Marymiaprincy

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• Cioccolato con Nocciole

  

  Ingredienti per 6 persone: - 180 grammi di zucchero semolato - 150 grammi di cioccolato fondente - 140 grammi di miele - 100 grammi di nocciole tostate -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla Melagrana

  

  Ingredienti: - 1 cipolla - 1 melagrana ben matura, da circa 600 gr. - 400 gr. di riso, in una varietà adatta a risotti NON PARBOILED - 1 bicchiere di vino bianc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pesto Verde

  

  Ingredienti: - 100 gr. di mandorle pelate - 50 gr. di basilico - 1 spicchio d'aglio (mezzo per chi desidera un gusto più delicato) - La buccia grattugiata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di Carote

  

  Ingredienti per 6 -8 persone 400g di carote 3 uova 300g di zucchero 1bicchiere di olio di semi 300g di farina 1bustina di lievito x dolci sale Si comincia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne con scampi e fiori di zucca

  

  Ingredienti:(4 persone) 350gr penne 300gr zucchine con fiore 250gr scampi uno spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco prezzemolo olio extravergine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Angel Face.

  

  Ingredienti: 3/4 di crema di cacao 1/4 di panna liquida ghiaccio Preparazione: Versare la crema di cacao e la panna liquida in uno shaker, aggiungere del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pizzelle al pomodoro e mozzarella

  

  Ingredienti per 8 pizzelle: gr. 250 farina 00, gr. 200 acqua, 1 pizzico di sale, gr. 15 lievito di birra. Ingredienti per il condimento: 1 bottiglia di polpa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambella Marmorizzata

  

  Ingredienti : 250 gr di burro 45 gr di Cacao in polvere amaro 500 gr Farina 00 250 ml + 3 cucchiai di latte 1 bustina (16 gr) di lievito in polvere Rum aromatic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bon Bon di philadelfia e prosciutto.

  

  Ingredienti :100 g. di Philadelphia classico;50 g. di prosciutto crudo;1 limone;Pepe nero q.b.Foglie di lattuga q.b. Lavate il limone asciugatelo e grattugiate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Seadas-Sarde

  

  Ingredienti per 10-12 persone: - 1 kg di formaggio pecorino (o misto) fresco - mezzo Kg di semola fina di grano duro - 3 uova - qualche cucchiaiata di strutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Frutta Martorana.

  

  Ingredienti e Preparazione della pasta a freddo - Pasta di mandorle - 1 kg di farina di mandorle- 1 kg di zucchero a velo - 8/10 gocce di essenza di mandorle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pupi di Zucchero "Prodotto tipico Siciliano"

  

  Inredienti:Zucchero, acqua, glucosio, succo di limone, colori vegetali di varie gradazioni e olio di mandorle.Preparazione:In una pentola, versare lo zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ananas Caramellato

  

  Ingredienti per 4 persone:1 ananas fresco a giusta maturazione16 cucchiai di zucchero. Preparazione:Tagliare l'ananas a metà (conservando il ciuffo) e poi in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta con Cioccolato e Mascarpone

  

  Ingredienti:3 uova intere1 albume75 gr farina50 cacao amaro125 gr di zuccheroAccendere il forno a 180 gradiMontare a lungo le uova e l'albume con lo zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Popcorn al Cioccolato

  

  100 gr di chicchi di popcorn da scoppiare120 gr di cioccolato extra fondente 7 cucchiai di panna frescaPrendere una padella ungerla con pochissimo di olio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Frittata con la Zucca

  

  Ingredienti :150 gr di zucca tagliata a dadini4 uova80 gr scamorza affumicataparmigiano grattugiato1 scalogno olio, pepe, sale, brodo vegetale e timo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Busiate Trapanesi al pesto di Capperi

  

  Ingredienti:200 gr di pasta busiate trapanesicapperi dissalatibasilicoprezzemolo20 gr pinoli 3 filetti di alici sott'olioolio extra vergine d'olivaPortare ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti di San Martino

  

  Do una breve introduzione visto che trattasi di ricetta tipicamente siciliana anzi per essere precisi palermitana.I biscotti di San Martino, sono biscotti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti di San Martino con Ricotta

  

  Ingredienti: - 1 kg di farina; - 250 g di strutto; - 160 g di zucchero; - 60 g di lievito di birra; - 40 g di semi di finocchio; - cannella in polvere; - Moscat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crèpes Dolci

  

  Ingredienti per le crèpes: - 4 uova - 1 pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero - 1 bicchiere d'acqua (ca. 1,5 dl) - 1 pizzico di vanillina - 4 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE