Pecorelladimarzapane
I MIEI BLOG
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Pecorella di Marzapane
http://www.pecorelladimarzapane.com/
Un blog, uno spazio o diario dove riportare i miei appunti di cucina e di vita. Pecorella di Marzapane è quel quaderno un pò logoro dove sono scritte, o lo saranno, tutte le ricette che hanno accompagnato i miei passi: le RicetTìne, o di Tì ricette, per essere mio promemoria e vostra sperimentazione.
ULTIMI ARTICOLI (353)
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Riso alla cantonese
Ho riso di gusto nel gustar questo riso, ripensando alla mia priva volta al cinese quando convinta di far bella cosa provai a maneggiar le bacchette: disdetta,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Polpettine di maiale
L’idea che in genere si ha della carne di maiale non sempre le fa onore, questo è un vero peccato perché scegliendo ad esempio le parti magre riusciamo ad... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Chiocciole di mare
Una riflessione a caldo nel pensare a quanto le scelte altrui influenzino spesso le nostre, mi trovo a meditare su questo davanti alle fotografie delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Danubio
Spesso mi trovo a girovagare per la via dei blog, così come amo definire la navigazione rivolta alla visita di tutte le vostre cucine virtuali, ancor più... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Loison
Girovagando per la via dei blog molto spesso mi è capitato di imbattermi sulla sponsorizzazione di marchi, da parte dei foodblogger, con la dicitura “collaboro... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2010 CUCINA -
Peperoni ripieni di riso
Un primo piatto molto gradevole che può essere preparato prima e poi servito tiepido al momento in cui i commensali si apprestano ad onorare la tavola imbandita... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Pizzarola al parmigiano
Anche in questo caso il buongustaio ha fatto il suo per regalare un nome buffo ed originale alla preparazione; ho fatto appena in tempo a tirare fuori la... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Frittata al forno con gli “sparacelli” (Broccoletti)
Evidentemente sotto il cavolo non nascono solo bimbi... ho partorito una bella idea, buona più che altro, nella serata di ieri e con la necessita di smaltire i... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Le vie del gusto: Palermo – Trattoria L’ancora a Sferracavallo
… e ricetta delle Penne al baffoCon questo post di oggi desidero inaugurare una nuova sezione del mio blog intitolala “le vie del gusto”. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Timballo di spaghetti
Salutata l’estate si fa in fretta a voltare pagina, anche se l’amato sole regala raggi intensi in questi giorni di fine settembre per chi come me vive sull’isol... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
Ultimo scorcio d’estate – Gelato al Cantalupo
Tornare dalle vacanze è sempre un po’ come ricominciare, con le valigie da sistemare, la casa che chiede di essere rianimata con i profumi della cucina, le... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
Cartoline di mare, di sole e d’amore
Rientrata da pochi giorni in quella che non solo è la mia città natale, ma che rappresenta anche il fulcro del mio vivere comune, nasce il desiderio di ritrovar... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2010 VIAGGI -
Crocchette di melanzane e patate
Mi è sembrato quasi di abbandonarlo questo mio “figlioletto” da allevare, un Blog da crescere e alimentare con tante ricette e appunti di vita, sono stata... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Blog Candy – modalità di sorteggio
Buon dì a voi tutti,latito in questo periodo di caldo, di voglia di mare e di estenuante attesa di ferie che sembrano non arrivare… ma oggi mi sono ripromessa d... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
La caponata - Della mia terra, gusto e tradizione!
La caponata di melanzane è forse il primo gusto d’una terra di Sicilia che risiede nella memoria storica del palato di colui che percorre i miei sentieri,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Risotto al cantalupo
Un melone retato, o “reticolato” come carinamente lo chiama il buongustaio, a cantare nel frigo per ammazzar la solitudine che in questi giorni avvince gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Gelo di Anguria speziato
…alla cannella, alle scorze d’arancia, alla vanigliaHo sempre amato l’anguria, è un gusto che risiede nella mia memoria da così tanto che non riesco proprio a... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Il Festino per Santa Rosalia
Una data, quella del 15 Luglio, che per i Palermitani rappresenta una festa che si segna in rosso sul nostro calendario tanto da far vacanza a lavoro, uffici... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2010 INFORMAZIONE REGIONALE, SOCIETÀ -
Melanzane ‘mbuttunate
Un nome usato nella tradizione della nostra terra per identificare un particolare ripieno per delle minuscole melanzane nere.In casa nostra si cucinano da sempr... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Blog Candy
La passione per la cucina mi accompagna da diversi anni, ma non è la sola a spingere i miei passi verso una vena creativa che delinea i contorni della mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2010 HOBBY, LIFESTYLE