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ULTIMI ARTICOLI (1937)

• Melaverde ricomincia: dal 20 settembre riprende il viaggio nella cultura...

  

  Tutto pronto per la nuova stagione di “Melaverde” che riapre i battenti domenica 20 settembre alle ore 11.50 su Canale 5. Il programma ideato dall’agronomo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2015 CUCINA, VIAGGI

• Tofu con salsa

  

  Il tofu è considerato un sostituto del formaggio tradizionale; è uno degli alimenti principe della cucina vegana, un formaggio completamente vegetale a base di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster Zone Aride

  

  Le zone aride della Terra coprono più del 40% della superficie e oltre 100 paesi. Le zone aride rievocano nel nostro immaginario l’assenza o scarsezza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Lasagna crudista

  

  Se cercate un’alternativa alle classiche lasagne al forno, al ragù o alla besciamella ecco una ricetta per voi; una ricetta vegana adatta a chi magari vuole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster Isole, Mare e Cibo

  

  Il Cluster Isole, Mare e Cibo ad Expo 2015 raggruppa isole o arcipelaghi che hanno in comune una dieta basata sullo sfruttamento delle risorse marine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Crostata vegana con crema alla curcuma

  

  La ricetta della crostata vegana naturalmente non prevede l’utilizzo di burro o latte, ma il sapore è ugualmente delizioso. L’abbinamento della pasta frolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster Bio-Mediterraneo

  

  Il mar Mediterraneo unisce tre continenti: Europa, Africa e Asia, dove i popoli sono uniti dal cibo, dalla dieta mediterranea ; un’area dove il pasto non ha lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Seitan al melone

  

  Vi proponiamo una ricetta vegana preparata con la cosiddetta “carne vegetale” o “carne di grano”, il seitan al melone. Il seitan è un alimento di origine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster Cereali e Tuberi

  

  Il Cluster Cereali e Tuberi di Expo 2015 è dedicato soprattutto ai Paesi in via di sviluppo (Africa, Asia e America Latina) dove proprio i cereali e i tuberi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Spaghetti alla carbonara vegan

  

  Un’alternativa alla classica pasta alla carbonara sono gli spaghetti alla carbonara vegan. Una versione diversa adatta a chi segue una dieta vegan o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster delle Spezie

  

  Expo 2015 dedica un cluster alle spezie, sostanze vegetali utilizzate in diversi campi. Le spezie sono ingredienti utilizzate in cucina da millenni; le spezie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster Frutta e Legumi

  

  Ormai tutti conoscono l’importanza della frutta, un alimento fondamentale per mantenere un giusto apporto di vitamine, sali minerali e fibre per il benessere de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, VIAGGI

• Polpette di lenticchie rosse con chutney al cooco

  

  Le polpette di lenticchie rosse con chutney al cocco sono un gustoso antipasto. Questa ricetta vegana è semplice da preparare e consigliata per chi ama sapori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster del Caffè

  

  Il rito del caffè è un gesto tutto italiano, un’espressione tipica della cultura del Bel Paese. Bere un buon caffè è un modo per ricaricarsi, per fare una pausa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Scarpe vegane

  

  In Italia iniziano a nascere i primi negozi di moda vegana: capi d’abbigliamento, accessori e scarpe. Ma come riconoscere le scarpe vegane? Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster del Cacao e del Cioccolato

  

  Oggi visitiamo il Cluster del Cacao e del Cioccolato all’Expo Milano 2015. Entriamo in una giungla, precisamente in una piantagione di cacao delle aree tropical... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 – Cluster del Riso

  

  Ormai è tutto pronto, fra poche ore si svolgerà la cerimonia di inaugurazione di Expo Milano 2015, che aprirà ufficialmente i battenti domani Primo maggio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, VIAGGI

• Abbigliamento cruelty-free

  

  Il veganismo è basato su precise regole, non solo per l’alimentazione, ma anche per quanto riguarda l’abbigliamento. La filosofia vegana spinge alla scelta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, VIAGGI

• Montalbano Elicona: Borgo dei borghi 2015

  

  Oggi il nostro tour tra i Borghi più belli d’Italia (se volete leggere gli altri post sui borghi più belli d’Italia clicca qui) ci porta a Montalbano Elicona,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, VIAGGI

• Expo Milano 2015 : l’alimentazione è al centro di tutto

  

  Un’area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali coinvolti, oltre 20 milioni di visitatori attesi: sono i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, VIAGGI