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ULTIMI ARTICOLI (211)

• Frittelle di sant’antonio e tanti auguri

  

  Il giorno 17 di Gennaio si festeggia Sant’Antonio Abate, detto anche Sant’ Antonio del Fuoco, protettore degli animali domestici e solitamente raffigurato vicin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pithiviers

  

  Dolce tipico Francese che prende il nome dall’omonima città situata nel centro della Francia. Questa torta viene preparata per celebrare la festa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pumpkin pie

  

  Interpretazione morbida e cremosa della classica torta del Ringraziamento. INGREDIENTI DELLA PASTA 130 g di burro freddo tagliato a pezzi 215 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti sablé

  

  INGREDIENTI 250 g di farina 00  200 g di burro bio 100 g di zucchero a velo 50 g di pinoli 50 g di zucchero (nel mio caso di canna) 3 tuorli ½ bustina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta alla ligure

  

  È la Liguria terra leggiadra. Il sasso ardente, l'argilla pulita, s'avvivano di pampini al sole. È gigante l'ulivo. A primavera appar dovunque la mimosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolce alle castagne

  

  “Pan di legno e vin di nugoli”, così dicevano un tempo i nostri montanari, alludendo alla propria frugale alimentazione, costituita perlopiù da farina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Banana bread

  

  Dolce tipico dei paesi anglosassoni, in Australia si festeggia il national banana bread day, il 23 di Febbraio INGREDIENTI SECCHI 165 g di farina 00 50 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Gâteau au fromage et roquette (torta al formaggio e rucola)

  

  Il formaggio costituisce il più vecchio derivato del latte, nonché il più antico alimento dell’uomo neolitico. Le radici del nome risalgono all’antica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Apple oats biscuits ovvero biscotti all’avena e mele

  

  Avena: cereale ricco di fibre, vitamine e sali minerali è inoltre fonte proteine ed ha proprietà diuretiche e lassative. L’avena è la base dell’alimentazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di maiale alla provenzale con zucca e patate

  

  Protagonista del piatto di oggi la regina dell'autunno: la zucca! INGREDIENTI 1 lonza di maiale 8 fette di speck ½ costa di sedano sminuzzato ½... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Lasagna autunnale

  

  Questa lasagna racchiude al suo interno ingredienti semplici, ma gustosi che ben si armonizzano insieme, dando vita un piatto dal sapore particolare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Premio conóceme

  

  Ringrazio di cuore Luna del blog barbapasticcetti per avermi donato questo meraviglioso premio!!! Vorrei dedicarlo a tutti coloro che visitano il blog. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al cioccolato

  

  “Il mondo si divide in: quelli che mangiano il cioccolato senza pane; quelli che non riescono a mangiare il cioccolato se non mangiano anche il pane; quelli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con ricotta e mandorle

  

  Ritornerà sul mare la dolcezza dei venti a schiuder le acque chiare nel verde delle correnti. Al porto, sul veliero di carrubbe l’estate imbruna, resta nero il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cous cous con pollo,ceci e zafferano

  

  Stufato tipico della cucina algerina protagonista indiscusso di ogni casa e trattoria della Csabah. …Secondo una leggenda, Croco era un bel giovane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Paste alla pera speziate

  

  È una bella notte d’estate. Tengono le alte case aperti i balconi del vecchio paese sulla vasta piazza. Nell ampio rettangolo deserto, panchine di pietra,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta rapida di nocciole e mandorle

  

  Tanti auguri di buon compleanno mamma! Per te: una torta al cioccolato e uno splendido dipinto di Parigi realizzato da Renoir. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• DOLCE AL CIOCCOLATO (della tradizione sefardita)

  

  Tra le preparazioni mediorientali legate alle minoranze etniche ve ne sono alcune di origine prettamente sefardita (ebrei abitanti la penisola iberica). Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Eighteenth century-style almond cheesecake

  

  “Di solito le cheesecake vengono preparate con un guscio di shortpastry, ma per questa ricetta lo trovo eccessivo. Se però  volete fare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• La tradizione della cheesecake

  I dolci ripieni di formaggio sono piatti antichissimi di cui si ha notizia fin dal tempo dei romani. Le cheesecake ricorrono costantemente nella storia della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2013 CUCINA, RICETTE