Marisa

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• Dessert di riso con frutta.

  

  Ingredienti: per 4 persone 100 g di farina di riso 60 g di zucchero 40 g di uvetta 40 g di polpa di mela 30 g di canditi 3 uova 5 dl di latte E' buona... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Dessert di papaia e mango.

  

  Ingredienti: per 6 persone 2 manghi ben maturi 1 papaia di medie dimensioni il succo di 1/2 limone 6 cucchiai di zucchero La papaya a quanto pare non è solo un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Dessert di nocciole.

  

  Ingredienti: per 4 persone 170 g di zucchero 150 g di nocciole sgusciate 100 g di biscotti frollini 50 g di burro 4 uova 5 dl di latte Le nocciole sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• I migliori pasticcieri? I carcerati di Padova.

  

  Non è una novità che i dolci  della “Pasticceria di Giotto”,  allestita nel carcere di Padova siano buonissimi. Orgoglio di Nicola Boscoletto, responsabile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sognate di diventare cake designer? Ecco le ricette per torte belle e buone.

  

  Per i golosi di tutti i gusti. Per i creativi. Per chi ha bisogno di coccole e per chi vuole coccolare in dolcezza. È in vendita in tutti gli store online, al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tipico prodotto dell’isola di Pantelleria, lo Zibibbo è un vino profumatissimo...

  

  Tipico prodotto dell’isola di Pantelleria, lo Zibibbo è un vino profumatissimo e dal sapore eccezionale che richiama alla mente i colori e le atmosfere del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Spicchi di melone al cioccolato.

  

  Ingredienti: un melone grosso 100 g di cioccolato fondente 100 g di cioccolato alla menta essenza di menta (facoltativa) 30 g di cocco essiccato e grattugiato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata di albicocche e Zibibbo.

  

  Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 120 g di burro 120 g di zucchero a velo 1 uovo 250 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci in polvere Per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Frittata dolce con frutta e gelato.

  

  Ingredienti: 2 fette di pane nero un uovo zucchero a velo burro frutta fresca gelato al pistacchio Nell’alimentazione umana la frutta fornisce vitamine, sali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Dolci e vini nella cucina andalusa.

  

  Una delle specialità tipiche della tradizione musulmana sono anche i dolci come il perol cordobés, preparato con mandorle e pezzetti di mela, la torta cordobana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• I dolci di Siviglia.

  

  La religiosità e la devozione di Siviglia si esprime egregiamente soprattutto nella preparazione dei dolci, quelli antichi del passato che si preparavano nei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Mondo dei Dolci: le 10 ricette più lette e più viste del mese di Giugno 2014.

  1.- Crepes con marmellata di castagne.Ingredienti: per 6 persone Per le crepes: latte g 250 farina bianca g 125 burro g 35 zucchero semolato g 30 2 uova sale Pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Mousse delicata di panna e zucca.

  

  Ingredienti: per 6 persone Per la mousse di panna: panna fresca g 400 latte g 125 zucchero semolato g 100 colla di pesce g 4 Per la mousse di zucca e la salsa:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA

• Crepes con marmellata di castagne.

  

  Ingredienti: per 6 persone Per le crepes: latte g 250 farina bianca g 125 burro g 35 zucchero semolato g 30 2 uova sale Per farcire e completare: latte g 250... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA

• Fragole alla meringa morbida.

  

  Ingredienti: per 1 persona fragole g 200 colla di pesce g 3 5 gocce di dolcificante 2 albumi freschissimi Questo dessert garantisce le stesse calorie di una mel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA

• Banane meringate con amaretti e uvetta.

  

  Ingredienti: per 4 persone 3 banane 3 savoiardi 3 amaretti uvetta g 70 burro g 50 zucchero g 40 cannella rum 2 albumi zucchero a velo succo di limone La... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA

• Del Recioto non sono incerte solo le origini, ma pure il nome.

  

  Del Recioto non sono incerte solo le origini, ma pure il nome: alcuni lo fanno risalire la passito denominato Reticio menzionato sia da Virgilio che da Plinio i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, VINO

• Martini

  

  Ingredienti: per 3 persone 8/10 di Dry Gin 2/10 di Vermouth dry ghiaccio la buccia di 1 limone non trattato 3 olive verdi (facoltative) Il Martini o Martini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2014 CUCINA

• Mangia e bevi al melone e cocomero.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone 200 g di polpa di cocomero 1 melone giallo 1 melone verde 1 melone bianco 1 limone 1 dl di gassosa fredda Le proprietà e i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2014 CUCINA

• Bignè alla crema della nonna con liquirizia.

  

  Ingredienti: per 6 persone Per l’impasto: 200 ml di acqua 150 gr di farina 120 gr di burro 1 pizzico di sale 1 stecca di vaniglia 1 cucchiaio di zucchero a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA