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• Festoni delicati per la tavola della festa

  

  Ecco un' idea per addobbare con poca spesa la tavola in occasione di una cerimonia: Battesimo, Comunione, Matrimonio o Anniversario. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Un cuore profumato per le Nozze d' Argento e le Nozze d' Oro

  

  Per festeggiare l'aaniversario di matrimonio, ecco un cuore di lavanda impreziosito da un nastro argentato o dorato. La composizione misura 30x25 cm. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Almanacco della Cucina 1935, Le Ciliegie

  

  Ciliegie sotto spirito,Composta di ciliegieGelatina di ciliegie,Zuppa di ciliegie Ciliegie sotto spirito Prendete un chilo di ciliegie che sceglierete molto dur... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• La sposa bella degli anni Sessanta

  

  ENCICOPEDIA DELLA DONNA 1963Viso riposato, carnagione luminosa, occhi scintillanti fanno la sposa bella. Non è solo la felicità a far splendere il suo viso: ell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone

  

  Ingredienti Per 4 persone 350 gr di paccheri di Gragnano, 300 gr di salmone fresco, 100 gr. di salmone affumicato, 300 gr di formaggio Squacquerone, 1 cipolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Ricevimenti: il Cocktail - Galateo di Donna Letizia

  

  Galateo di Donna Letizia I Ricevimenti COCKTAILPuò essere una riunione di pochi intimi o un grande ricevimento per una cinquantina di persone. Utilissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Galateo: Surprise party e Addio al nubilato

  

  Galateo di Donna LetiziaRicevimenti "SURPRISE PARTY" Il "surprise party" è una riunione a carattere informale, ma prevista e preparata come un'altra. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• I Ricevimenti - Galateo di Donna Letizia

  

  INVITI La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti. Non si toglie il cappello se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Liquore di Alloro

  

  Parco del Gargano - Puglia Ingredienti 32 foglie di alloro giovani, 500 gr di zucchero, 0,3 l di alcool, 1/2 l di acqua. Preparazione Prendete 22 foglie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Persicata (conserva di pesche) - Petronilla

  

  - Che scampanellata! Signora, chi mai può essere, a quest'ora? E la pulizia ch'è ancora da finire!... -Una visita così mattutina non può essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Petto di pollo con piselli e speck

  

  Ingredienti per 4 persone 600 gr. di petti di pollo, 300 gr. di piselli, 25 gr. di speck a dadini, 1/2 cipolla, farina, 2 bicchieri di passata di pomodoro,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Cestini di albumi e zucchero a velo

  

  Ingredienti per 18 cestini 2 albumi d'uovo, 150 gr. di zucchero a velo, 70 gr. di farina 00, 1 bustina di vanillina 4 cucchiai di latte, 40 gr. di burro.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Cestino croccante con la cannella

  

  Ingredienti Per 1 cestino: 40 gr. di burro morbido, 40 gr. di miele, 40 gr. di zucchero, 40 gr. di farina 00, ¼ di cucchiaino di cannella in polvere, 10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Sciroppo di caffè - Petronilla

  

  Sciropp Se, durante l'inverno, la nostra...biblioteca domestica dovrebbe esser sempre ben provvista di liquori, durante l'estate essa dovrebbe, invece, esser... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Liquore di caffè - Petronilla

  

  -Quando ti deciderai a salire le scale di casa mia, ti farò assaggiare un certo liquorino di fabbrica personale, mia; e se lo troverai degno, te ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Lasagne al profumo di mare con salsa al fumetto

  

  Ingredienti 250 gr. di lasagne, una mozzarella di bufala campana, salmone affumicato a straccetti e parmigiano a scaglie. Per il sugo di frutti di mare250 gr. d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Fave in minestra di riso

  

  Ingredienti per 4 persone 2 etti e mezzo di riso, 1 kig. di fave, mezzo etto di burro e mezzo etto di lardo, cipolla, prosciutto cotto a dadini, pomodoro, sale ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Barbouiado di fave e carciofi

  

  Recettes Provençales F Ingredienti Per 6 persone 12 carciofi piccoli e leggeri, un chilo e mezzo di fave, una grossa cipolla, noce moscata, olio, sale, pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Cannelloni alla Rossini, Mangiari delle famiglie nobiliari ravennati di inizio...

  

  Alcune famiglie Patrizie della Terra di Lugo in omaggio al grande musicista loro amico Gioacchino Rossini (1792-1868) mangiavano ogni tanto una squisita minestr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Le ciliegie alla maniera di Escoffier

  

  Auguste Escoffier Ciliegie al vino Bordeaux o Zuppa di ciliegie alla francese Ciliegie giubileo Flan di ciliegie alla danese Flan meringato alle ciliegie n.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE