Marisa

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• Cialde alla crema di cioccolato, vaniglia e rum.

  

  Ingredienti: per 4 persone    100 g di burro 100 g di farina 00 100 g di albumi 100 g di zucchero a veloPer la crema di rum: 250 g di latte 2 baccelli di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Biscotto della Madonna con semi di finocchio.

  

  Ingredienti: per 6 persone250 g di farina bianca 150 g di farina di mais 150 g di zucchero 3 uova cannella in polvere 1 bustina di lievito in polvere semi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Rolata di confetture con mandorle e lamponi.

  

  Ingredienti: per 4 persone2 uova 200 g di zucchero 90 g di farina speciale per dolci 125 g di mandorle tritate 25 g di mandorle a lamelle 200 g di confettura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Stappare spumanti brut con il dolce, è un “bisticcio” gustativo che deve essere...

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Biscottini di frolla decorati con pasta di zucchero e ghiaccia reale.

  

  Ingredienti: Farina debole 400 g Miele 150 g Zucchero 120 g Uovo 1 Burro 120 g Aroma di rose q.b. Lievito istantaneo per dolci 5 gPer la decorazione:Pasta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• I cupcakes romantici di San Valentino sono perfetti per stupire il vostro...

  

  Ingredienti: per 12 cupcakes180 g di burro morbido leggermente salato 180 g di zucchero semolato extrafine 180 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per dolc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta di zucca e arance con mandorle tostate.

  

  Ingredienti: per 4 persone1 kg di zucca 240 g dipancarrè 60 g di parmigiano grattugiato 60 g di pecorino grattugiato 100 g di burro 40 g di mandorle tostate 2 d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Il Mondo dei Dolci: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Gennaio 2016

  

  1.- La versione moderna del panpepato risale, presumibilmente, al '700.La versione moderna del panpepato risale, presumibilmente, al '700. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Panforte il dolce senese tipico per eccellenza.

  

  Il dolce senese tipico per eccellenza, quello che vanta le origini certe più antiche e maggiore notorietà, è il panforte. Sarebbe il discendente diretto del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• La versione moderna del panpepato risale, presumibilmente, al '700.

  

  Il termine “panforte” appare, per la prima volta, agli inizi del XIX secolo quando Ugo Foscolo, in una lettera del 1813, ricorda di aver ricevuto in omaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tiliccas tradizione dolciaria sarda legata alle mandorle.

  

  Ricetta per persone n. Ingredienti:Per il ripieno:mandorlecacao La tradizione dolciaria sarda si lega principalmente a due alimenti tipici della gastronomia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Ananas, mango e arance ghiacciati sullo stecco.

  

  Attrezzi necessari.Con pera e banana.Ingredienti:ananasmangoarancePreparazione: Eliminate la base e il ciuffo dell’ananas, pelatelo e togliete con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Couscous dolce ai fichi con pistacchi e cannella.

  

  Ricetta per persone n. Ingredienti:pistacchiPer i fichi caramellati: Preparazione: 40’ più il tempo di riposo e raffreddamento + 25’ di cottura Coprite il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Crema tropicale alla papaia con latte di cocco e arancia.

  

  deliziosa crema tropicale alla papaiadessert crema pasticceraRicetta per persone n. Ingredienti:papaiecoccolimonearanciapapaiaPreparazione: Dopo aver tagliato l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Crema di yogurt al miele, avocado (o mango) e nocciole.

  

  avocadoRicetta per persone n. Ingredienti:nocciolemieleavocadoPreparazione: In forno caldo a 170° tostate le nocciole per circa dieci minuti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Decorazioni con il Marshmallow Fondant.

  

  Ingredienti:150 gr. di caramelle marshmallow 330 gr. di zucchero a velo 3 cucchiai d’acqua Amido di mais per la lavorazione successiva Preparazione: Poi si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Gelato al torrone con pistacchi e canditi.

  

  Ingredienti: 40 g di zucca rossa candita 30 g di cedro candito 30 g di mandorle dolci 20 g di pistacchi 250 g di zucchero 1 l di latte 4 tuorli d'uovo 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Bon bon borracho con mango, rhum e menta fresca.

  

  Ingredienti: Mango q.b. Menta Fresca q.b. 100 g Pan Di Spagna 1.5 dl Rhum Scuro 2 dl Caffe' Moka In Tazza Cannella q.b. 140 g Latte Condensato Vi hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• SEMIFREDDO con salsa di fragole.

  

  Ingredienti: per 6 personeIngredienti per il semifreddo:1lt di panna fresca 1 vasetto di marmellata 150 gr di meringhe 4 cucchiai di zucchero a veloIngredienti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Ciambelline di mais

  

  Ingredienti: per 6 persone200 g di farina gialla 100 g di farina bianca 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1 limone non trattato 1 bicchierino di Grappa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE