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• Marmellata di pesche

  

  INGREDIENTI 2 kg di pesche gialle pulite a pezzi 750 g di zucchero di canna 2 bustine di fruttapec 3:1 PROCEDIMENTO Lavate e denocciolate le pesche,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffins salati alle erbe

  

  L’erba cipollina è una pianta sia spontanea che domestica.[…] A fine primavera e in estate l’erba cipollina fiorisce: la sua fioritura è deliziosa, negli orti d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di ciliegie

  

  INGREDIENTI 2.500 g di ciliegie pulite e denocciolate 875 g di zucchero semolato 2 buste + ½ di fruttapec (3:1) PROCEDIMENTO Lavate e denocciolate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta tre strati al cioccolato e auguroni!

  

  Ho preparato questa tripla squisitezza per il compleanno di mia mamma, celebrato qualche giorno fa. INGREDIENTI 250 g di burro a temperatura ambiente 1+1/4 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Challah

  

  Pane tipico dello Shabbat, ovvero il sabato Ebraico. Ha inizio il venerdì sera e finisce il sabato al tramonto. Festività dedicata al riposo e alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta salata alle coste

  

  INGREDIENTI 1 rotolo di pasta briseé 350 g di coste lessate 200 g di patate lessate 80 g di Philadelphia 80 g di caprino bio 1 cipollotto rosso di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta al curry a modo mio

  

  I curries sono associati con molte città Asiatiche, India, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Tailandia, Indonesia e Malesia. Altre regioni quali il Sud Africa,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• BASBOUSA BIL GOZ EL HIND ovvero BASBOUZA CON NOCE DI COCCO

  

  In Medio Oriente la conclusione abituale di un pasto è un vassoio di frutta. I pasticcini, i dolci, le marmellate e le conserve che hanno dato a questa regione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Vitello arrosto

  

  INGREDIENTI PER L’ARROSTO 1 arrosto di vitello 2 cucchiai di porri a rondelle 1 rametto di rosmarino 3 foglie di salvia fresche 2 foglie di alloro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Morbidezza

  

  La primavera ritorna sul mondo. Guardo l'Aprile, che non ha colori per me, finché tu venga, come prima del giungere dell'ape, inerti stanno i fiori, destati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Premio lovely blog award 2014

  

  Ringrazio infinitamente la bravissima Luna del blog barbapasticcetti per avermi donato questo premio!!! Vorrei dedicarlo a tutte/i. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti scozzesi

  

  Dopo svariate ricerche sul web e sfogliando alcuni libri di cucina anglosassone ho potuto determinare che questi deliziosi biscotti, non devono essere confusi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta deliziosa

  

  La scorsa settimana il 21 di Aprile si è celebrata Pasquetta, il 2767 compleanno di Roma e il mio compleanno!! Per l’occasione ho preparato questa torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Carrè di maiale

  

  INGREDIENTI 800 g di carrè di maiale 9/10 fette di lardo toscano 1+3 cipollotti rossi di Toscana 2/3 rametti di rosmarino 3 foglie di salvia sale gross... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele

  

  INGREDIENTI 1 confezione di preparato torta ai 5 cereali San Martino 500/520 g di mele a fette (ho usato mele golden) 150 ml di latte di riso 120 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Guinness cake, san patrizo e buon compleanno!

  

  La ricetta è stata tratta dal blog giallo zafferano. Le dosi della torta sono state dimezzate e variate nella quantità dello zucchero di canna e sostituite nell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake a modo mio

  

  La cheesecake che vi propongo oggi ha un gusto semplice e delicato.  Gli ingredienti utilizzati sono di facile reperibilità e possono essere modificati e/o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• TORTA NERA (Reggio Emilia)

  

  La torta nera è classificata dalla ricercatrice Anna Gosetti della Salda come specialità di San Secondo Parmense.  Io ho dimezzato tutti gli ingredienti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffins salati alla zucca ripieni

  

  INGREDIENTI 200 g di zucca decorticata, lavate e ridotta in pezzi 150 g di farina 00 20 g di farina di grano saraceno 40 g di fecola 3 uova 130ml di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• CIAMBELLA (Forlì-Cesena)

  

  Regina della pasticceria casalinga in Emilia e in Romagna, la ciambella si gusta intinta in un Lambrusco amabile o in un altro rosso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE