Molossina

ULTIMI ARTICOLI (3551)

• Biscotti golosi

  

  INGREDIENTI 250gr. di farina 160gr. di burro 160gr. di zucchero a velo 2 cucchiaini di canditi misti 1 bicchierino di sciroppo d’ananas 3 uova 80gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Brasato con cipolle

  

  INGREDIENTI 1kg. di cipolle 1kg. di scamone di manzo sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Sbucciate le cipolle e affettatele non troppo fini,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo ai fichi

  

  INGREDIENTI 15 fichi 200gr. di mascarpone 5 amaretti 1 limone 3-4 cucchiai di zucchero a velo 5 cucchiai di maraschino —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Barchette di patate dolci

  

  INGREDIENTI 1kg. di patate 800gr. di frutta mista (mele, albicocche, prugne, uva, melone…) 30gr. di zucchero 2 limoni —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Cima ripiena arrosto

  

  INGREDIENTI 20gr. di funghi secchi 20gr. di burro 1 carota 300gr. di carne di vitello macinata sale pepe 150gr. di piselli sgranati 20gr. di pinoli 1 mazzetto d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Mele Biancaneve

  

  INGREDIENTI 200gr. di zucchero 4 mele delicious stecchini di legno (quelli lunghi per spiedini) —————————————————————————– PROCEDIMENTO Fate caramellare lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta austriaca

  

  INGREDIENTI 200gr. di burro 200gr. di zucchero a velo 100gr. di cacao amaro 100gr. di cacao dolce 8 uova 300gr. di rum bianco —————————————————————————–... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alla cannella

  

  INGREDIENTI 170gr. di farina 90gr. di zucchero di canna 2 cucchiai di miele chiaro 50gr. di uvetta 1 bicchierino di rum 120gr. di burro 60gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pollo con mandorle e olive

  

  INGREDIENTI 4 cosce di pollo complete di sovracoscia 2 cipolle 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 200ml. di vino bianco 3 rametti di salvia 2 rametti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo di ananas al Maraschino

  

  INGREDIENTI 250gr. di ricotta 150gr. di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 1 uovo 2 tuorli 7 fette di ananas 300gr. di panna montata 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Patate ai capperi

  

  INGREDIENTI 700gr. di patate novelle sale pepe 3 mazzetti di prezzemolo 1 cucchiaio di aceto balsamico 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Tamplun

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina di castagne 1/4 di litro di latte leggermente annacquato 1 uovo 100gr. di zucchero 4 cucchiai di farina tipo “00″ pangrattato 8-10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Fritto misto alla piemontese

  

  INGREDIENTI 300ml. di latte 50gr. di semolino 1 cucchiaino di zucchero 2 tuorli 3 uova intere 80gr. di petto di pollo lessato 1 mazzetto di prezzemolo 100ml. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Ravioloni fritti alle noci

  

  INGREDIENTI 300gr. di farina 2 uova 1 albume 40gr. di burro 1/2 bustina di lievito di birra secco 1dl. di latte 1 cucchiaio di olio marmellata di albicocche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di salmone con salsa alle lenticchie

  

  INGREDIENTI 1 filetto di salmone da 900gr. circa 7 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 2 cucchiai di erba... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce di biscotti e pesche all’amaretto

  

  INGREDIENTI 180gr. di biscotti secchi 150gr. di zucchero 140gr. di burro 1 scatola di pesche sciroppate da 450gr. 6 amaretti morbidi sbriciolati 1 bicchierino d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostini ai formaggi

  

  INGREDIENTI 8 fette di pane a cassetta 120gr. di formaggi misti grattugiati (grana, pecorino, emmenthal…) burro —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Vol-au-vent con asparagi

  

  INGREDIENTI 1 corona di torta sfoglia vol-au-vent di circa 28cm. di diametro con l’orlo non più alto di 5cm. 300gr. di punte di asparagi 200gr. di prosciutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostoni dolci di mele al Calvados

  

  INGREDIENTI 6 mele verdi 1 bicchierino di Calvados 8 cucchiai di zucchero 1 pezzetto di scorza di limone 25gr. di burro 4 cucchiai di burro fuso 6 fette di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambelle campagnole

  

  INGREDIENTI 250gr. di farina bianca tipo “00″ 100gr. di zucchero 100gr. di vino rosso 100gr. di olio di oliva strutto —————————————————————————– PROCEDIMENTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE