Meringhe
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ULTIMI ARTICOLI (137)
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4/4 più leggeri
Bene...visto che per quanto mi riguarda al momento di ferie neppure l'ombra in lontananza, procediamo come se niente fosse, e postiamo una bella torta classica. Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Ziitudine
Fare la zia, la zia adorante. La zia quella che fa i regali, che organizza le feste e prepara le torte e i dolcetti a tema, però senza fare cose troppo... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Pomodori ripieni di farro alla caprese
Sono settimane ormai che non riesco a mangiare nulla di caldo, per cui mi ritrovo a fare un uso smodato di risi vari, cous cous, bulghur, orzo e soprattutto... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Crema fredda di piselli al balsamico
Non c'è bisogno che ve lo dica. Anche perchè mi sa una malattia abbastanza diffusa in questo periodo. Voglia di cucinare = 0. Causa scatenante le temperature... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Cous cous italian style
Ora che anche le mie giornate sono diventate simili a quelle della maggior parte della gente, 10 ore al giorno fuori casa con conseguente pranzo in giro e... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Marmellata metodo classico
La soddisfazione per una marmellata praticamente perfetta non può non essere condivisa.Questa è di albicocche, arrivate in alto chilaggio da un ramo del... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Choco+cherry light cake
Di ritorno da tre perfetti giorni di mare, all'insegna della tavola e del riposo, voglio mettercela tutta per prenderla con calma. Per rendere questo contatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Che fanno le vostre nonne il 24 giugno?!
La mia, più o meno da sempre, il nocino.Io non sono una gran estimatrice dei "cicchetti" da fine pasto, però mi è sempre piaciuta da matti questa tradizione. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
My recipe for happyness - risotto a pranzo il lunedì
La felicità è... riuscire, inaspettatamente, a pranzare insieme in un giorno infrasettimanale cosa che non capita quasi mai e non con qualcosa di pronto ma con... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Clafoutis alle amarene
Le ho osservate per giorni stile cane da caccia che fa la punta alle sue prede, aspettando con super ansia la loro perfetta maturazione. Incredibilmente è... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Pane consolatorio
Pubblico proprio oggi questa ricetta perchè già il nome in sè, "pane di patate", ha un che di consolatorio. E io che non sono mai stata troppo brava ad... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Cake verde
Mi sembra passata una vita dall'ultimo post. E pensare che fino a poco tempo fa, quando ancora riuscivo a pubblicare 3 volte alla settimana, mi lamentavo per... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Sbrisolona al sesamo
Dopo il maldestro e improvvisato tentativo di incursione nella cucina etnica, torniamo oggi a territori a noi ben più noti, a sapori di casa e di nonna.In quest... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Noodless di riso, prima prova ufficiale
Con questo sole così pulito e bellissimo la sveglia 1\2 ora prima per aggiornare il blog non sembra nemmeno un peso, anzi, solo una scusa per poter iniziare... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Inpirations #2
1. Laura Ravaioli; 2. Csaba Dalla Zorza; 3.Un tocco di zenzero, il film; 4.California Bakery; 5. Le cucine di una volta, rivisitate; 6. l'ordine maniacale dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Delicatissime linguine finocchi e yogurt
Non sono sicura di avervi mai parlato del faldone. Il mio faldone blu, pesante circa 3 chili, che mi porto quasi quotidianamente avanti indietro e che viene... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Torta all'olio
Premessa: non ho tempo. E a dirla proprio tutta non ho avuto nemmeno tanta voglia di cucinare lo scorso week end. Sarà che la mia recente scelta di mettermi a... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Quiche super sapore (porri, ricotta e pecorino)
Dopo gli ultimi post dedicati a dolcetti, che per quanto non troppo peccaminosi sempre di panna burro e zucchero si trattava, oggi torniamo a qualcosa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Cake mirtilli, limone e caprino
Da quando è entrato in mio possesso il libro sui cake dolci e salati non mi riesco più a fermare. Il bello poi è provare ad ad applicare delle piccole... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
...some inspirations...
1. Marie Antoinette - I want Candy; 2. Make cupcakes not war! 3. Lo storico Chocolat; 4. Il sognoproibitodituttelefoodblogger Davide Oldani; 5. Donna Hay... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2010 CUCINA, RICETTE