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• Pranzetti

  

  Grazie alle regalie, in questi giorni sto' preparando deliziosi pranzetti da portare al lavoro. Ho fatto i cornetti, o fagiolini verdi, 4 minuti scarsi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Pranzi al Bar

  

  caprese toast insalata mista insalata con bresaola insalata con prosciutto cotto...anche mangiando fuori si puo' stare a dieta...o quasi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Crema di Zucchine Delicata

  

  Allora, ho tutte queste zucchine che mi sembra di stare nel film "L'invasione degli Ultracorpi"... oggi ho deciso di preparare la solita vellutata ma senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• ...e gli esperimenti in sospeso?

  

  Dunque, primo esperimento Lo Yogurt Greco : Ho fatto colare lo yogurt in un canovaccio, bagnato e strizzato, appeso sul lavandino per tre ore circa.Sotto ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Zucchine a Vetro

  

  ...stò sperimentando... Voglio ottenere delle chips di zucchine croccanti... come vetro.Ho lavato e tagliato 2 grosse zucchine. Le ho tagliate a fette sottili... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Pasta? No Zucchine!

  

  Si, ma anche un po' di pasta (per il momento) sto' sperimentando e prima o poi arriverò ad avere un piatto di "pasta" fatta solo con spaghetti di verdura.Quindi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Yogurt

  

  Grazie ad Alessandro ho di nuovo ripreso a fare lo yogurt in casa. Questa volta faccio un tentativo un po' diverso, lo scopo è quello di ottenere un yogurt più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Tzatziki

  

  Oggi devo assolutamente occuparmi delle verdure che mi hanno regalato! Comincio con i cetrioli. Provengono da orti diversi e sono di qualita' diverse. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Insalate

  

  Ecco due insalate che io amo molto. La prima è di crauto bianco, tagliato crudo e messo subito con un po' di aceto, in questo caso balsamico, per togliere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Virgin alienblood Mary

  

  Ho centrifugato qualche cetriolo e due coste di sedano bianco. L'ho versato nel bicchiere il e ci ho aggiunto il succo di mezzo limone, uno spruzzo do... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Amazing Green

  

  Come tutti gli anni quando arriva l'estate inoltrata, una serie di amici mi regala verdura del loro orto. Sembrerebbe che le zucchine e i cetrioli abbiano un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Gazpacho per Donne sull'Orlo di una Crisi di Nervi

  

  Ogni volta che mi viene voglia di gazpacho mi viene in mente il film e ogni volta che guardo il film (o ci penso) mi vien voglia di gazpacho. Questa si che e'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Quando ti prende il sacro fuoco della casalinga...

  

  ...non resta che assecondarlo! Stasera ho preparato la crema di zucchine, patate e due carote tutto in pentola a pressione tagliato a pezzi, un po' di acqua e u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Arrosto fragole e lamponi

  

  Per il pranzo di oggi ho assemblato una insalatina con tre fette dell'arrosto di ieri, al momento di mangiare ho condito con pochissimo olio extra vergine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Arrosto di Tacchino alle Prugne nel Sacchetto

  

  Ho infilato il mio bel pezzo di arrosto di tacchino nel sacchetto dietetico. Nessun condimento, solo qualche foglia di salvia del mio balcone e delle prugne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Contenitori

  

  Il fantastico contenitore (usa e getta, ma chi lo getta!?) in cui era confezionato il pollo allo spiedo che ho comprato l'altro giorno. Bellissimo, spaziale!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• ...a Coniglio regalato, non si guarda in bocca...

  

  Ieri sera mi hanno regalato due pezzi di coniglio, già cucinati! Così tornata dalla spesa, dopo averla sistemata mi sono fatta la doccia, e mi sono gustata in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Rinunce che non sono rinunce

  

  E' bella, lo so. Ma fa male, perlomeno a me. Allora ci ho rinunciato. L'avevo comprata perchè ancora non riesco ad essere ferma davanti alle "offerte" con solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Celtica

  

  ...un piccolo assaggio della musica ascoltata a Celtica, il pezzo che mi è piaciuto di più, l'ho recuperato da un'altra registrazione su You Tube (l'audio era... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Peperonata Light

  

  Oggi sono distrutta. Dopo la giornata di ieri, meravigliosa, al festival "Celtica" in Val d'Aosta oggi ho le ossa tutte rotte... ah ah ah! Danze, musica nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2011 CUCINA, DIETE, RICETTE