Marisa

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• Capirotada budino messicano di pane con ingredienti autoctoni e originali del XV...

  

  Ingredienti: per 4 persone 1.4 kg di pane raffermo messicano tagliato a pezzi 50 gr di burro 300 ml di acqua 3 coni di piloncillo (o 400 gr di zucchero di canna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Delizia d'estate, con anguria e melone.

  

  Ingredienti: per 4 persone350 g di sorbetto di anguria 350 g di sorbetto di melone un melone 100 g di panna una bustina di vaniglina mezza anguria piccola 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cream soda alla fragola, delizia d’estate.

  

  Ingredienti: per 4 persone500 g di fragole seltz zucchero 4 palline di gelato alla fregola 4 palline di gelato al kiwi kiwi una bombola di panna montata vino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Paninetti con uvetta e pinoli.

  

  Ingredienti: per 18 paninetti.500 g farina per pizze 200 g uvetta 150 g latte 100 g pinoli 50 g burro 25 g lievito di birra zucchero a velo sale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Scodelline di pane con gelato al rum.

  

  Ingredienti: per 6 personePer il gelato e la salsa:300 g di latte 200 g di panna fresca 120 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente rum.Per le scodelline:6... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta glassata di carote e noci.

  

  Ingredienti: per 8-10 persone250 g di farina bianca 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di noce moscata in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata delle alla frutta, un dolce classico ma intramontabile.

  

  Ingredienti: per 6-8 persone150 g di farina bianca 2 cucchiai di zucchero 1/8 di cucchiaino di sale 6 cucchiai di burro freddo, a pezzi 1 grosso tuorlo 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Coni golosi alla crema ganache piccante.

  

  Ingredienti: per 4 persone250 g di farina 2 uova 4,5 dl di latte 250 g di panna un di di birra 100 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente burro cannella un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Deliziosa torta di carote, cioccolato e cocco.

  

  Ingredienti: per 4 persone200 g di farina bianca 00 100 g di farina di cocco 150 g di zucchero 150 g di carote 100 g di cioccolato al cocco 50 ml di olio di sem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

  

  Ingredienti: per 4 persone350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta ai mirtilli con miele e mandorle.

  

  Ingredienti: per 6 personepasta brisè fresca o surgelata 60 g di mandorle tritate 60 g di zucchero 1 uovo 30 g di miele 30 g di farina 1 albume 30 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta alla banana con fragole.

  Ingredienti: per 8 personeun vasetto di yogurt alla banana di 125 g 4 uova farina fecola di patate zucchero olio di semi d'arachide una bustina di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto di cioccolato con liquore alle mandorle.

  

  Ingredienti: per 2 persone 1 fetta di Pan di Spagna liquore per dolci alla mandorla o all'amaretto marmellata di castagne 1 stecca di cioccolato fondente latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffins all'arancio con confettini colorati.

  

  Ingredienti: per 10 muffins 200 g di farina 00 150 g di zucchero 2 uova 100 g margarina 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 arancio non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mattonella delicata al caffé con liquore nocino.

  

  Ingredienti: per 8 persone 5 di di latte 20 g di burro 250 g di zucchero 2 uova 130 g di nocciole leggermente tostate 250 g di farina 2 cucchiai di liquore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Mondo dei Dolci: le 10 ricette più lette e più viste del mese di Maggio 2015.

  1.- Gelatina di melone e frutti di bosco con salsa al Porto.Ingredienti: per 4 persone 1 melone di 1,2 kg circa 10 g di gelatina in fogli 50 g di zucchero di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelatina di melone e frutti di bosco con salsa al Porto.

  

  Ingredienti: per 4 persone 1 melone di 1,2 kg circa 10 g di gelatina in fogli 50 g di zucchero di canna 4 cucchiai di porto bianco 25 g di cioccolato fondente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Macedonia di frutti di bosco con grappa di lamponi.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone 400 g di frutti di bosco misti (more, mirtilli, frugoline, ribes rosso, lamponi) 2 cestini di fragole 200 g di mascarpone 2 uova 8... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto di cioccolato con liquore all’amaretto.

  

  Ingredienti: per 2 persone 1 fetta di Pan di Spagna liquore per dolci alla mandorla o all'amaretto marmellata di castagne 1 stecca di cioccolato fondente latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Coppe al mascarpone e cioccolato..

  

  Ingredienti: per 4 persone 250 g mascarpone 80 g amaretti 50 g cioccolato fondente 3 uova 150 g zucchero 3 cucchiai di brandy Il mascarpone è un formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE