Patiba

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• Spaghetti con sugo di peperoncini tondi piccanti

  

  Ingredienti per 4 persone 360 gr. di spaghetti, 800 gr. di pomodori, 3 peperoncini rossi piccanti, 3 filetti di acciuga, 100 gr. di cipolla bianca, 1 spicchio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta al pistacchio e cioccolato

  

  Ingredienti Per la torta 250 gr. di cioccolato fondente, 250 gr. di zucchero, 125 gr. di burro, 150 gr. di pistacchi tritati, 75 gr. di farina, 4 uova. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Eleganza e Galateo per le nozze di Autunno-Inverno. LO SPOSO e gli invitati

  

  Enciclopedia della donna 1963 Le cerimonie MATRIMONIO NOZZE DI AUTUNNO-INVERNO I problemi più importanti della sposa di autunno e d'inverno sono legati proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Eleganza e Galateo per le nozze di Autunno-Inverno: LA SPOSA

  

  Enciclopedia della donna 1963 Le cerimonie MATRIMONIO NOZZE DI AUTUNNO-INVERNO I problemi più importanti della sposa di autunno e d'inverno sono legati proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Éclairs al cioccolato

  

  Una dose di Pasta per bignè (leggi), 1 uovo, 2 cucchiai di latte, 1 dose di mousse al cioccolato (leggi), crema di cioccolato (leggi), panna montata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• INDICE ricette: FUNGHI e TARTUFO

  

  FUNGHI Assicurati della loro commestibilità. Come pulirli Come conservarli Conserve da mettere in dispensa e da consumare fuori stagione Chiodini piccanti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Profiteroles con gelato al cioccolato

  

  Per la pasta da bignè o Pasta Choux:65 gr. di farina, mezzo cucchiaino di sale, 50 gr. di burro, 3 uova, 2 cucchiai di lattePer il ripieno:Gelato al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Mousse ricca al cioccolato

  

  Ingredienti 200 gr. di i cioccolato a pezzi, 25 gr. di zucchero,, 4 uova, un cucchiaio di rum o brandy (facoltativo), 1,75 dl. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• La Cucina maltese: Stufato di coniglio - Stuffat tal-fenek

  

  Golden Tulip Vivaldi Hotel - Saint Julian's, Malta La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti diversi, derivata dal fabbisogno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Gelu i muluni: Gelo di cocomero

  

  Ferragosto in cucina In Sicilia, a Palermo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Artusi: Agosto - Nota di pranzo I

  

  "Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Artusi: Agosto - Nota di pranzo II

  

  "Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Artusi: menù di Ferragosto

  

  The Azure Window (Maltese: Tieqa Żerqa ) is a natural arch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Galateo: IL VIAGGIO DI NOZZE

  

  Il matrimonio Il viaggio di nozze Da Enciclopedia della donna 1965 Dopo il taglio della torta nuziale e la distribuzione dei confetti, dopo aver abbracciato i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Tarte meringuée à la noix de coco

  

  Ingredienti per 8 persone 200 g di pasta brisée, 500 ml di latte, 175 g di zucchero, 250 g di cocco grattugiato, 2 uova, 45 g di maizena. Preparazione Battere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Canelé de Bordeaux

  

  L'origine del canelès è misteriosa: La leggenda narra che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Cavatelli al sugo di tonno

  

  Questa è una riicetta facile, veloce e di sicuro successo, anche per chi ai fornelli non è esperto. In questa ricetta ho usato una pasta corta, ma il sugo al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Calamari all'amalfitana con olive nere e pinoli

  

  800 gr. di calamaretti, 400 gr. di pomodori, 50 gr. di olive nere snocciolate, 50 gr. di uvetta, 50 gr. di pinoli, olio D'oliva, uno spicchio d'aglio, fumetto d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Pasta Ca' Norma: pasta alla Norma (con melanzane e pomodori)

  

  Questo è un piatto tipico Catanese e della Sicilia orientale. E' un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Polpetttine di melanzane

  

  E' una pietanza abbastanza economica: richiede 25 minuti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA