Nanni75

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• Insalata Blue Stilton con pere e noci

  

  Ingredienti per 1 persona ½ cucchiaino di senape 1 pera 1 cucchiaino di aceto bianco 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di succo di limone 20 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Tranci di pesce spada al pepe verde

  

  Ingredienti per 4 persone500 grammi di carote500 grammi di cipolle600 grammi di pesce spada in tranci40 millilitri di olio extravergine di oliva150 millilitri d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Ravioli integrali farciti ai piselli

  

  Per chi proprio non ne vuole sapere di mangiar carne ecco una ricetta vegetariana buonissima e semplice da preparare! Suggeriamo di accompagnare i ravioli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Ravioli integrali farciti ai piselli

  Per chi proprio non ne vuole sapere di mangiar carne ecco una ricetta vegetariana buonissima e semplice da preparare! Suggeriamo di accompagnare i ravioli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Minestra di riso al pesto

  

  Ingredienti per 4 persone30 grammi di burro30 grammi di Parmigiano reggiano grattugiato150 grammi di riso300 grammi di zucchine1,5 decilitri di brodo di pollo1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle gialle al sugo di porri

  

  Ingredienti per 4 persone1 decilitro di panna fresca150 grammi di pancetta affumicata200 grammi di porri400 grammi di cipollottiSale quanto bastaPepe rosa quant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini al limone

  

  I tagliolini al limone sono una ricetta molto semplice da preparare. Nella ricetta che proponiamo indichiamo anche come preparare la pasta fatta in casa, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Misticanza con ceci, vongole e triglie

  

  Ingredienti per 4 persone1 limone1 mazzetto di crescione1 mazzetto di tarassaco1 grosso mazzetto di rucola selvatica2 spicchi d’aglio2 chiodi di garofano se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cosciotto d’agnello all’aglio nuovo

  

  Il cosciotto d’agnello costituisce il tipico piatto da servire al pranzo del giorno di Pasqua, con buona pace dei poveri agnellini i quali certo hanno ben poco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Petto d’anatra alle pesche noci

  

  Sebbene la carne di anatra sia poco utilizzata nella nostra cucina, i cugini d’oltralpe la cucinano in tantissimi modi e preparare la ricetta del petto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Polpette di tacchino

  

  Ingredienti per 4 persone200 grammi di cuscus precotto200 millilitri di olio di arachidi250 grammi di fesa di tacchino30 grammi di parmigiano grattugiato1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Branzino e calamari al coriandolo

  

  Ingredienti per 4 persone1 branzino da circa 500 grammi1 cipolla piccola1 spicchio d’aglio1 mazzetto di coriandolo fresco1 cucchiaino di semi d’anice o di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Garganelli pomodoro e polpette

  

  Ingredienti per 4 persone300 grammi di garganelli all’uovo300 grammi di pomodori maturi200 grammi di petto di pollo lessato1 uovo1 cucchiaio di farina1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Brodetto di pesci di scoglio

  

  Ingredienti per 4 persone 400 grammi di scorfano 400 grammi di triglie di scoglio 400 grammi di pesce San Pietro ½ bicchiere di vino bianco 1 scalogno 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Sedani bianchi alla provenzale

  

  Ingredienti per 4 persone1 spicchio d’aglio1 mazzo di cipollotti1 bicchiere di vino bianco secco2 foglie d’alloro2 sedani bianchi4 fette di pancetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Yogurt semifreddo alla banana

  

  Ingredienti per 4 persone20 grammi di zucchero500 grammi di yogurt magro al naturale1 pizzico di sale fino2 banane2 cucchiai di caffè solubile3 uovaPreparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Eliminare le macchie di cibo

  

  Quando si cucina le macchie di cibo sono una costante con cui purtroppo bisogna fare i conti! Di seguito, diamo alcuni consigli per eliminare le macchie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Soufflé di fagiolini al grano saraceno

  

  Ingredienti per 6 persone ½ cipolla 1 mazzetto di timo 3 uova 2 cucchiai di farina di grano saraceno 2 cucchiai di grana padano grattugiato 2,5 decilitri di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Frullato di frutta tropicale

  

  Ingredienti per 4 persone ½ mango ½ papaia 2 kiwi 2 banane 30 millilitri di succo di limone 500 grammi di yogurt magro al naturale Preparazione del frullato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pomodori ripieni gratinati con purè

  

  Una ricetta di cucina facile, veloce e leggera da non farsi scappare: i pomodori ripieni gratinati con purè sono infatti semplicissimi da preparare ma non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2010 CUCINA, RICETTE