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Appunti eno-gastronomici di frontiera.
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ULTIMI ARTICOLI (543)
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Bowmore single malt 1957= prezzo record
La più vecchia bottiglia di whisky scozzese della Bowmore sarà venduta all’asta ad Edinburgo, il mese prossimo, ad una cifra record di 100.000 pounds circa... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2012 CUCINA, VINO -
Bellvale Estate= Australia al top
Veramente un’ottima “scoperta” i vini australiani della Bellvale Estate e della mano del proprietario -enologo John Ellis. All’inizio, quando abbiamo iniziato a... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA, VINO -
Umbria week end Gourmet
Club Vivanova, Castello delle Regine, Bradley Mitton e Massimo Sacco vi invitano alla scoperta di un magnifico angolo dell’Umbria e magnifici vini.Il Club... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, VINO -
Cros Paranthoux=nel segno del mito
Cote d’Or in Borgogna, un vigneto che è sempre stato difficile da coltivare, il terreno molto accidentato ed è per questo motivo che questa parcella è stata... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, VINO -
Cros Paranthoux=nel segno del mito
Cote d’Or in Borgogna, un vigneto che è sempre stato difficile da coltivare, il terreno molto accidentato ed è per questo motivo che questa parcella è stata... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, VINO -
Usain Bolt non bada a spese per festeggiare i titoli olimpici
L’uomo più veloce del mondo ha festeggiato i suoi successi olimpici con stile e fiumi di champagne. Usain Bolt è stato visto con un £ 80.000 bottiglia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 agosto 2012 GOSSIP -
Usain Bolt non bada a spese per festeggiare i titoli olimpici
L’uomo più veloce del mondo ha festeggiato i suoi successi olimpici con stile e fiumi di champagne.Usain Bolt è stato visto con un £ 80.000 bottiglia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 agosto 2012 CUCINA, VINO -
Sangiovese visto dai francesi
Ottimo ed interessante articolo apparso sul numero 563 della Revue du vin de France quello di luglio agosto, che tratta appunto del principe dei vitigni... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, VINO -
I vini dell’estate: piccola guida ai rose della Provenza. Episodio 1
Il consumo di rosé in Francia è quasi triplicato in 20 anni! 10,8% nel 1990 fino al 27,3% del 2011 .Il consumo di rosé nel mondo è aumentato del 17% in 8 anni:... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2012 CUCINA, VINO -
I gemelli ( diversi) del Rossese
Cronaca di un after Rossese Style 2012 molto interessante, insieme ad un gruppo di amici e colleghi. Al Rossese Style abbiamo assaggiato l’annata 2011 ed il... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2012 CUCINA, VINO -
Le aziende del Rossese Style 2012: Ka Mancinè
Iniziamo un viaggio alla scoperta delle aziende che partecipano al Rossese Style 2012. Da chi potevo iniziare? Naturalmente dal Val Verbone dove il Rossese trov... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2012 CUCINA, VINO -
Terrano 2009 Beniamino Zidarich
Il Terrano è il vitigno rosso del Carso e Zidarich è uno dei suoi più illustri discepoli. Siamo nell’estremo est della penisola ed anche qua, come dalle mie... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, VINO -
Rossese Style 2012
Finalmente ci siamo : sabato 7 luglio si svolgerà la terza edizione del Rossese Style, a Bajardo, splendido paesino del ponente ligure. Manifestazione fortement... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 giugno 2012 CUCINA, VINO -
I bianchi dell’Alto adige
Marina Betto racconta dei grandi bianchi dell’Alto Adige e di due eccellenze enologiche della regione: Saint Michele Appiano e Tramin. Se c’è un colore che... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2012 CUCINA, VINO -
Nuova Zelanda vendemmia 2012 al ribasso
Mentre qua facciamo i conti con il calore estivo, ai nostri antipodi si hanno già i risultati della vendemmia. Una primavera ed un ‘estata fredda hann... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2012 CUCINA, VINO -
Billionaire che va e Billionaire che viene
La notizia era da molto tempo nell’aria ed è stata divulgata qualche giorno da vari giornali e blogs: Flavio Briatore vende il Billionaire e apre i suoi... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2012 CUCINA, VINO -
Nuits Saint Georges : les Saint Georges
Borgogna, uno dei villagi che hanno reso famoso il nome del Pinot Noir nel mondo è proprio quello di Nuits Saint Georges nella famosa Cote de Nuits che ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2012 CUCINA, VINO -
Nuits Saint Georges : les Saint Georges
Borgogna, uno dei villagi che hanno reso famoso il nome del Pinot Noir nel mondo è proprio quello di Nuits Saint Georges nella famosa Cote de Nuits che ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2012 CUCINA, VINO -
Chi paga i vini del milionario cinese?
Succede anche questo nella speculazione dei vini bordolesi. Un certo businessman cinese,M.You, si è presentato alla vendita en primeurs del 2010 con una... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2012 CUCINA, VINO -
Chi paga i vini del milionario cinese?
Succede anche questo nella speculazione dei vini bordolesi. Un certo businessman cinese,M.You, si è presentato alla vendita en primeurs del 2010 con una... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2012 CUCINA, VINO
