Molossina

ULTIMI ARTICOLI (3551)

• Fichi canditi

  

  INGREDIENTI 1kg. di fichi 300gr. di zucchero 1/2 bicchiere di aceto bianco —————————————————————————– PROCEDIMENTO Prendete dei bei fichi non eccessivamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema di zucca e gamberetti

  

  INGREDIENTI 600gr. di zucca 1 litro di brodo vegetale (o acqua) 200gr. di gamberetti sgusciati 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di cognac sale pepe paprika 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni vegetariani

  

  INGREDIENTI 4 cannelloni 200gr. di ricotta fresca 200gr. di spinaci 1 uovo 1 mazzetto di erbe aromatiche (fresche) 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta ai fiori di zucca

  

  INGREDIENTI 250gr. di pasta corta a piacere 1 piccola cipolla 2 cucchiai di olio di oliva 300gr. di fiori di zucca 1 bustina di zafferano 1 tuorlo 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta, peperoni e lenticchie

  

  INGREDIENTI 200gr. di pasta corta 200gr. di pomodori pelati 1 peperone giallo (150gr.) 100gr. di lenticchie 2 cucchiai di olio di oliva 1 piccola cipolla 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta piselli e gamberetti

  

  INGREDIENTI 200gr. di ditalini 500gr. di pisellini freschi (da sgranare) 250gr. di gamberetti sgusciati 1 cucchiaio di olio di oliva 1 porro (o 1/2 cipolla) 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alle noci

  

  INGREDIENTI 1 mozzarella 100gr. di emmentaler 200gr. di asiago 300gr. di lasagne già pronte 40gr. di burro 300ml. di besciamella 50ml. di salsa di noci 40gr.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffins ricotta e fragole

  

  INGREDIENTI 300gr. di farina “Molino Chiavazza” 200gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 100gr. di burro 1/2 litro di latte 3 uova 250gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Salsa di fragole

  

  INGREDIENTI 100gr. di fragole 50gr. di zucchero acqua succo di limone —————————————————————————– PROCEDIMENTO In un pentolino mettete le fragole tagliate a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Orate alle olive

  

  INGREDIENTI 60gr. di olive nere 60gr. di olive verdi 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 2 rametti di rosmarino sale pepe 2 orate pulite da 750gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne alla rucola

  

  INGREDIENTI 400gr. di pasta corta tipo penne 150gr. di rucola 20gr. di burro 120gr. di prosciutto crudo a dadini 100ml. di panna sale pepe 160gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Dollarotisana

  

  INGREDIENTI 1 grosso limone non trattato (possibilmente bio) fiori di camomilla miele acqua —————————————————————————– PROCEDIMENTO Tagliate un pezzo di garza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine di tacchino alla crema di cipolle

  

  INGREDIENTI 4 scaloppine di tacchino 2 cucchiai di farina 3 uova 50gr. di mandorle in polvere 1/2 mazzo di cipolle con i gambi 150gr. di funghi champignon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto con zafferano e funghi

  

  INGREDIENTI 300gr. di riso (superfino Roma) 1 cipolla tritata 180gr. di salsiccia 200ml. di vino bianco 300ml. di brodo 2 bustine di zafferano 400gr. di funghi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di maiale farcito alle olive

  

  INGREDIENTI 3 spicchi di aglio 150gr. di olive verdi snocciolate 1 carrè di maiale disossato (1kg.) 4 cipolle 2 cucchiai di olio 1 foglia di alloro 1 rametto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Linguine con pesto di zucchine

  

  INGREDIENTI 400gr. di linguine 400gr. di zucchine 1 mazzetto di prezzemolo 20 foglie di menta 1 spicchio di aglio 40gr. di mandorle 80gr. di parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne alla scamorza

  

  INGREDIENTI 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 500gr. di pomodorini pizzutelli o ciliegia 2 spicchi di aglio 130gr. di prosciutto cotto in un’unica fetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alla mozzarella

  

  INGREDIENTI 2 spicchi di aglio 15gr. di burro sale pepe 2 cucchiai di basilico sminuzzato 50cl. di passata di pomodoro 250gr. di mozzarella 10-12 lasagne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pollo arrosto alla provenzale

  

  INGREDIENTI 1 pollo (1,5kg.) 2 fette di pane casareccio 2 spicchi di aglio 25gr. di burro 3 mazzetti di prezzemolo 1 cucchiaio di rosmarino secco 2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Soufflè ai due formaggi

  

  INGREDIENTI 40gr. di burro 30gr. di farina 25cl. di latte 4 uova 60gr. di parmigiano stagionato grattugiato 60gr. di emmental grattugiato sale pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE