Parpamum
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- Cucinare con la ghisa e altre ricettine http://cucinareconlaghisa.blogspot.it/
ULTIMI ARTICOLI (83)
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Pizzoccheri valtellinesi
L'autunno è arrivato, non c'è nulla da dire...e occorre festeggiarlo a dovere, con un piatto molto sostanzioso quanto buono... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Parmigiana in mini cocotte
la parmigiana in versione light, ovvero con le melanzane grigliate invece che fritte, è un must di settembre, quando ancora ci sono le melanzane buone e non fa... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Wok di pollo e spaghetti di riso
Come si fa a preparare una cena fast in stile cinese? con la mia amata wok di ghisa!Un piatto unico da leccarsi i baffi, con un piacevole retrogusto d'oriente :... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Coscette di pollo stile tex-mex
Il fatto che i peperoni fossero in offerta non giustifica il mio acquisto sconsiderato...ma dato che è andata e bisogna acchiappare l'estate finchè c'è...provat... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di piselli secchi
ma come è appena finita l'estate ed è già autunno??? eeeeeh già, non esiste più la mezza stagione ;)e allora per affrontare le prime serate non sul tavolo in... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Risotto ai pistacchi
Effettivamente d'estate il risotto non è proprio indicato...ma in una seratina uggiosa per festeggiare il mio maritozzo ci sta... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Tajine di vitello alle verdure estive
Effettivamente non riesco a staccarmi da quei vasetti di spezie...saranno droga???Così questo fine settimana ho inventato una versione estiva i Tajine, molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Salmone in padella
Parpapapà è a casa una settimana in ferie...e allora dico addio a pentole e affini per lasciare il campo alla sua inventiva. cerco solo di procurare cibo sano,... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tajine di manzo alle verdure
La mia Tajine non può riposare in questi giorni...e la mia cucina profuma d'oriente tutti i fine settimana! Sempre grazie al caro Momi anche il nanerottolo ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tajine di pollo al miele e frutta secca
Cena marocchina...e allora diamo il via alle danze con la mia tajine! Ma soprattutto grazie al mio collega Momi che mi ha portato delle meravigliose spezie del... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema di caffè in mini cocotte
Non sono proprio la regina dei dolci...ma questo viene bene anche a me :)Servito nelle mie minicocotte fa sempre un'ottima figura nei pranzi estivi... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Tajine mediterranea
Trovare un modo di cucinare il pollo un po' diverso dal solito ormai è un'impresa...tornando a casa dal mio adorato mercatino bio ero però ricca di verdure... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Parmigiana di lasagne (vegetariane!)
Sono perdutamente innamorata della mia nuova scoperta culinaria... #Jamie è il mio nuovo giornale preferito! Ricette originali e golose... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Riso rosso con asparagi e pecorino
Invito a cena i suoceri...e cosa cucino? Qualcosa di intrigante ma un po' leggero...ma soprattutto che non abbiano mai mangiato: mission impossible! Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Branzino in cartoccio...di ghisa!
Cucinare il pesce non è mai semplice...il cartoccio poi, che dovrebbe assicurare una buona umidità al prodotto mi si apre sempre, e il sughetto...sparisce! Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pollo piccante al forno
Ma cosa c'è di più classico del pollo della domenica? Quello che ha preparato il mio maritino però è un super pollo!!! Ma dove ne trovo un altro così bravo??? Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Involtini di manzo al pomodoro
In questo periodo cucinare è davvero difficoltoso...ma ricettine veloci ce ne sono in abbondanza da fare, per cui non mi faccio sfuggire l'occasione di creare... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Coniglio alla Sanremese (by Elisa)
Ecco un altro coniglietto in pentola...grazie alla mitica Dr.ssa Elisa <3Grazie piccina che in questo periodo in cui il lavoro ci sconvolge almeno tu... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Fettine di lonza all'arancia
Che noia la solita scaloppina...proviamo ad utilizzare la lonza come una tavolozza neutra da modificare a nostro piacimento! Traggo come sempre ispirazione dal... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Penne al pesto di broccoli
Metti una sera di arrivare a casa tardi e stanca dal lavoro, con zero voglia di cucinare. Apri la porta e trovi figlio lavato e nutrito, tavola apparecchiata e... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE
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