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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
ULTIMI ARTICOLI (254)
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Fetta al Latte
Ingredienti : 250 g. di farina; 250 ml. di latte; 300 g. di zucchero; 200 g. di ricotta; 100 g. di cacao amaro; 1 bustina di lievito per dolci; Nutella q.b.... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cassata di Ricotta
Ingredienti per la pasta frolla: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro 2 uova intere e un tuorlo la buccia grattugiata di un limone una bustina... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Gelato al biscotto
Ingredienti Biscotto: 1 uovo, 60 gr di zucchero, 50 gr di burro, 200 gr di farina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci Ingredienti crema gelato: 1 albume, 70... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Tiramisù in bicchiere
Ingredienti x circa 8 persone: savoiardi 500 gr mascarpone 4 uova 8 cucchiai zucchero caffè (diluito con un pò di latte) cacao amaro Procedimento: In una... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Palline di Mozzarella
INGREDIENTI: 150 Gr Di Pane 150 Gr Di Mozzarella 100 Gr Di Parmigiano 3 Uova Noce Moscata E Maggiorana Qb Sale Farina Qb Olio Di Semi Preparazione: Tagliate... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Bastoncini con patè alle olive
Ingredienti per 4 persone:Un rotolo di pasta sfoglia fresca4 cucchiaini di paté di olive verdi1 cucchiaio di grana padano grattugiatomezzo cucchiaino di semi... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Baguette farcita con funghi e mozzarella
Ingredienti per 4 persone:1 baguette, 3 etti di champignon surgelati, mezzo mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio di aglio, 1 peperoncino, 1 mozzarella piccola (12... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Sfogliatelle con Emmental
Ingredienti per 4/6 persone:2 rotoli di pasta sfoglia 50 grammi di formaggio emmental tagliato a cubettiPreparazione:Stendere la pasta sfoglia su un piano di... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ciambelle al Vino
Ingredienti : 500g farina 200g zucchero 175ml olio di oliva o di semi la scorza grattugiata di un limone intero 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 175ml... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Come decorare le Glasse
Ecco come decorare i vostri dolci...Materiali occorrenti:una piccola quantità di alcool chiaro (ad esempio vodka o direttamente alcool)colori in pasta o in... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Fragole Glassate
Ingredienti: 500g di fragole (in questa stagione ci accontentiamo di quel che troviamo) 150g di ottimo cioccolato fondente 50g cioccolato bianco o decorazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta con nutella e nocciole
Questa ricetta premetto che la dedico solo agli amanti del cioccolato tipo io ^_^ perchè è una bomba ma buonissimaaaaa...... Ingredienti:250g ottimo cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Fagottini ripieni di salsiccia
Ingredienti: pasta sfoglia 2 salsicce di maiale spellate 1 cipolla bianca mezzo cucchiaino di senape Stufare in padella con pò d'olio la cipolla, unendo un pò... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pennette con Zucchine e Mortadella
Ingredienti:350 gr di pasta100 gr robiola50 gr mortadella o bacon3 zucchinescalognoolio extra vergine d'olivasalePulire e tagliare le zucchine a dadiniMettere... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Castagnole
Ingredienti: 300 gr farina 00 50 gr frumina 8 gr lievito per dolci 90 gr zucchero + 1 bustina zucchero vanigliato (9 gr) ( volendo si può usare tutto zucchero... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
La Sbriciolata
Ingredienti:150 gr farina mais 150 gr farina 020 gr granella di pistacchio20 gr granella di nocciole125 gr burro leggermente salato30 gr burro80 gr zucchero di... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Focaccia con melanzane
Ingredienti per uno stampo diametro 241 rotolo di pasta sfogliafettine di melanzane grigliate3 wurstel di pollo70 gr mozzarella4 fettine di fontina1 uovo250 gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Polpette di ricotta al cartoccio
Ingredienti per 4 polpette:200 gr ricotta80 gr di pane sbriciolato (senza crosta)1 uovo20 gr parmigianoprezzemolo, basilicoolio, sale pepepomodorini... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Praline al Cioccolato
Ingredienti: g. 50 di zucchero a velog. 50 di burro1 uovog. 100 nocciolini tostateg. 50 cacao amaro15 biscotti oro saiwa40g decorazioni di cioccolata... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Penne con zucchine e pancetta affumicata
INGREDIENTI PER 4 PERSONE400 g di penne (o un formato di pasta a piacere), 2 zucchine,200 g di pancetta affumicata, 2 scalogni o cipolla fresca bianca,... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2012 CUCINA, RICETTE
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