Lisbeth
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Cats and Food and Rock 'n' Roll
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Di gatti, cibo e... Bruce
ULTIMI ARTICOLI (445)
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Pane di semola Senatore Cappelli in purezza
Quando, all'incirca un mesetto fa, lessi questa ricetta di Silvia sul blog Un Condominio in Cucina, la prima cosa che pensai fu io ho un pacco di semola bio... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Caserecce con pesto di rucola, pomodorini secchi e noci
Sarà per il caldo che ormai comincia a farsi sentire (quando non diluvia, s'intende), il sole, la voglia d'estate con i suoi profumi, il cibo più fresco e... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Barrette al limone e cocco
Un po' di tempo fa, passavo dal blog di Staximo, dopo tanto che mancavo. Il primo guaio è che, ogni volta che passo dal suo blog, me ne torno a casa con una o... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Casatiello a lievitazione naturale
Per questa festività di Pasqua appena trascorsa, ho voluto rifare il casatiello, solo che, ovviamente, stavolta ho voluto farlo a lievitazione naturale. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Pane al mais a lievitazione naturale
Ultimamente mi è tornata la voglia di pane al mais. Senza andare cercando troppo in giro, che a lasciar la strada vecchia per la nuova, poi si sa cosa succede... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Colomba delle Sorelle Simili, con qualcosa di mio
Sono 3 anni che resisto strenuamente alla tentazione di fare la colomba. Continuavo a ripetermi che la colomba non mi piace così tanto come il panettone, e che... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di patate vitelotte alla crema di castelmagno e tartufo nero
Questo primo è pure poesia, da preparare al volo, mentre bolle l'acqua per gli gnocchi.Ovviamente, la premessa sottintende che gli gnocchi li abbiate già... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Involtini tradizionali
Perché tradizionali? Perché ci sono molti modi per fare gli involtini, uno più fantasioso dell'altro, ma questi... questi fanno parte del mio bagaglio di ricord... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Biove delle Sorelle Simili, a lievitazione naturale
Lo potete confessare, che appena avete letto il titolo del post, istintivamente avete pensato "t'amo, pio BIOVE..." E' un classico, tutti quelli che conosco... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Rose del deserto ai mirtilli rossi e pinoli
Le rose del deserto sono dei pasticcini secchi rivestiti di cornflakes, che conferiscono, per l'appunto, l'aspetto da rosa del deserto. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Kugel di quinoa e zucca
Prosegue il mio percorso alla scoperta del kugel, non il dolce lievitato, ma lo sformato salato.Dopo quello di quinoa e cavolfiore, che è stato una delle cose... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Uno spaghetto, come se fosse estate...
Ci son quei giorni in cui ti alzi la mattina e vedi che, anche se è ancora inverno pieno, fuori è una bella giornata e insolitamente calda per la stagione e che... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Ma è un sole, o un girasole?
... e se è un sole, lascia che entri dentro di te... let the sunshine in... ma se è un girasole, lascia che ti abbagli la vista col suo giallo luminoso, mentre... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Macarons 1.1 con ganache al cioccolato gianduia
Le vie verso la perfezione sono lunghe e irte d'insidie...Quando le prime volte ho letto le ricette dei macarons, ho pensato "eccheccevò? fai una meringa -chi... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Caserecce col broccolo romano, uvetta e pinoli
L'abbinamento broccoli-uvetta-pinoli è un gusto che mi mancava da troppo tempo. Una volta ero solita preparare questo condimento per la pasta con una certa... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Tortine di mandorle al cacao
Queste sono delle altre tortine ricicla-albumi su cui avevo messo gli occhi da tempo. Ritrovandomi in casa, oltre agli albumi in freezer, anche un discreto... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di vitelotte con zucca e gorgonzola
Fare gli gnocchi mi diverte tantissimo. Mi diverte e mi rilassa. E poi mi fa ridere :-D ...E infine, quanto sono buoni gli gnocchi??? Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Raspberry Cheesecake Brownie
Quando mi regalarono il libro The Hummingbird Bakery Cookbook, il primo dei tre libri di ricette di questa famosa catena di pasticceria americana a Londra,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Sangria
Quando si fa la paella, c'è una sola cosa con cui poterla accompagnare per mandarla giù: la sangria.La sangria è una delle cose più "interpretate" del mondo... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta salata al radicchio, con pasta al vino
Nell'ultima Raggiobox che mi hanno consegnato, ho trovato tanto di quel radicchio che mi sono messa le mani nei capelli. C'era sia il cespo lungo, ed era... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE