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• Cose di primo: Risotto mela e crescenza

  

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  Pubblicato il 05 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cose di secondo con carne: Involtini di pollo con funghi champignos

  

  Ho ripreso con entusiasmo a cucinare, un po’ mi mancava quest creatività in cucina, un regno a me più consono direi ed oggi vi farò leggere e spero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cose di Secondo con carne: Coniglio in umido

  

  Stanca di fare il coniglio semplicemente in forno con patate o come la ricetta che si tramanda casa mia con pomodoro e patate, ho pensato di darmi all’invenzion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cose di Secondo: Coniglio in umido

  

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  Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cose di Primo: Paccheri al forno con ragù di mortadella – crema di zucca – fungh...

  

  INGREDIENTI PER 6 PERSONE500 gr di paccheri 250 gr di macinato misto 250 gr di mortadella (quella a pezzo) 250 gr di zucca a tocchetti 250 gr di funghi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cose di Primo con carne: Paccheri al forno con ragù di mortadella – crema di...

  

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  Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di cipolle (Franco-Veneta) di e con versi di Alessandra Piccoli

  

  Ingredienti per 4 persone:4-5 cipolle grandi ( meglio se francesi gialle, altrimenti bianche locali) due tre bicchieri bicchieri di vino rosso corposo brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ricette degli amici: Zuppa di cipolle (Franco-Veneta) di e con versi di...

  

  Ingredienti per 4 persone:4-5 cipolle grandi ( meglio se francesi gialle, altrimenti bianche locali) due tre bicchieri bicchieri di vino rosso corposo brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Le tradizioni: Salsa di Pomodoro Fresco

  

  Inauguro la sezione “Le tradizioni” con la ricetta della Salsa di Pomodoro Fresco. La salsa di pomodoro fresco è il condimento mediterraneo per eccellenza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Coppette Mascarpone e Frutti Rossi

  

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE250 gr di mascarpone 125 gr di zucchero 2 uova (1 intero + 1 rosso) latte q.b 1 pacchetto di savoiardi1 cestino di more 1 cestino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cose di Dolci:Coppette Mascarpone e Frutti Rossi

  

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE250 gr di mascarpone 125 gr di zucchero 2 uova (1 intero + 1 rosso) latte q.b 1 pacchetto di savoiardi1 cestino di more 1 cestino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2013 CUCINA, RICETTE