Manuchef
I MIEI BLOG
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Torte di Manu e non solo
http://tortedimanu.blogspot.com/
Blog di cucina, di ricette, dolci e salate, di torte farcite!
ULTIMI ARTICOLI (38)
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Biscottiamo!
Buongiorno a tutti, ieri pomeriggio non sapendo piu' come intrattenere la principessa chiusa in casa da 3 giorni causa febbre, ho deciso di proporle di fare i... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2011 CUCINA -
Pizzaaaaaaaaaaa!
Volevo stupirvi con effetti speciali, ma come anticipato su facebook, non tutte le ciambelle riescono col buco, infatti il mio esperimento "dolce" di ieri non... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2011 CUCINA -
18 Anni: E' un traguardo o è solo l'inizio?!?!
18 anni.... quanti di noi, quando eravamo adolescenti, li hanno attesi con tanta trepidazione ed impazienza...! La maggiore età era vista come il traguardo più... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2011 CUCINA -
Il ciambellone: Sapore d'infanzia
Almeno per me è così, il ciambellone è per me uno di quei sapori e odori che mi riportano indietro, alla mia infanzia, al mio essere solo "figlia" solo una... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2011 CUCINA -
Dal menù di capodanno: RAVIOLI DI PATATE AL RAGU' BIANCO
Ciao a tutti, in questo giorno di festa, nel silenzio surreale del mio salotto (ma davanti alla partita della Roma !) inizio a parlarvi del menù del mio... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 gennaio 2011 CUCINA -
Torta Battesimo Bimbo
Ciao a tutti, oggi vi mostro con orgoglio la mia prima torta a 2 piani, fatta per il battesimo del mio nipotino, il quale oggi compie 6 mesi, TANTI AUGURI... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 dicembre 2010 CUCINA -
Torta 40 anni per un Romanista
Ciao a tutti, eccomi a voi dopo qualche giorno, con la torta fatta per il mio 40 enne romanista.(Sara e Manu, lettrici lazialotte, rifatevi gli occhi ;-)... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2010 CUCINA -
Torta con Gocce di Cioccolato
Ciao a tutti,oggi vi presento una ricetta veloce veloce per un dolce buono e sfizioso. Lo abbiamo fatto insieme io e la principessa ieri pomeriggio. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2010 CUCINA -
Carbonnades à la Flamande
Oggi ho preparato per pranzo un secondo di carne molto corposo e soprattutto gustoso. E' un tipico piatto belga, cucina e regione che adoro particolarmente. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2010 CUCINA -
Plumcake Leggero
Questo fine settimana mi sono dedicata ad un paio di preparazioni. Ho messo da parte la dieta rigida della settimana e ho dedicato una parte del piacevole week... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2010 CUCINA -
Torta per un'amica
Scusate l'assenza dei giorni scorsi.Oggi vi mostro la torta che ho fatto per il compleanno di una mia carissima amica. E' la seconda fatta con copertura in past... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2010 CUCINA -
Ben svegliata principessa
Conversazione avvenuta tra me e la principessa pochi minuti fà al suo risveglio dal riposino pomeridiano:Io: Ben svegliata principessa! Come stai?G: Bene (voce... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2010 CUCINA -
La mia prima torta con copertura in Pasta da zucchero (pdz)
Salve a tutti,oggi con piacere vi mostro la mia prima torta ricoperta in pasta da zucchero, fatta in occasione della festa del papà, per il papà della mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2010 CUCINA -
La ricetta: Glassa all'albume
INGREDIENTI:100 gr di zucchero a velo1 albume piccoloLAVORAZIONE:Sbattere leggermente l'albume per renderlo più liquido e lavorabile.Setacciare lo zucchero a... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2010 CUCINA -
Torta 1° Compleanno
La torta di oggi è la torta fatta per festeggiare il primo compleanno della mia principessa.La copertura di questa torta è stata fatta con la glassa di zucchero... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2010 CUCINA -
Torta Biancaneve e i 7 Nani
Oggi vi mostro una delle mie prime torte, di cui vado molto orgogliosa. L'effetto scenico è molto bello. E' la classica torta di pan di Spagna con farcitura all... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 novembre 2010 CUCINA -
La ricetta: Crema pasticcera
Oggi vi posto la ricetta della crema pasticcera, quella che dopo vari esperimenti e tentativi risulta, a mio avviso, ma anche il mio assaggiatore ufficiale è... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 novembre 2010 CUCINA -
La ricetta: Il Pan di Spagna
Oggi voglio scrivere qualcosa di utile, la mia ricetta per fare il Pan di spagna, anzi le mie ricette. Eh già proprio così, io ne ho 2.La prima è quella... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 novembre 2010 CUCINA
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