose ridurre in testata, ma qui ve lo beccate tutto intero, virgole comprese, l'ide... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lo strudel e lo gnocco triestino per l'MTC

  

  Esiste un posto magico, esiste nella mia testa, esiste nei miei occhi, esiste un castello con una bellissima torre, nel centro di un lago circondato da un bosco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Nasce l'AIFB, Associazione Italiana Food Blogger

  

  Ci siamo. Emozionati, felici, ansiosi di condividere con voi un progetto in cui crediamo e che oggi viene alla luce dopo due anni di lavoro ‘dietro le quinte’. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lo spezzatino per l'MTChallenge e il Sudtiroler Paarl Brot

  

  Prima ricetta dell'anno e prima ricetta dopo un'altra lunga assenza, ma riduco la distanza con le lunghissime cotture di questo mio spezzatino, le idee sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE