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ULTIMI ARTICOLI (217)

• Pane ripieno

  

  Un pane molto particolare, dalla superficie ruvida grazie al semolino, dalla mollica morbida, e con un gustoso ripieno di olive, pomodoro e formaggio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini arrotolati con Olive e Peperoncino (Nduja)

  

  Una variante ricca e saporita di grissini, presa dal blog di i sapori di sara. INGREDIENTI: 600 grammi di semola rimacinata di grano duro350 grammi di acqua12... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne con Zucca e Salsiccia

  

  Il sapore dolce della Zucca arricchito dalla salsiccia e dal gorgonzola per una lasagna insolita e deliziosa. INGREDIENTI: 9 fogli di sfoglia velo RANA1400... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne Radicchio e Gorgonzola

  

  Io amo il radicchio con il suo sapore amarognolo, che si sposa benissimo con quello del gorgonzola, e si addolcisce un pò con la besciamella. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini con Pasta Madre

  

  Uno tira l'altro...Dei grissini croccanti e da insaporire con le spezie preferite, semi di sesamo, semi di papavero, pepe, peperoncino, rosmarino, origano.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frise con Pasta Madre

  

  Che meraviglia farsi le frise da sole a casa, specie per chi è come me: una pugliese trapiantata al Nord, che torna a casa solo un paio di volte l'anno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane semintegrale con grano saraceno

  

  Un pane morbido e ben alveolato, molto profumato e con una crosta croccante. INGREDIENTI:300 grammi di grano saraceno300 grammi di farina 0300 grammi di farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla zucca

  

  INGREDIENTI per 4: 350 grammi di zucca pulita (mezza zucca piccola)300 grammi di riso(io integrale parboiled)2 spicchi di aglio2 peperoncini4 tazze di brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagna vegetariana

  

  Una ricetta veloce e super facile per una lasagna vegetariana, che si può fare con qualsiasi verdura si abbia a disposizione, anche surgelata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane bianco con Farro a Lievitazione Naturale

  

  Un pane bianco con la farina di farro e la pasta madre, lievitato in frigo per 18 ore.INGREDIENTI: 250 gr di pasta madre rinfrescata la sera prima e tenuta in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta Paradiso (con Cremoso al Mascarpone)

  

  Ricetta del maitre a sucrer, Maurizio Santin tratta dal blog I dolci di Pinella che propone delle ricette di dolci davvero strepitose, magari non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cremoso al Mascarpone.

  

  Ricetta del maitre a sucrer, Maurizio Santin tratta dal blog I dolci di Pinella che propone delle ricette di dolci davvero strepitose, magari non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza Francesina con Lievito di Birra

  

  E per dovere di cronaca eccovi anche la pizza francesina con la ricetta originale della mia amica Stefania, che come vi avevo già preannunciato risulta essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cantucci

  

  Li avevo già preparati l'anno scorso con una ricetta lievemente diversa, e oltre che con le mandorle, anche con le nocciole e con le gocce di cioccolato. Ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Victoria Sponge Cake

  

  Torta deliziosa, ideale per torte farcite ed anche magari ricoperte di pasta di zucchero. é una sorta di Pan di Spagna di consistenza spugnosa, quasi come una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Liquore al Cioccolato

  

  Ecco il liquore che mi fa pensare all'inverno: freddo fuori,e calduccio in casa...Il liquore al cioccolato, anzi in realtà al cacao. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza Francesina a lievitazione naturale

  

  La pizza Francesina è una pizza un pò più alta e soffice. L'ho mangiata una sera a cena da un'amica che mi ha dato la sua ricetta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagnetta ai Broccoli

  

  Mi erano rimasti 3 fogli di lasagna dall'ultima lasagna preparata, e avevo un broccolo in frigo: ed eccola una lasagnetta ai broccoli, con besciamella e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Quiche con Pere Gorgonzola e Noci

  

  Ho mangiato per la prima volta questa quiche tra gli antipasti misti in un ristorante. Avevo riconosciuto il gorgonzola, ma non le pere,che conferivano il sapor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frittata al Forno (con Pancetta Patate e Piselli)

  

  INGREDIENTI: 5 uova50 grammi di parmigiano grattugiato 1 cipolla150 grammi di piselli surgelati2 patate100 grammi di pancetta affumicata3 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE