Mammazan

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• Naan e Curry di Faraona...alla moda di Mammazan

  

  E' una regola delle buone maniere...Quella di evitare le esagerazioni...Ralph Waldo Emerson. ( 1803 1882)La mia piccolina di due anni e mezzo vedendo il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Charteuse al torrone e gianduia ...in progress

  

  Molte persone usciranno ed entreranno nella tua vita ma soltanto i veri amici lasceranno impronte nel tuo cuore..Eleanor Roosevelt ( 1884-1962)Questa ricetta è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti ai canditi

  

  Non smettere mai di sorridere nemmeno quando sei triste...Perchè non sai mai chi potrebbe innamorarsi del tuo sorriso...Gabriel Garcia Marquez (1928)Tranquille... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Uova in camicia ma....di seta!!!

  

  Una buona reputazione...Ha più valore del denaro...Publilio Siro ( anno di nascita 100 A.C.)Grazie, grazie , grazie alle amiche che mi hanno dimostrato la loro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Brandade e ...i ladri

  

  Date valore alla vostra libertà, ci insegna la storia, o la perderete..."Non annoiarci con la politica", risponde chi non vuole apprendere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Madeleinettes mon amour alla vaniglia glassate bianche e rosa

  

  1° Entusiasmo.2° Disillusione.3° Panico.4° Ricerca del colpevole.5° Punizione dell'innocente.6° Gloria ed onori ai non partecipanti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di verze alla vercellese

  

  Quando tutti i giorni diventano uguali è perchè non ci si accorge più delle cose belle...Che accadono nella vita ogni qualvolta il sole attraversa il cielo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Torta senza uova di Piera

  

  Ogni giorno è un giorno in più per amare..Un giorno in più per sognare, un giorno in più per vivere...Padre Pio ( 1887-1968)"Mamma mi stai agitando"....Ogni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di cous cous ceci e sgombro

  

  Quando avranno inquinato l'ultimo fiume...Abbattuto l'ultimo albero...Preso l'ultimo bisonte...Pescato l'ultimo pesce, solo allora si accorgeranno di non poter... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ormai sono ben sei anni...festeggiamoli con i Tartufi al tè al bergamotto

  

  Chi sta in alto è soggetto a molti fulmini...E quando infine cade....si sfracella....William Shakespeare ( 1654-1616)Sei anni e non li dimostra......Anzi si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Baccalà al latte

  

  Pensa ancora a tutte le bellezze ancora intorno a te....E sii felice..Anna Frank (1929-1945)Erminia è una persona davvero straordinaria.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin al panettone...ovvero facciamo fuori gli ultimi avanzi!!

  

  Cosa diventa un presuntuoso privo della sua presunzione?Provate a levare le ali ad una farfalla: non resta che un verme.Nicolas Chamfort (1741-1794)"E i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di carciofi in salsa di zucca

  

  L'inferno e la punizione eterna sono la cosa più assurda e il pensiero più sgradevole...Che siano mia entrati nella testa di un uomo mortale...George... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette di farro al sugo

  

  Ogni età ha la felicità che le è propria....Emilie du ChateletQuando mi sono state regalate questo pacco di orecchiette ( facenti parte di un ricco dono di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Africanelle

  

  Presso gli antichi la religione era già, in certo qual modo, ciò che doverebbe diventare per noi....Poesia praticaNovalis ( 1772-1801)Singolare il nome di quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta al radicchio rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco

  

  Ogni verità che scopriamo sono altrettanti enigmi da risolvere...Ogni scoperta migliaia di problemi.Ogni scoperta superiore ignoranza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin all'Earl Grey e crema di marroni

  

  I cretini sono sempre più ingegnosi...Delle precauzioni che si prendono per impedirgli di nuocere...(Ottavo corollario alla legge di Murphy)Arthur Bloch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Chese cake al tonno

  

  Non chiedetemi che cosa ho...Ma cosa sono...Heinrich Heine ( 1797-1856)Non sempre..ma la maggior parte delle volte conviene farlo...Anche se si ha il piede quas... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cestini agli spinaci e ricotta special

  

  Quando una religione ha la pretesa di imporre la sua dottrina all'umanità intera...Si degrada a tirannia e diventa una forma di imperialismo....Rabindranath... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• I fiorellini e cuoricini di Mammazan

  

  Vive la sua vita solo chi la osserva, la pensa, la dice.....Gli altri è la vita che li vive...Nicolàs Gòmez Dàvila ( 1913-1991)Come al solito la Befana tutte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE