Mammazan
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I MIEI BLOG
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A tavola con mammazan
http://atavolaconmammazan.blogspot.com/
Il mio è un blog di cucina in cui i dolci sono presenti in grande numero ma ci sono anche preparazioni salate (ptimi e secondi) presentati in modo sfizioso e spesso decorativo!
ULTIMI ARTICOLI (1204)
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Dolce dell'Epifania
La tecnologia non tiene l'uomo lontano dai grandi problemi della natura...Ma lo costringe a studiarli più approfonditamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Insalata di Riso Venere e Radicchio Variegato di Castelfranco
Assomigliano a sordi coloro che, anche dopo aver ascoltato...Non comprendono...Di loro il proverbio testimonia:"Presenti, essi sono assenti"....Eraclito (... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Antipasti per il cenone..e non solo... la 4° ed ultima puntata ovvero: Le...
Alla fine non ricorderemo le parole dei nostri nemici...Ma i silenzi dei nostri amici..Martin Luther King ( 1929-1968)Con questo antipasto concludo la carrellat... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Antipasti per il cenone la 4° ed ultima puntata ovvero: Le Verrine al salmone...
Alla fine non ricorderemo le parole dei nostri nemici...Ma i silenzi dei nostri amici..Martin Luther King ( 1929-1968)Con questo antipasto concludo la carrellat... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Antipasti per il Cenonone: 3° puntata ..ovvero: Le Uova di Quaglia con vinegrett...
L'uomo è ciò che mangia...Ludwig Feuerbach (1804-1872)Questo aforisma sembra di recente conio, infatti i nutrizionisti ne raccomandano l'osservanza.. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Antipasti per il cenone di Capodanno, 2° puntata ovvero: I Fagottini al Profumod...
La televisione crea l'oblio..Il cinema ha sempre creato dei ricordi...Jean-Luc Godard ( 1930)Come promesso nel post precedente propongo alle amiche questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Antipasti per il cenone di Capodanno, 1° puntata ovvero I Canapès al pesto
Onorerò il Natale nel mio cuore...E cercherò di tenerlo con me tutto l'anno...Charles Dickens (1812-1870)Quando ad un amico o conoscente si formula la... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Un dolce americano per un Natale italiano..ovvero La Key Lime Pie
Ma in attendere è gioia più compita....Eugenio Montale (1896-1981)Post velocissimo prima di uscire di casa....Devo andare a Torino per raccattare mio figlio... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Tartufi al gianduia e cognac e i biscotti sull'albero di Natale
Il volto umano non mente mai...E' l'unica cartina che segna tutti i territori in cui abbiamo vissuto..Luis Sepulveda (1949)Speravo che le foto dell'albero... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta al cous cous con Nutella e banane
Chi conosce gli altri è sapiente, chi conosce se stesso è illuminato...Chi vince gli altri è potente...Chi vince se stesso è forte....Laozi ( 1° gennaio 400 A.C. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Da appendere sull'abero di Natale o da mangiare ..ecco i Biscottini speziati e...
E' dai falliti e sconfitti di una civiltà..Che se ne possono meglio giudicare le debolezze....Doris Lessing (1919-2013)Se il nostro premier avesse mangiato un... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Per Natale prepariamo le Mini empanadas al tonno e peperoni
Dopo tutto non ci sono figli illegittimi..Ma solo genitori illegittimi...Anthony Burgess ( 1917-1993)Tempo di preparazione: circa 40'Costo:... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta golosa al cioccolato con alchechengi
Una bugia fa in tempo a viaggiare per mezzo mondo...Mentre la verità si sta ancora mettendo le scarpe..Mark Twain (1835-1910)Ho appena finito di fotografarla.... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
CristMartcake 2° tipo light
Tutte le famiglie felici si assomigliano fra loro....Ogni famiglia infelice è infelice a modo suo...Lev Tolstoj ( 1828-1910)Lo scorso anno più o meno in questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Whoopies farciti con crema allo speck
Le persone non sono ridicole...Se non quando vogliono parere o essere ciò che non sono...Giacomo Leopardi (1798-1837)Devo precisare subito che la ricetta, che... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta alla marmellata d'arancia amara super in veste natalizia
Non è abbastanza parlare di pace...Bisogna credere in essa.E non basta neanche credere in essa...Bisogna lavorare per ottenerla...Eleanor Roosevelt (... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Verze alla francese
La vita di famiglia perde ogni libertà e bellezza...Quando si fonda sul principio dell'io ti do e tu mi dai...Herink Ibsen (1828-1906)Calo di spesa.Calo dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Per Natale reppariamo e congeliamo la Chese Cake al doppio gusto con topping di...
Lasciate che la libertà regni...Il sole non tramonterà mai su una così gloriosa conquista umana...Nelson Mandela (1918-2013)Mi è proprio sfuggita la notizia... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Cucinare con trasporto ..ovvero La quiche alle tre verdure
Il momento migliore per farsi degli amici...E' prima di aver bisogno di loro..Ethel Barrymore (1879-1959)Visita oculistica di controllo.Con l'ASL per... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Golossima in un attimo??? Yesss.... ovvero La torta veloce al cioccolato
Per essere felici deve bastare poco...Non deve essere cara la felicità....Se è cara non è di buona qualità...Roberto Benigni (1952)Care amiche avete visto come... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE
