Nastrodiraso

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• Cookies ai confetti al cioccolato

  

  Lo so, non è che capiti proprio a tutti di avere grosse quantità di confetti da smaltire, ma se hai una sorella orafa-gioielliera che realizza anche bomboniere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta morbidissima alle ciliegie

  

  Ultimamente vi ho proposto già due dolci con le ciliegie sciroppate (strudel e torta al cioccolato), ma il barattolo aperto era piuttosto grande (quello di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato e ciliegie (Old Fashioned Chocolate Cake)

  

  Ci sono quei pomeriggi in cui la voglia di cioccolato è davvero impellente e se è quasi l’ora di merenda e accendi il pc dove ti ritrovi la foto di una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin alla zucca e mandorle con gocce di cioccolato

  

  Presto non vorrò più nemmeno sentirla nominare… è una settimana che mangio zucca in tutte le forme: pane, gnocchi, dolci, polpette, al forno, in padella, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Strudel di frolla morbida con uva, pere e ciliegie sciroppate

  

  E’ un formato che non uso spessissimo, ma in due giorni l’ho postato in due versioni, dolce e salato Che poi dello strudel hanno solo l’idea e la struttura, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Strudel autunnale di pasta brisèe di farina di farro con radicchio, zucca e...

  

  L’autunno ha colori e profumi meravigliosi e mi piace mescolarli per creare piatti gustosi e il più possibile sani.Arancione, bordeaux, vinaccia, marrone, oro…... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Lasagna di grano saraceno con carne, piselli e besciamella all’olio...

  

  Il grano saraceno lo amo particolarmente nei primi piatti, perchè dona aspetto e consistenza rustica alla pasta e un gusto deciso che si sposa molto bene a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscottini al farro e nocciole con crema di nocciole

  

  In occasione del raggiungimento dei 200 fan sulla mia pagina Facebook avevo promesso di regalare a un iscritto, quello più “attivo”, un braccialino con dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tutti i colori del cibo! – Il Salmone

  

  Con questa sfida iniziamo il secondo turno di Tutti i colori del cibo!Devo dire che per me è sempre più difficile trovare i giusti colori, cioè colori non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cinammon rolls all’arancia

  

  Amo la cannella, il suo aroma per me significa pomeriggi di relax, il tepore rinfrancante di un tè tra le mani, biscotti fragranti o dolci coccolosi, luce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crepes gratinate di grano saraceno al kefir farcite con melanzane spinose...

  

  Ecco una nuova ricetta con quella meraviglia di melanzane spinose (anche dette chayote e … leggete qua). Come vi raccontavo, hanno un gusto dolce, delicato,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di mortadella farciti con melanzane spinose (Chayote)

  

  Insomma se ne scopre una nuova ogni giorno… qualche giorno fa hanno portato a mia madre degli strani ortaggi: spinosi, verdi, mai visti prima. E glieli hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù di cachi all’arancia

  

  Mi sento creativa questi giorni… e pare che il trend positivo continui per fortuna!Nel senso che mi sento spesso creativa, ma capita anche di avere insuccessi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Brownies alla Nutella

  

  E’ bastato il titolo a farvi capitolare e a farvi decidere di rimandare a domani qualunque dieta???Beh, quando leggerete la “ricetta” non ci sarà scampo alcuno! Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele e nocciole

  

  Può una foodblogger restare senza un dolcetto home made per la colazione?? Si, se la foodblogger in questione non fa che andare a cene, cenette, compleanni e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin al cacao e gocce di cioccolato con succo di melograno

  

  La scorsa settimana, vi avevo mostrato la fotografia di un bel bicchierino di succo di melograno (nel post sulle mele caramellate) dicendovi che lo avevo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di grano saraceno con speck, caciocavallo e fontal – Seconda fase di...

  

  Tutti a fare ponte, eh?! E io no Lo so che vi mancherei troppo per cui oggi vi lascio con un bel post con una ricetta mooolto golosa, da intenditori , ma anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mele stregate caramellate

  

  E dai che qualche ideuzza per Halloween quest’anno ve l’ho data… poca roba certo, più che altro mi sono impegnata a raccogliere idee di altri nella mia board... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle nocciole e arancia

  

  Metti un appuntamento per trascorrere una domenica pomeriggio in ludoteca (nuovissimo acquisto per Terracina). Metti un’orda di piccoli nanetti scalmanati (età... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto con calamari e zucca bianca

  

  Eh si, ora che ho trovato questa zucca bianca sto provando infinite combinazioni… In realtà ha un sapore talmente delicato che è molto facile abbinarla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE