Nanni75

ULTIMI ARTICOLI (202)

• Stufato di polpo al vino rosso

  

  Il polpo stufato con l’aggiunta di vino rosso o, letteralmente, “oktapodi krasato”, è una ricetta greca molto conosciuta e popolare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Tzatziki – Salsa greca allo yogurt

  

  Tra le ricette di cucina greca, quella dello tzatziki è probabilmente una delle più conosciute ed è davvero difficile non avere l’occasione di gustare questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di manzo con carote

  

  Ingredienti per 4 persone1 cipolla1 rametto di salvia1 rametto di rosmarino1 cucchiaino di pepe in grani1 pizzico di paprika piccante2 spicchi di aglio4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata primaverile alle fragole

  

  L’insalata alle fragole è un ottimo contorno primaverile che, con il suo peculiare abbinamento di fragole e insalata, sorprenderà non poco i vostri commensali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di valeriana con Brie

  

  La valeriana è un’ottima insalata primaverile che può essere utilizzata in combinazione o in sostituzione della più comune lattuga. La valeriana è conosciuta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Confettura di kiwi

  

  Tra le tante conserve di frutta, quella di kiwi è estremamente semplice da preparare. Il tempo di preparazione della confettura di kiwi è però più lungo rispett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di farro ai pomodorini

  

  Il farro è un cereale che si presta ottimamente alla preparazione di ricette leggere e dietetiche essendo caratterizzato da un basso apporto calorico ed avendo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Rigatoni all’amatriciana

  

  Ricetta tipica del Lazio ed in particolare del Reatino, la pasta all’amatriciana o, in romanesco, pasta matriciana, è una derivazione dell’antica ricetta della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta alla gricia

  

  La pasta alla gricia o, più propriamente, pasta alla griscia, può essere considerata come l’antenata della pasta all’amatriciana con la quale condivide gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta alla gricia

  La pasta alla gricia o, più propriamente, pasta alla griscia, può essere considerata come l’antenata della pasta all’amatriciana con la quale condivide gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ciambelle dolci di patate

  

  Ingredienti per 4 persone1 pizzico di sale1 scorza di arancia grattugiata1 scorza di limone grattugiata1 cucchiaino di essenza di vaniglia2 uova intere15... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Focaccia rustica

  

  Ingredienti per 4 persone1 uovo30 grammi di lievito di birra50 grammi di parmigiano75 grammi di burro75 grammi di strutto75 grammi di groviera75 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ali di pollo piccanti al forno

  L’ingrediente principe delle ali di pollo piccanti è, oltre al pollo naturalmente, lo spumante che si utilizza per marinare la carne. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Murena aromatica

  La murena è un pesce molto diffuso nei nostri mari ma spesso poco utilizzato in cucina. Nonostante ciò, è possibile preparare con la carne di murena dei piatti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Burrida

  

  La burrida è un antipasto di mare tipico delle zone costiere della Sardegna meridionale ed in particolare del cagliaritano. La base del piatto è il gattuccio, u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini al cacao

  

  Una ricetta di cucina particolare ed un piatto adatto a festeggiare delle occasioni speciali, i tagliolini al cacao costituiscono certamente un abbinamento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Frollini al cioccolato

  

  Per deliziare il palato di grandi e piccini non c’è niente di meglio dei frollini al cioccolato, una ricetta facile e veloce che richiede poco più di mezz’ora d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Lasagne di pesce

  Esistono tanti condimenti alternativi per cucinare le lasagne oltre al classico ragù di carne: gli amanti del pesto alla genovese, ad esempio, potrebbero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pizzoccheri al forno

  

  I pizzoccheri sono una pasta originaria di Teglio nella Valtellina e ricordano vagamente delle tagliatelle nella loro forma. L’impasto dei pizzoccheri è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Mousse al cioccolato bianco

  

  La ricetta della mousse al cioccolato bianco è semplicissima da preparare e richiede meno di mezz’ora di lavoro ai fornelli. Bisogna però ricordarsi di preparar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA, RICETTE