Milvietta

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• cantucci di mais alle mandorle

  

  Facile, facile, facile.Basta mescolare:- 1 tazza e 1/4 di farina- 1 tazza e 1/4 di farina di mais fine da polenta(tipo fioretto)- 2 uova- 125 gr di burro-... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• le polpette della mamma

  

  Nel senso che non le ha fatte proprio lei, ma la ricetta è la sua...Allora,so che sono stata un pò assente, ma date le condizioni meteo non potevo fare altro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• rotolo al cioccolato

  

  Ok, penserete che mi sono fissata con lo stesso dolce di ieri, ma quello di oggi è diverso.L'impasto è quello del pane dolce e si deve lasciare lievitare 1 o 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• torta marmorina

  

  Quando penso alla torta marmorina che faceva mia nonna mi rendo conto che non è che avesse un gusto così tanto diverso dalla sua solita ciambella.E per quanto i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• una serata a base di piadina

  

  Eh bè, da brava romagnola, questa ricetta non poteva mancare. Specifico che quando io faccio la piadina, ne faccio circa per mezzo kg di farina per fare anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• budino di croissant

  

  Come tutti ( ma a me accade più spesso) mi sono fatta fregare dall'ennesimo prodotto biologico-salutare. Avevo comprato delle brioches senza zucchero,uova e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• torta di pesche allo yogurt

  

  L'estate per me è tremenda perchè non ho mai un attimo per cucinare. Ritmi di lavoro assurdi e figlio che scalpita per andare in giro mi hanno costretta a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• torta all'ananas rovesciata

  

  E questo è un vero e proprio classico degli anni '70.Chi non ha mai provato a fare la torta rovesciata?E' buona e riesce sempre bene: io ho fatto una sola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• brownies del dopo pasqua

  

  Se pensate di mettervi a dieta dopo le feste pasquali, non tentate nemmeno questa ricetta!!E' così buona che non riuscirete a fermarvi...In un pentola dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• insalata di patate all'americana

  

  Questa ricetta l'ho presa dal sito della famosissima Martha Stewart, anche se ho pensato di modificarlo leggermente per adattarlo al mio palato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• torta inglese al limone

  

  Se avete voglia di qualcosa di veramente limonoso che vi si ritirano le gengive solo a guardarlo, questa è la vostra ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• i Miei Biscotti Integrali

  

  Avete presente quei bei biscottoni grezzi pieni di frutta secca?Mi sono inventata una ricetta l'altro giorno che mi pare funzioni:- 400gr farina integrale- 200g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• il pizza-sformato

  

  La fonte di questa stranezza è chiaramente Nigella, ma ho provveduto a fare qualche modifica.Questa pietanza non ha una vera e propria collocazione come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Gamberoni alla creola

  

  E questa va segnata sul calendario.E' stata la prima volta nella mia vita che pulivo del pesce.Anche se i gamberoni non sono bestie difficili, comunque vanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Apple Pie!

  

  E come non provare a fare questo classicone della cucina americana??Peraltro facile come una crostata e scenografico (che è quello che piace a me!) come un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• muffin banana-cioccolato

  

  E dopo le cose complicate ci si consola con le cose semplici e soprattutto veloci. Perchè i muffin sono al cosa più veloce del mondo da preparare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• pollo dei miei sogni in fricassea

  

  Quando ho un mucchio di tempo da perdere, cosa che non succede spesso, mi piace cimentarmi con la cucina francese. La adoro.Quello che normalmente scoraggia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• il mio castagnaccio

  

  Oh, e questa è davvero una ricetta mia, finalmente.L'ho sperimentata per molto perchè la volevo semplice e veloce, ma non volevo che il risultato fosse troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Per chi ha voglia di patate al forno

  

  Con questo tempo, le patate sono assolutamente indispensabili...la ricetta è chiaramente di Nigella, ma l'ho rivista un attimo per assicurarmi che si potesse... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• torta al miele senza miele

  

  Non vi capita mai di avere voglia di qualche cosa di dolce,umido, lievitato, burroso magari da intingere nel tè o da affogare sotto un (seee, magari!) grosso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2010 CUCINA, RICETTE