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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
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"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Harriet Van Horne
ULTIMI ARTICOLI (254)
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Crema al limone
Ingredienti 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di fecola 3 cucchiai di zucchero 200 ml di latte 1 limone La crema al limone è la più classica delle creme. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta Margherita
Ingredienti 150 g di Farina 4 uova 150 g di zucchero 70 g di burro 120 g di Fecola 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito 1 limone zucchero a velo un... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crispelle
QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE"...Pubblicata dalla Si.ra VeronicaIngredienti : 1 kg di farina 00Due cubetti di lievito di birra SaleAcqua... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pandoro al mascarpone
1 pandoro da farcire 500 gr di mascarpone 4 tuorli d'uovo 4 albumi 6 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di brandy Preparazione Tagliate il pandoro a fette... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta alla Crema di torrone
Per il Pan di Spagna: 150 gr di farina | 150 gr di zucchero | 5 uova | 1 pizzico di sale Per la crema: 1 litro di latte | 150 gr di farina | 8 tuorli | 150 gr d... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cassatelle di Ricotta
QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE"...Pubblicata dalla Si.ra Amelia Ingredienti per la pasta: - 300 g di farina 00 - Un cucchiaio pieno di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Alberello di funghi
QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE" Pubblicata da Le Ricette Di Nani Questo semplice e scenografico antipasto che può fungere anche da... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Mousse di ricotta al mandarino, biscotto alle noci, coulis di melagrana
QUESTA RICETTA PARTECIPA AL "CONCORSO DI NATALE"Pubblicata dal Sig. Giacomo... Ingredienti per 4 personePer la mousse di ricotta al mandarino:180gr ricotta... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Come decorare i Dolci Natalizi
Per decorare i dolci di Natale la fantasia non ha limiti. Per creare la neve possono andare: panna fresca, sbattuta solo quando è molto fredda, e resa più solit... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
CONCORSO DI Cucina " Le Ricette di Natale "
Dal 15 Novembre al 21 Dicembre potrai pubblicare le tue ricette "dolce o salato", completi di ingredienti e foto di presentazione. Possono partecipare anche... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cuccia di Santa Lucia (Ricetta Siciliana)
Un’antica usanza a Palermo, per il giorno di Santa Lucia, proibiva il consumo di pane e pasta. Infatti a Palermo, in questa ricorrenza si fa tutto tranne... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Girelle con Granelle di Zucchero
INGREDIENTI :125ml di latte125ml di acqua100g burro a dadini1/2 cucchiaino di sale1 cucchiaino di zucchero150g farina4 uova1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crocchette di Salmone
Ingredienti: 200 gr di filetto di salmone, erba cipollina, prezzemolo q.b., sale e pepe q.b., 1 uovo, 4 cucchiai di pangrattato più quello per la panatura, 200... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Caffè Cremoso
Ingredienti per 6 persone: 170 gr di latte condensato, 400 ml di panna fresca non zuccherata, 3 cucchiai di caffè solubile, cacao amaro in polverePreparazione:... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta senza farina, senza burro e senza lievito.
INGREDIENTI:250g di nocciole non o poco tostate180g di zucchero 4 uova 1 tappo di rum (facoltativo) Un pizzico di sale PREPARAZIONE: Tritiamo finemente le... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Dolcetti Via Col Vento
Per la pasta : 190 ml latte 190 ml acqua 150 g burro a dadini 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero sale, un pizzico 230 g farina 6 uova PREPARAZIONE : Portare a... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta con Pesce Spada
INGREDIENTI (per 4 persone) 320 g di penne rigati 300 g di melanzane 250 g di pomodori ciliegia 200 g di pesce spada 150 g di olio extravergine di oliva 80 g... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Polpettine al Formaggio
Ingredienti : 200g di mozzarella 200g di mollica di pane fresco 100g di grana grattugiato 3 uova noce moscata olio e sale Riunisci nel mixer la mollica di pane... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta veloce con Nutella e Mascarpone
Ingredienti x 6-8 persone : 3 uova 35 gr di cacao amaro 1 bicchiere e 1/2 di farina 2 bicchieri di zucchero (non proprio colmi) 1/2 bicchiere di latte 1/2... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Rustico di Patate e Wurstel
Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 250 gr di wurstel grandi (3) 250 gr di mozzarella sale e pepe Tempo di preparazione: 30... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2012 CUCINA, RICETTE