Mangiarechepassione
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Mangiare... Che Passione!
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Il mio personalissimo spazio dove condividere con tutti la passione più grande: Cucinare! Seguitemi, vi mostrerò tantissime prelibatezze della cucina siciliana e non!
ULTIMI ARTICOLI (48)
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Il dolce perfetto per la domenica? Cheesecake of course!
Qual'è secondo voi il vantaggio di avere amici stranieri? Che puoi avere la fortuna di poter assaporare le loro fantastiche specialità e poter condividere quest... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Ricette di casa e tradizioni mai dimenticate!
Il vantaggio non indifferente del seguire sui vari social foodblogger, gente che apprezza il buon cibo e aziende del settore è che trovi sempre qualche contest... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Grissini rustici alla farina di Kamut
Da un'idea improvvisata nasce sempre qualcosa di buono! :-D E' così che sono stati letteralmente sfornati e non solo, questi grissini dalla mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Il Regno delle due Sicilie a tavola!
Evviva la cucina italiana! E' così piena di ingredienti, così variegata, così unica e speciale, che puoi solo esultare quando ti metti ai fornell... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Nonna Papera ha un nuovo nipote in casa!
Alzi la mano chi almeno una volta nella vita non ha sfogliato o letto interamente il Manuale di ricette di Nonna Papera della Disney! Da piccolo, quando nei... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Millefoglie di pane carasau. Improvvisazione e fantasia in casa non mancano mai!
Buon pomeriggio a tutti! Dal titolo del post si capisce subito che la ricetta di oggi è tutta fuorché voluta, ma come accade spesso, le ricette improvvisate son... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Fast food homemade. Hamburger come se piovesse!
Alzi la mano chi almeno una volta nella propria vita non ha mai messo piede in almeno uno dei più famosi e conosciuti fast food che pullulano nelle nostre città... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Profumo di primavera. Profumo di mandorle!
Che bella la primavera! Gli uccellini che cinguettano, il sole che ti scalda la pelle, il profumo dei fiori che ti inebria e ti rilassa... Già, la primavera, o... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Piccoli tesori siciliani. I peccatucci di pistacchio di Violetta.
Il pistacchio, questo piccolo tesoro verde siciliano. E' presente in particolari zone della Sicilia, spesso di origine vulcanica, che conferiscono al frutto un... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Pasta&fagioli con guanciale. Poca spesa, tanta resa!
Vi capita mai di aprire la dispensa e trovarvi diversi pacchi di pasta aperti, quasi terminati, ma che da soli non basterebbero per prepararvi un buon piatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Autunno mio, non ti conosco senza un buon risotto!
Finalmente l'autunno si è mostrato in tutto il suo splendore! Le giornate iniziano a diventare più corte, le foglie degli alberi ingialliscono, piove e in casa... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Timballo di anelletti alla palermitana. Un primo per tutte le stagioni!
Una delle caratteristiche principali della cucina siciliana è quella di adattare alcune ricette alla presenza dei soli ingredienti presenti nella dispensa o in... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2013 CUCINA, RICETTE -
Un cestino per il picnic? No, molto meglio per un risotto!
Rieccoci qua! La mia presenza su questo blog sta diventando sempre più esigua e la cosa non e’ proprio il massimo, considerando che l’ho sempre ritenuto una... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Orecchiette di orzo alla crema di broccoletti, pinoli e scaglie di pecorino.
Bentornati!!!! Beh, in effetti quello assente per tanto tempo sono stato io, e non ho scuse! Da più di un mese non davo più mie notizie qui sul blog, tra impegn... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Gelu ri pistacchiu… Dalla Sicilia con furore!
Io dico… Come si fa a far tutto senza dimenticare nulla??? Io penso sia impossibile!!! Stavo per dimenticarmi di partecipare al bellissimo contest di Gessica su... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti di soia verdure&salmone;.
Con incredibile ritardo sui tempi che mi ero prefissato, pubblico la ricetta degli spaghetti di soia fotografata su Instagram un paio di settimane fa… Chiedo... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Tarte aux pommes… La più buona!
La più buona non saprei… Però una di quelle che mi è piaciuta di più sicuramente! In verità sto mentendo, perchè a me piace in tutte le forme la torta di mele,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Rotolo di pollo farcito agli spinaci… Divertiamoci in cucina!
Ciao amici, bentornati! E bentornato soprattutto a me, che ho disertato il blog da un bel pezzo! Per farmi perdonare questa assenza forzata, oggi pubblico una... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cheesecake al pistacchio. Delizia tutta mediterranea!
Ultimamente con le cheesecake fredde ho fatto quasi un patto di sangue. Non manca mai occasione che ne prepari qualcuna tutte le volte che abbiamo ospiti a... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Cheesecake Tiramisù! Ovvero la versione 2.0 del Tiramisù più buono del mondo!
Voi direte… E cosa c’entra questa pasta fresca condita con un pesto di basilico fresco e delle arselle??? C’entra, c’entra se a cena mi ritrovo quel... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE