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*apicio, artusi, martino, petronilla,escoffier....e io* ricette, menù & curiosità, suggerimenti ecc, ecc.
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Coctails: ANNAMARIA, MAUREEN,COSTA D'AVORIO
Cocktails alcolici ANNAMARIA 3/10 Boston Gin 7/10 Martini BiancoQualche goccia di Bitter Martini.Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino*. Si... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2011 CUCINA -
Cocktails: NEGRONI,SUNRISE,SAMOVAR
NEGRONI 1/3 Martini Rosso1/3 Bitter Martini1/3 Gin1 cubetto di ghiaccio cristallino*1/2 fetta di arancia. Mescolare.Si prepara direttamente nel bicchiere tumble... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2011 CUCINA -
Cocktail CUBA LIBRE
CUBA LIBRE 3/5 di Coca Cola, 2/5 di rhum, il succo di 1/2 limone Mettere due o tre cubetti di ghiaccio in un bicchiere old fashioned o tumbler alto; versare il... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2011 CUCINA -
Cocktail MARTRINI DRY
*Cocktails ALCOLICI MARTINI DRY 8/10 di gin, 2/10 di vermut dry Servire nella coppetta da cocktail ben fredda decorando con una fettina di limone o con un'oliva. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2011 CUCINA -
Frittelle di riso di San Giuseppe
di iacinta 1 litro e mezzo tra acqua e latte (io ho messo 1 litro di latte e mezzo d'acqua ma potete usare anche solo latte) 500 gr. di riso originario la bucci... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2011 CUCINA -
Zeppole di San Giuseppe.: fritte e al forno
Ricetta di Ballina Zeppole di San Giuseppe Ingredienti per circa circa 20 zeppole grandi: Per la pasta choux: 750 ml acqua 75 g burro Un pizzico di sale 500 g... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA -
Torta "cocco & ciocco" alla cannella PER CELIACI
Ringrazio Lucinda per aver adeguato la ricetta... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA -
Torta "cocco & ciocco" alla cannella
Torta "cocco ciocco " alla cannella x 4 250 gr. di farina 125 gr. di farina di cocco (cocco grattugiato) 2 vasetti di yogurt bianco o al cocco 150 gr. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA -
Ricette salate Gluten free
*Ricette salate senza glutine* Pizzettine per aperitivo "glutin free" Raviolini in brodo senza glutine Scagnuzzielli Arancine di riso senza glutine Focaccia al... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA -
Dolci senza glutine
*Dolci senza glutine* Biscotti senza glutine Biscottini "glutin free" Crostate senza glutine con marmellata Dolci pugliesi senza glutine Palline di cioccolata... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA -
8 marzo *se non ora quando?*
video rassegna stampa appuntamenti vademecum adesioni materiali Immagini Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 PER LEI -
Apparecchiare e decorare la tavola per la FESTA DELLA DONNA
Apparecchiare e decorare la tavola per la *FESTA DELLA DONNA* Vntage postcard La tavola di gattino 2 Cookaround pianetadonna.it pourfemme.it blogmamma.it... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2011 CUCINA -
Riso Basmati con fiori di zucca & gamberetti
Riso Basmati con fiori di zucca gamberetti x 4 persone 350 gr. di riso Basmati400 gr. di fiori di zucca400 gr. di zucchine di media grandezza200 gr. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2011 CUCINA -
Risotto all'arancia e champagne
per 4 persone 350 gr di riso carnaroli o arborio 1 arancia biologica 1 cipolla piccola 1 lt di brodo vegetale 50 gr di burro 30 gr di parmigiano reggiano 1/2... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2011 CUCINA -
Menù per la Festa della Donna 8 marzo - II
Antipasto freddo di pesceRiso Basmati con fiori di zucca gamberettiGrigliata di crostacei su pinzimonioSorbettoTorta Antipasto freddo di pesceSalmone... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2011 CUCINA -
Cestini di zucchero
Cestino croccante alla cannella Per 1 cestino 40 gr. di burromorbido 40 gr. di miele 40 gr. di zucchero 40 gr. di farina 00 1/4 di cucchiaino di cannella in... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2011 CUCINA -
Torta mimosa
ricettta di gattino2 cookaround La torta mimosa è un dolce fatto con il Pan di Spagna bagnato con uno sciroppo aromatizzato, farcito con crema pasticcera e pann... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2011 CUCINA -
menù per la Festa della Donna 8 marzo
8 marzo *Festa della Donna* Cocktail Mimosa Tartine di gamberetti in salsa rosa Risotto all'arancia e champagne Gratin di pasta allo zafferano Salmone in salsa... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2011 CUCINA -
Decorazioni di cioccolato: Foglie,riccioli e tanto altro
Decorazioni di cioccolato Le foglie Per preparare delle foglie di cioccolato, per decorare certi dolci,dovete procurarvi delle foglie fresche con venature... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2011 CUCINA -
Foundant au chocolat noir avec noix de coco
*Foundant au chocolat noir avec noix de coco* Tempo di preparazione15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti x 4 300 gr. di cioccolato fondente 250 gr. di burro... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2011 CUCINA