Mammarum
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Una mamma alle prime armi!
ULTIMI ARTICOLI (670)
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Macedonia calda al cartoccio
Grazie a questo bellissimo contest di ricette per bambini di Letizia (tutt’ora in corso a chi interessa) ho scoperto questabellissima ricettina, che sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2012 CUCINA -
S.O.S. secondi: hamburger di tonno
Ecco unaltro piatto che può salvarci dal non so cosa “fare oggi per cena”, al “nonsono uscita per fare la spesa”![Nel dettaglio non sono uscita per fare la spes... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA -
Usi impropri ma efficaci: come trasformare uno schiaccia patate nel terribile...
Una delle mie perle di saggezza in cucina, pilastro su cui si fondano fior fiori di studi su come far mangiare bambini e mariti noiosi, è che tutto (o quasi) è... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2012 CUCINA -
Gelati invernali
Anche se le temperature di questi giorni forse non ci invogliano a mangiarne, io confesso di essere una vera gelato-addicted, e che potrei mangiarne a chili... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA -
Focaccia alle prugne a lievitazione naturale
Dato che non voglio rischiare di stare senza qualcosa di “fatto in casa” per le nostre colazioni, ieri ho fatto doppia dose di questo meraviglioso impasto e ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Muffin a lievitazione naturale
Non mi ricordo dove ho letto che, non mi ricordo in quale paese (memoria di ferro eh!?), i muffin vengono preparati con il lievito di birra! Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
McNugget di zucchine
Questa meravigliosa pastella mi ha aperto nuovi orizzonti e perciò mi sono detta, perché non provarla con le verdure?Vi rimando al vecchio post per le sue... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Frittelle di carnevale? No fornelle!
Sì perché di friggerle io non me la sento proprio!Fuori la neve continua a scendere e questo è il dolce perfetto per coccolarci e scaldarci un po’!Dagli... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
I falsi d’autore: la cotoletta senza uova
Stavo pensando ad un tag per riunire i miei esperimenti culinari volti a ricreare piatti buoni, ma alleggeriti il più possibile.Così sono nati i falsi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Maschere di carnevale … light!
Davvero non credevo che dei biscotti senza burro e uova potessero essere così buoni! Li ho trovati in questo post di cookaforum, e li ho provati così, senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Oggi cosa si mangia?
Chi è padrone di una cucina si deve preoccupare non solo di cosa mettere in tavola, ma anche del perché. Fino a qualche anno fa io ero una grandissima... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2012 CUCINA -
Hamburger di lenticchie
Ecco un ottimo e salutare sostituto per i nostri menù "proteici"! Potete preparare questi hambuerger in abbondanza e congelarli in modo da poterli tirare fuori... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2012 CUCINA -
Panini da hamburger e hot dog
Questa è la ricetta stra-collaudata da cui sono partiti poi tutti i miei esperimenti sul tema! E’ presa da un vecchio numero di Sale Pepe, a cui ho poi... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2012 CUCINA -
Ciambella bicolore
Dopo una torta super light possiamo concedercene anche una un po’ più sostanziosa! Archiviati i virus intestinali e superata quasi del tutto l’estrazione del... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 gennaio 2012 CUCINA -
Torta leggera al limone
Va bene, siamo brave mamme e donne di casa che preparano torte, dolcetti e biscotti per le colazioni e le merende dei soliti mariti, compagni, coinquilini,... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA -
Anno bisesto anno funesto?
Questo 2012 mi sta facendo un po’ arrabbiare … è splendidamente iniziato con un bel colpo della schiena per la sottoscritta preso nello spostare gli scatoloni... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 gennaio 2012 CUCINA -
Ti svezzo in due!
Svez|za|men|to s.m. il periodo in cui il bambino passa progressivamente da un’alimentazione esclusivamente lattea a una più ricca e variata. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2012 CUCINA -
Sullo svezzamento naturale...
Qui di seguito trovate gli appunti e alcune considerazioni raccolte a un corso sullo "svezzamento naturale" che ho seguito a Rimini. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2012 CUCINA -
L'Epifania tutte le feste ci porta via??
Ma chi l’ha detto che l’Epifania tutte le feste si porta via? Quest’anno la signora nasuta è rimasta fregata, perché da questa Befana è venuto fuori un bel pont... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA -
Semifreddo al torrone
Ingredienti: 200 g di torrone 4 uova 100 g di zucchero 400 ml di panna fresca Procedimento: Prima di tutto dovete prendere un cartoncino e dovete disegnarci... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2012 CUCINA