Monnyb

ULTIMI ARTICOLI (158)

• semplicemente Monnyb ...all' opera !!!

  

  sono mancata per un po' , ma solamente perchè stò preparando un nuovo blog pieno di notizie interessanti curiosità brillanti e personaggi .... che al momento no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, TALENTI

• ricordando il 2012 Marzia Buzzanca

  Eleanor Roosevelt disse "... molte persone entreranno ed usciranno dalla nostra vita , ma soltanto i veri amici lasciano un impronta nel cuore ..... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2013 CUCINA

• auguri di buon 2013

  cari amici e amiche di penna il 2013 è arrivato e nonostante i tempi non possiamo fare altro che affrontarlo nel miglior modo possibile . Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2013 CUCINA

• Chicche di patate con salsa all'uovo, parmigiano e bacon

  Sono tornata nel mondo dei vivi! :)E sono tornata con un'ottima ricettina degli chef di VeroTv: eccola qui!Ingredienti:250 gr di patate bollite e schiacciate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA

• Terra madre - volume 2 :)

  Vi ho già parlato di Terra madre, ma oggi vi voglio far vedere qualcosina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA

• Terra Madre

  Ho conosciuto slow food alcuni anni fa e sono rimasta molto colpita dalla serenità d'animo del suo fondatore, “Carlin” Petrini, che nel lontano 1986 a Bra ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA

• Melanzana

  La melanzana venne introdotta in Sicilia dagli Arabi intorno al 1400: ancora oggi è lì che avviene la coltivazione più intensa di questo ortaggio in Italia,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2012 CUCINA

• Pancetta

  La pancetta si ricava dal ventre e dal costato del maiale: dalla sua lavorazione si ricavano prodotti diversi per aspetto (piatta o arrotolata), lavorazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA

• Brie

  Il brie è uno dei formaggi francesi più noti e apprezzati. Deve il suo nome all'omonima valle dove viene prodotto, la piana di Brie, circa 50 km a est di Parigi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2012 CUCINA

• Gambero

  Il gambero ha una lunghezza compresa, normalmente, tra i 7 ed i 20 cm (al di sotto dei 10 viene denominato “gamberetto”) ed è ricoperto da una corazza non tropp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2012 CUCINA

• Pane pugliese

  Già i nostri antenati primitivi impastavano la farina che si otteneva dai cereali macinati, ma furono gli Egizi a scoprire per caso la lievitazione: si accorser... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2012 CUCINA

• Patate schiacciate alle erbe con tuorlo croccante

  Mancavano da un po', le ricette degli chef di Vero Tv! Eccovene una:INGREDIENTI:• 300 gr di patate bollite e schiacciate • olio evo • sale • trito di erbe • 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA

• Crescenza

  e Stracchino sono entrambi formaggi a pasta molle prodotti nel Nord Italia (in particolare in Lombardia): ma la Crescenza deriva da latte intero o parzialmente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA

• Il monnypensiero - frutta e verdura di stagione

  

  Comprare frutta e verdura di stagione è importante non solo per la nostra salute ma anche per il pianeta: i prodotti fuori stagione arrivano da molto lontano,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2012 CUCINA

• Mandorle

  La mandorla, oggi, è molto diffusa in tutto il bacino mediterraneo grazie ai Fenici che la introdussero in Sicilia. Il mandorlo è una pianta alta dagli 8 ai 10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA

• Zafferano

  Ricordate quando sono stata all'Aquila? L'Aquila è una delle regine dello zafferano. Vi va di conoscere meglio questa spezia?Lo zafferano si ricava dai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA

• Basilico

  Tra qualche settimana inizierà a fare freddo... e purtroppo dovremo dire addio al basilico, che io adoro!Il basilico dà un profumo inconfondibile a carni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA

• Brodo vegetale

  Il brodo vegetale è una delle basi dell alimentazione, fin da bambini: è una ricetta fondamentale della cucina tradizionale italiana, si ottiene con la bollitur... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2012 CUCINA

• Il monnypensiero - I nonni in cucina

  

  I nonni in cucina: gli anziani si sentono spesso sempre più soli e sempre più in difficoltà, ma nella terza età si acquista un bene prezioso: il tempo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2012 CUCINA

• Involtini di melanzane e gamberi con riduzione al Campari

  Finalmente sono tornata! Pensavate fossi entrata in letargo vero? Ho dovuto riprendere i ritmi della vita di tutti i giorni ed è stato un po' faticoso, ma per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2012 CUCINA