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• Plumcake aromatico ai pomodori secchi, origano e peperoncino

  Oltre che per un picnic, è ottimo anche tagliato a quadrotti insieme all'aperitivo, o volendo anche a fettine per farne tartine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformato di ricotta patate e pisellini

  

  Avevo ricotta da consumare, così ho provato ad assemblare un po' di ingredienti poveri poveri, ed é venuto fuori questo "ciambellone" che è stato molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pangoccioli :)

  

  Una ricetta sorridente...pane e cioccolata, cosa esiste di meglio? Sono soffici e meravigliosamente odorosi di cioccolato fondente, tondi tondi e tiepidi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ketchup

  

  HOME MADE Ingredienti:Per la base:◦ da 1 a 3-4 spicchi d'aglio secondo le dimensioni e il gusto personale◦ una mezza cipolla piccola o uno scalogno◦ 120 grammi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta sfoglia buonissima rapida e facile

  

  Ebbene sì, esiste.In 15 minuti complessivi si fa (inframmezzando i tempi di riposo), è davvero buona e adesso che l'ho provata quella pronta mi fa schifo.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Il ciambellone piu' buono

  

  Si vede dalla foto che non ho resistito...? Non si può, è buonissimo...CIAMBELLONE AL MASCARPONE400 g. di farina 00200 g. di mascarpone3 uova intere medie200... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta con arance intere

  

  Insomma, io delle arance del mio albero non voglio buttare nulla! Sono troppo buone e belle, meritano di essere utilizzate interamente, senza alcuno spreco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Baccala' alla cappuccina

  

  Ricettina per la Quaresima...BACCALA' ALLA CAPPUCCINAripresa, con piccole modifiche, dal blog La cucina di Susana...comper 4 persone700 g di stoccafisso, già... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Ossobuchi in gremolada

  Ma che buoni!!!Provateli secondo questa ricetta de Il Cucchiaio d'Argento: sul finire di una giornata fredda (non oggi...), di ritorno a casa, sedersi a tavola ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Linguine al limone e menta

  Fresche e velociper 2 persone1 limone biofoglie di menta fresca250 gr di linguine1 uovo frescoagliopeperoncinopepepeperoncinopecorino fresco a dadini piccoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Cannoli siciliani

  

  Solo una matta come me poteva decidere all'improvviso stamattina di preparare i cannoli siciliani in casa...(con tutto quello che ho da fare, lezione di tango,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crema speziata di cavolfiore

  Squisita come primo piatto, o nei bicchierini monoporzione come appetizer...per 4 persone1 cavolfiore grande2 cucchiai di pasta di harissa1 lt di brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il friggione e gli scialatielli alle cipolle

  

  Siamo appena tornati da Bologna e dalle sue tentazioni...caloriche, e un po' per nostalgia di quell'atmosfera, un po' perché quei sapori così confortanti (le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Strudel mele, asiago e speck

  Una delle innumerevoli combinazioni formaggio/salume con la frutta....Ricetta di Anna Moroni, molto buona.L'avevo già provata, oggi l'ho ripetuta per la cena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• TORTA DI CASTAGNE e MARRONS GLACE' FARCITA

  uova 4 farina di castagne 170 g amido di mais 150 g zucchero 160 g burro 130 g latte 120 g lievito vanigliato 1 bustina rum 2,5 dl crema di castagne 350 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cubetti di pane ricotta e fichi secchi

  Ingredientipane nero 4 fette rettangolariricotta 350 gpanna fresca 1,5 dlfichi secchi 5salmone affumicato a fettine 150 gtimo 1 mazzettogelatina in fogli 12... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bucatini rivisitati al pesto trapanese

  

  Ingredienti400 gr di bucatini1 bustina di zafferano 100 gr di pistacchi sgusciati 50 gr di pomodorini secchi 30 gr di ricotta salata un pizzico di noce moscata ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Filetto fichi e prugne

  Ingredienti1 filetto di maiale da 800 g150 g di fichi secchi150 g di prugne secche2 cucchiai di semi di sesamo3 cipollotti2 spicchi di aglio4 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Filetto alle prugne

  Ingredienti per 4 persone:2 filetti di maiale di circa400 gr ciascuno10 prugne denocciolate2 cucchiai di brandy2 salsicce, spellate4 rametti di rosmarino6 fogli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• BICCHIERINI di MOUSSE DI PROSCIUTTO AFFUMICATO ALLA VELLUTATA DI FICHI SECCHI

  

  Magnifici, golosissimi e sorprendenti!foto e ricetta Donna Modernaper 4 persone, 400g di prosciutto affumicato, 150g di formaggio bianco morbido, 4 fichi secchi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE